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PROGRAMA INTERGENERACIONAL

Luis García Verdugo Tejada

Created on May 27, 2026

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PROGRAMA INTERGENERACIONAL

Desde el Departament de Hostelería y Turismo participamos en este programa, ofreciendo desayunos saludables dirigido a personas mayores que participan, donde nuestroalumnado prepara, elabora y sirve los productos en el taller de cocina y en el aula restaurante . Esta actividad pone el foco en el aprendizaje práctico, favoreciendo el desarrollo de habilidades profesionales en un contexto real de servicio y atención.

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El alumnado participa en todas las fases del proceso

  • Planificación de menús y recetas.
  • Elaboración de recetas.
  • Presentación de las elaboraciones.
  • Organización y realización del servicio .

PLANIFICACIÓN DE MENÚS y recetas

elaboración de recetas

PRESENTACIÓN DE LAS ELABORACIONES

PRESENTACIÓN DE LAS ELABORACIONES

ORGANIZACIÓN Y REALIZACIÓN DEL SERVICIO

ORGANIZACIÓN Y REALIZACIÓN DEL SERVICIO

ORGANIZACIÓN Y REALIZACIÓN DEL SERVICIO

ORGANIZACIÓN Y REALIZACIÓN DEL SERVICIO