Tendencias en hospitalidad
Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas
INICIAR
OBJETIVO GENERAL
Evaluar la personalización de servicios, la tecnología disruptiva, la sostenibilidad, la experiencia del cliente mediante estudios de casos prácticos, análisis de tendencias del mercado, proyectos de investigación aplicada y visitas a empresas de hospitalidad líderes en el sector para desarrollar estrategias innovadoras y satisfacer las demandas cambiantes de los clientes manteniendo la competitividad en un mercado globalizado.
Estás por comenzar una nueva aventura que forma parte de tu crecimiento profesional para lograr ser una persona totalmente competente en tu ámbito de inserción laboral, te invito a adentrarte a un mundo en el cual, el ser autónomo y buscar la construcción de tú conocimiento es elemental, por tanto, no debes quedarte con duda de nada, investiga más allá y crea aprendizajes nuevos.
ÉXITO Y BIENVENIDO
EVALUACIÓN
TEMARIO
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
Actividades de aprendizaje
Las actividades de aprendizaje propiciarán la reflexión y el uso de estrategias que les ayuden a aprehender el conocimiento, usando las herramientas tecnológicas propias del aprendizaje virtual, que ustedes deberán manejar cada vez con más agilidad y en las que aprender a aprender será indispensable, puesto que, aunque contarán con el acompañamiento permanente de tutores y tutoras de calidad y disponibilidad, la principal responsabilidad de llevar a buen término esta travesía del conocimiento, la tiene cada estudiante.Conforme vayan incursionando en el contenido del curso, tendrán la oportunidad de:
- Leer textos selectos sobre las temáticas a abordar en el curso.
- Realizar investigación documental que te permita robustecer tus conocimientos y aclarar dudas
- Mirar y analizar videos cortos que motiven la producción de ideas y la búsqueda de significado.
- Elaborar reportes escritos de la materia de estudio en diversos géneros literarios: ensayos, resúmenes, mapas conceptuales, que podrás compartir en foros virtuales de discusión con la finalidad de participar y colaborar con otros estudiantes para construir conocimiento.
- Llevar a cabo actividades de aprendizaje procedimentales que den cuenta del desarrollo de habilidades y destrezas.
- Vincular constantemente el aprendizaje teórico con el contexto social actual y con su vida personal y profesional, para mejorar su competitividad y desempeño laboral.
El curso tiene una duración de 7 semanas efectivas. La semana uno se considera a partir del lunes previo a la sesión presencial, debiéndose revisar en esta primera semana la presentación del curso y la primera sesión. Así, cada semana se trabaja con una sesión, finalizando en la semana siete con la sesión de cierre. Las actividades deben realizarse durante la semana completa, cerrando la plataforma el domingo a las 12 de la noche.
El alumno:Realizará actividades de estudio autónomas sobre el contenido de cada sesión.Llevará a buen término actividades de aprendizaje bajo el acompañamiento y conducción en línea del tutor o tutora de la asignatura.En la mayoría de los casos las sesiones estarán orientadas a construir un proyecto integrador, desarrollar investigaciones o la elaboración/resolución de casos.Recuerda, tu asistencia a las sesiones presenciales es fundamental debido a que todos tenemos mucho que aportar para apoyar el aprendizaje de todos.El carácter mixto de la propuesta educativa (semipresencial) contempla a su vez una evaluación del aprendizaje igualmente complejo, que considera:la evaluación externa (por parte del tutor), la coevaluación (en la que el estudiante recibe y otorga valoraciones a sus propios compañeros y compañeras de clase), yla autoevaluación, en la que de igual forma cada estudiante aprende a medir cualitativa y cuantitativamente su desempeño a lo largo del curso.la respuesta a cuestionarios de opción múltiple, que te permitirán valorar los saberes declarativos más relevantes de cada sesión.
Los porcentajes precisos de esta evaluación se distribuirán como sigue:
Contenido temático:
Unidad 1. Introducción a las Tendencias en HospitalidadUnidad 2. Personalización de Servicios en HospitalidadUnidad 3. Tecnología Disruptiva en la HospitalidadUnidad 4. Sostenibilidad en la Industria HoteleraUnidad 5. Experiencia del Cliente y Gestión de la Reputación en LíneaUnidad 6. Innovación en Alimentos y BebidasUnidad 7. Desarrollo de Negocios en Hospitalidad
Introducción
Tecnología (UDI)
Created on June 21, 2026
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Tendencias en hospitalidad
Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas
INICIAR
OBJETIVO GENERAL
Evaluar la personalización de servicios, la tecnología disruptiva, la sostenibilidad, la experiencia del cliente mediante estudios de casos prácticos, análisis de tendencias del mercado, proyectos de investigación aplicada y visitas a empresas de hospitalidad líderes en el sector para desarrollar estrategias innovadoras y satisfacer las demandas cambiantes de los clientes manteniendo la competitividad en un mercado globalizado.
Estás por comenzar una nueva aventura que forma parte de tu crecimiento profesional para lograr ser una persona totalmente competente en tu ámbito de inserción laboral, te invito a adentrarte a un mundo en el cual, el ser autónomo y buscar la construcción de tú conocimiento es elemental, por tanto, no debes quedarte con duda de nada, investiga más allá y crea aprendizajes nuevos.
ÉXITO Y BIENVENIDO
EVALUACIÓN
TEMARIO
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
Actividades de aprendizaje
Las actividades de aprendizaje propiciarán la reflexión y el uso de estrategias que les ayuden a aprehender el conocimiento, usando las herramientas tecnológicas propias del aprendizaje virtual, que ustedes deberán manejar cada vez con más agilidad y en las que aprender a aprender será indispensable, puesto que, aunque contarán con el acompañamiento permanente de tutores y tutoras de calidad y disponibilidad, la principal responsabilidad de llevar a buen término esta travesía del conocimiento, la tiene cada estudiante.Conforme vayan incursionando en el contenido del curso, tendrán la oportunidad de:
- Leer textos selectos sobre las temáticas a abordar en el curso.
- Realizar investigación documental que te permita robustecer tus conocimientos y aclarar dudas
- Mirar y analizar videos cortos que motiven la producción de ideas y la búsqueda de significado.
- Elaborar reportes escritos de la materia de estudio en diversos géneros literarios: ensayos, resúmenes, mapas conceptuales, que podrás compartir en foros virtuales de discusión con la finalidad de participar y colaborar con otros estudiantes para construir conocimiento.
- Llevar a cabo actividades de aprendizaje procedimentales que den cuenta del desarrollo de habilidades y destrezas.
- Vincular constantemente el aprendizaje teórico con el contexto social actual y con su vida personal y profesional, para mejorar su competitividad y desempeño laboral.
El curso tiene una duración de 7 semanas efectivas. La semana uno se considera a partir del lunes previo a la sesión presencial, debiéndose revisar en esta primera semana la presentación del curso y la primera sesión. Así, cada semana se trabaja con una sesión, finalizando en la semana siete con la sesión de cierre. Las actividades deben realizarse durante la semana completa, cerrando la plataforma el domingo a las 12 de la noche.El alumno:Realizará actividades de estudio autónomas sobre el contenido de cada sesión.Llevará a buen término actividades de aprendizaje bajo el acompañamiento y conducción en línea del tutor o tutora de la asignatura.En la mayoría de los casos las sesiones estarán orientadas a construir un proyecto integrador, desarrollar investigaciones o la elaboración/resolución de casos.Recuerda, tu asistencia a las sesiones presenciales es fundamental debido a que todos tenemos mucho que aportar para apoyar el aprendizaje de todos.El carácter mixto de la propuesta educativa (semipresencial) contempla a su vez una evaluación del aprendizaje igualmente complejo, que considera:la evaluación externa (por parte del tutor), la coevaluación (en la que el estudiante recibe y otorga valoraciones a sus propios compañeros y compañeras de clase), yla autoevaluación, en la que de igual forma cada estudiante aprende a medir cualitativa y cuantitativamente su desempeño a lo largo del curso.la respuesta a cuestionarios de opción múltiple, que te permitirán valorar los saberes declarativos más relevantes de cada sesión.
Los porcentajes precisos de esta evaluación se distribuirán como sigue:
Contenido temático:
Unidad 1. Introducción a las Tendencias en HospitalidadUnidad 2. Personalización de Servicios en HospitalidadUnidad 3. Tecnología Disruptiva en la HospitalidadUnidad 4. Sostenibilidad en la Industria HoteleraUnidad 5. Experiencia del Cliente y Gestión de la Reputación en LíneaUnidad 6. Innovación en Alimentos y BebidasUnidad 7. Desarrollo de Negocios en Hospitalidad