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Granja SOFISA: Modelo de Finca Circular y Sostenible

Yuli Correa

Created on June 25, 2026

Propuesta de un modelo agroecológico innovador en Cuenca que integra ganadería avícola, cultivos de camelina y trigo, y energías renovables, destacando su viabilidad económica, impacto social positivo y compromiso con la transición ecológica.

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Transcript

Granja SOFISA

Autor: Yulieth Correa Franco Propietaria: Sofia Palacio Correa (2026)

Modelo de Finca Circular, Sostenible e Innovadora para el Desarrollo Agroecológico en Cuenca.

Propósito y Visión de Granja SOFISA

Granja SOFISA nace en Cuenca con el firme objetivo de transformar el sector agropecuario local hacia un modelo regenerativo y circular. Impulsada por una joven emprendedora de 18 años, esta iniciativa responde a la necesidad de revitalizar el medio rural mediante una gestión que integra eficiencia competitiva y sostenibilidad ambiental. El proyecto se alinea estratégicamente con los pilares de la Política Agraria Común (PAC) y los objetivos de la transición ecológica europea, promoviendo la creación de empleo, la diversificación económica y el cuidado del territorio como motor de futuro para nuestra región.

03

Estructura técnica de laexplotación y distribución

Gestión Eficiente

Producción de Camelina

Optimizamos recursos mediante un sistema de riego por goteo automatizado. Toda la infraestructura se alimenta de energía solar, garantizando un manejo sostenible del agua en las 5 hectáreas de la granja.

Cultivamos 2 hectáreas dedicadas a la Camelina sativa, logrando una producción anual de 4.000 kg. Esta oleaginosa es fundamental para la nutrición animal gracias a su elevado aporte de Omega 3.

Circularidad Total

Cultivo de Trigo

La finca genera un volumen anual de 12.000 kg de residuos agrícolas. Este aprovechamiento es el corazón de nuestra estrategia de economía circular, minimizando desperdicios y maximizando la productividad.

Con 2 hectáreas destinadas al trigo, obtenemos 10.000 kg anuales. El grano refuerza la dieta de la explotación, mientras que la paja resultante se aprovecha íntegramente como biomasa.

Producción avícola: Eje de circularidad

Nuestro sistema integra 1.000 gallinas en un entorno ecológico con calefacción por biomasa. Gracias a una alimentación propia a base de trigo y camelina, logramos una capacidad de producción de 300.000 huevos anuales ricos en Omega 3. Además, los 36.500 kg de gallinaza generados se reincorporan al ciclo de la finca como valioso abono natural.

Apicultura sostenible en Granja SOFISA

La integración de cinco colmenas estratégicas es un pilar fundamental para nuestra biodiversidad. Estas abejas no solo facilitan la polinización cruzada de nuestros cultivos, fortaleciendo la resiliencia de la finca, sino que permiten la producción de miel ecológica de alta calidad, un recurso valioso para el consumo responsable y el mercado local.

Optimizamos la sostenibilidad con 48.500 kg de biomasa anuales, transformando residuos agrícolas y gallinaza en pellets para calefacción eficiente y compostaje de alta calidad.

Nuestra instalación fotovoltaica de 20 paneles (5 kWp) garantiza el autoconsumo eléctrico, permitiendo además la venta de excedentes a la red para maximizar la rentabilidad.

Análisis de Viabilidad Económica

ROI y Recuperación

Presupuesto e Ingresos

  • Inversión inicial necesaria para la puesta en marcha: 85.500 €.
  • Previsión de ingresos anuales derivados de huevos, miel y energía: 50.360 €.
  • Beneficio bruto anual estimado tras la operación: 15.860 €.
  • El modelo de negocio demuestra una estructura financiera sólida.
  • Retorno de inversión estimado en 5,4 años, calculado sobre el beneficio bruto anual.
  • Viabilidad asegurada mediante la diversificación de fuentes de ingresos rurales.

Impacto Social y Ecológico: Un Valor Añadido

Creación de empleo rural directo e indirecto para dinamizar la economía local.

Transferencia de conocimiento técnico mediante talleres formativos comunitarios.

Promoción activa del emprendimiento femenino como motor de igualdad rural.

Garantía de soberanía alimentaria con productos saludables y certificados.

Reducción drástica de emisiones de CO2 mediante energías limpias.

Cierre del ciclo productivo que minimiza residuos y optimiza recursos.

Adquisición de maquinaria y sistemas energéticos

01

Siembra, galpón y colmenas

02

Cronograma de implantación 2026

Producción, venta y formación

03

Fase de expansión operativa

04

Consolidación de mercado local

05

Evaluación de impacto anual

06

¡Muchas gracias!

La Granja SOFISA representa un modelo pionero para Cuenca que requiere del compromiso conjunto para prosperar. Solicitamos su apoyo institucional a través de la concurrencia a líneas clave como la PAC, el Plan de Desarrollo Rural de CLM, el IDAE y las ayudas LEADER, asegurando el éxito de este proyecto circular.

Sinergia Circular en la Finca

La finca opera como un ecosistema cerrado donde los cultivos de camelina y trigo alimentan a nuestras 1000 gallinas. Sus deyecciones se transforman en fertilizante orgánico, mientras las abejas aseguran la polinización necesaria para optimizar el rendimiento agrícola. La energía proviene de fuentes renovables, con placas solares y una caldera de biomasa que procesa residuos vegetales, eliminando la dependencia de insumos externos y minimizando la huella de carbono.