Programmation KICCADY BIO 2026-2027

PROGRAMMATION 2025-2026

Sommaire

1. Classes et enseignants concernés

2. Motivation des choix des dates

3. Projet 2025-2026

4. Zoom sur le site de click&collect

5. Rappels : création du projet EPC/MA et progression pluri annuelle

Classes concernées par le projet

Enseignants concernés par le projet

• 3ème Prépa Métiers
• 2nde et 1ère CAP EPC

• Section Métiers de l'Agriculture
• Section PSR
• Dispositif PSP

• J. ANDRE
• C. BOULIN
• P. CASTEL
• J. LANDES
• C. MARRE
• S. NICOLAS
• S. ROGISTER

Motivation des choix de dates d'ouverture

Productions PSR / Metallerie

Calendriers de la section MA

Implication PSP / 3ème

Progression EPC

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Projet 2025-2026

Mai 2026

Octobre 2025

Février 2026

KICCADY BIO

Ventes automne

JPO + St Valentin

Magasin de Noël

Magasin de Pâques + lancement KICCADY BIO

Journée des parents

Juin 2026

Avril 2026

Décembre 2025

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Zoom site Click & Collect

MAI

FIN AVRIL - MAI

JUIN-JUILLET

FIN MARS

AVRIL

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FASHION LIST

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Rappels: création du projet et progression pluri-annuelle

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🗓️ Les dates d'ouverture sont communiquées aux sections PSR et Métallerie ⏳Incidence sur :

• Production de saison avec les produits MA
• Production évènementielle : réflexion avec les élèves autour des produits (forme, couleur, ...)

🏷️Exemples :

• Automne : Biscuits à la citrouille,
• Noël : Sapins et étoiles métalliques,
• St Valentin : Coeur à la fraise,
• Fête des mères : Roses à la pommes
• Printemps : Personnages métallliques

🗓️ Les dates d'ouverture sont communiquées et permettent d'ajuster les projets en conformité avec les programmes ⏳3èmes PM

• Parcours culturel et citoyen : participation à la librairie-éco solidaire avec C. MARRE
• Découverte métiers du commerce : participation au rangement des produits, du matériel, entretien des locaux...P. CASTEL
• Participation à certaines productions en MA et Métallerie

⏳PSP

• Productions saisonnières : création d'objets (avec C. MARRE, S. NICOLAS et S. ROGISTER)

⚠️ À partir du mardi 2 décembre - Installation du magasin 🛍️Mercredi 10, jeudi 11, mardi 16, mercredi 17 et jeudi 18 Décembre - Magasin de Noël - Productions MA : compositions de plantes, couronnes de Noël végétales - Biscuits PSR : sur la thématique de Noël - Productions métallerie : étoiles et sapins métal, objets imprimés en 3D - Produits récurrents :

• Miels : P. ETIENVRE
• Bouillons / infusions : Ferme de Mamounette
• Savons / bougies : Abricot et Mimosa

- Produits en pré-commande :

• Chocolats : La Fève au palais
• Truite fumée : C. ALBAREIL

- Produits saisonniers :

• Céramiques : C. DENEVE
• Créations artisanales tissus : Atelier de Mone

📦 Vendredi 19 décembre, mardi 6 et mercredi 7 janvier 2026 - Désinstallation du magasin : rangement et stockage des produits et accessoires

🎯Objectif - Journées des parents : mettre en avant les productions internes, exposer la pédagogie de projet, démontrer la dimension éco-responsable ⚠️ Magasin déjà installé - Ateliers Juin🛍️Samedi 27 Juin - KICCADY BIO - Productions MA : plants de légumes déstockage, plants de fleurs- Produits récurrents :

• Miels : P. ETIENVRE
• Bouillons / infusions : Ferme de Mamounette
• Savons / bougies : Abricot et Mimosa

- Produits saisonniers :

• Céramique : C. DENEVE
• créations artisanales tissus : Atelier de Mone

📦 1ère semaine de Juillet - Désinstallation du magasin : rangement et stockage des produits et accessoires

⚠️ À partir du mercredi 25 mars - Installation du magasin 🛍️Mercredi 1 et jeudi 2 avril - Magasin de Pâques - Productions MA : légumes feuilles, compositions - Biscuits PSR : sur la thématique de pâques - Produits récurrents :

• Miels : P. ETIENVRE
• Bouillons / infusions : Ferme de Mamounette
• Savons / bougies : Abricot et Mimosa

- Produits en pré-commande :

• Chocolats : La Fève au palais

📦 Vendredi 4 et mardi 8 Avril - Désinstallation du magasin : rangement et stockage des produits et accessoires

⚠️ À partir du jeudi 7 mai - Installation du magasin 🛍️Mercredi 13, mercredi 20, jeudi 21, mercredi 27 et jeudi 28 mai - KICCADY BIO + Fête des mères/pères - Productions MA : plants de légumes, légumes feuilles, compositions, bouquets de fleurs coupées - Biscuits PSR : Roses aux pommes, biscuits de saison - Métallerie : personnages jardins, objets imprimés en 3D - Produits récurrents :

• Miels : P. ETIENVRE
• Bouillons / infusions : Ferme de Mamounette
• Savons / bougies : Abricot et Mimosa

- Produits saisonniers :

• Céramiques : C. DENEVE
• Créations artisanales tissus : Atelier de Mone

📦 Vendredi 29 mai et mardi 2 juin - Désinstallation du magasin - rangement et stockage des produits et accessoires si nécessaire

🗓️ Les dates d'ouverture du magasin font l'objet d'une concertation avec les enseignants en MA : réunion début Juillet afin de fixer les dates communes pour l'année (saison) suivante. ⏳Incidence sur :

• Progressions pédagogiques des 3 niveaux de MA,
• Commande des graines, plants...
• Calendrier prévisionnel de culture,

• Calendrier prévisionnel de récolte,

• Organisation de la surveillance du système d'irrigation,

🎯Objectif JPO : mettre en avant les productions internes, exposer la pédagogie de projet, démontrer la dimension éco-responsable ⚠️À partir du 3 février - Installation du magasin 🛍️ 7 Février + 11 et 12 février - KICCADY BIO + St Valentin - Productions MA : Compositions plantes vertes, légumes feuilles - Biscuits PSR : cookies, ... - Produits récurrents :

• Miels : P. ETIENVRE
• Bouillons / infusions : Ferme de mamounette
• Savons / bougies : Abricot et Mimosa

📦 Vendredi 13 et mardi 17 février - Désinstallation du magasin : rangement et stockage des produits et accessoires

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⚠️ À partir du jeudi 9 octobre - Installation du magasin 🛍️Jeudi 16 octobre 2025 - Ventes automne - Légumes MA : butternut, jack O lantern, potimarron - Biscuits PSR : réalisés à base de légumes MA (ex. : cookies potiron) - Produits récurrents :

• Miels : P. ETIENVRE
• Bouillons / infusions : Ferme de Mamounette
• Savons / bougies : Abricot et Mimosa

-Produits saisonniers :

• Châtaignes : D. LANDES

📦Mardi 4 et mercredi 5 Novembre - Désinstallation du magasin : rangement et stockage des produits et accessoires

🗓️ Les dates d'ouverture sont proposées en fonction de la progression pédagogique établie par niveau chaque année ⏳2nde EPC

• en magasin/gestion pré-commandes : fin du 1er semestre
• création vitrine : début 2nd semestre
• gestion des stocks : milieu 2nd semestre

⏳1ère EPC

• en magasin / création vitrine / gestion pré-commandes : dès la rentrée

• passation commandes fournisseurs : 2nd semestre
• gestion e-commerce : 2nd semestre

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