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6 1 Une alimentation équilibrée

antoni.diaz

Created on June 16, 2026

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Transcript

A1 - Une alimentation équilibrée

Miam, une pizza... Bon, ce n'est peut-être pas un repas très équilibré, mais c'est exceptionnel... Et puis d'abord, qu'est-ce qu'une alimentation équilibrée ?

Notre corps a besoin d'énergie pour fonctionner :

Une partie de cette énergie est indispensable, même au repos. Elle permet au coeur de battre, à l'appareil digestif de fonctionner, à la température corporelle de se maintenir à 37°C...

Dépense énergétique croissante

Une autre partie de ces besoins énergétiques dépend de l'activité physique. Plus on se dépense physiquement, plus on a besoin d'énergie.

Besoins énergétiques

Le tableau suivant présente les besoins énergétiques quotidiens :

De quoi dépendent les besoins énergétiques ?

De l'âge Du sexe De l'activité Du caractère De l'état physiologique (grossesse, maladie...)

VALIDER

Je suis Ginette, j'ai 13 ans, et une activité physique faible.

Je suis Bob, j'ai 14 ans, et j'ai une activité physique moyenne.

Détermine les besoins énergétiques de Bob et de Ginette :

Bob : kJ. Ginette : kJ.

VALIDER

Voici tout ce qu'ont mangé Bob et Ginette ces dernières 24h, ainsi que les apports énergétiques de leurs différents repas :

Ginette (besoins énergétiques = 10 200 kJ/jour)

Bob (besoins énergétiques = 10 500 kJ/jour)

1 bol de chocolat

2 tartines de beurre

1 jus d'orange

1 bol de céréales au miel + lait

Petit déjeuner

Total = 2 800 kJ

Total = 2 100 kJ

1 steak + légumes + riz

1 tranche de pain

1 yaourt aux fruits

1 portion de frites

3 nuggets

1 hamburger

1 salade de tomates

Déjeuner

3 verres d'eau

1 coca

Total = 4 600 kJ

Total = 3 600 kJ

1 banane

1 verre d'eau

1 gaufre

1 paquet de chips

1 verre d'eau

Goûter

Total = 1 600 kJ

Total = 1 200 kJ

2 tranches de jambon

1 pomme

1morceau de comté

1 assiette de pâtes

2 tranches de pain

1 salade de fruits

1 bol de soupe

2 oeufs coque

Dîner

2 verres d'eau

1 verre d'eau

Total = 3 300 kJ

Total = 2 800 kJ

Calcule les apports énergétiques (= énergie apportée par les aliments) au cours de ces 24h pour Bob et Ginette :

Bob : kJ. Ginette : kJ.

VALIDER

Le tableau suivant récapitules les besoins et les apports énergétiques de Bob et de Ginette au cours des dernières 24h :

Au cours des dernières 24 h, qui a eu l'alimentation la plus équilibrée ?

Bob Ginette

Pourquoi ?

Parce que les apports énergétiques sont supérieurs aux dépenses énergétiques. Parce que les apports énergétiques sont équivalents aux dépenses énergétiques. Parce que les apports énergétiques sont inférieurs aux dépenses énergétiques.

Que risque Ginette si elle ne modifie pas ses habitudes ?

Elle risque de grossir. Elle risque de maigrir.

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