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copia - come il pane e il vino influiscono nelle prestazioni sportive

Rossetti Alice

Created on May 26, 2026

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Transcript

come il pane e il vino influiscono nelle prestazioni sportive

VINO

PANE

Cos'è, storia e produzione

Cos'è, storia e produzione

ASPETTI POSITIVI

ASPETTI POSITIVI

nello sport e nella vita quotidiana
nello sport nella vita quotidiana

ASPETTI NEGATIVI

ASPETTI NEGATIVI

nello sport e nella vita quotidiana
nello sport e nella vita quotidiana

CONSIGLI E CURIOSITA'

nel pane pk del vino non ci sono

Pane

COS'E'? Il pane è un impasto fatto con farina e acqua,lievitato e poi cotto in forno. La farina più comune è quella di grano,ma si può fare il pane anche con segale,orzo,mais, farro e altri cereali o pseudocereali.

LA STORIA si pensa che i primi "pani" fossero pù simili a focacce piatte, fatte cuocendo cereali selvatici macinati e mescolati con acqua su pietre calde. questo accadeva migliaia di anni fa, ben prima dell'invenzione della lievitazione.

EFFETTI POSITIVI

Nello sport
Nel quotidiano

EFFETTI NEGATIVI

Nello sport
Nel quotidiano

Valore nutrizionale

Il pane è principalmente una fonte di carboidrati complessi (amido), quindi ha un ruolo diretto nel supporto energetico:

100 g di pane apportano:

250/280 kcal

Vino

COS'E'? Il vino è una bevanda alcolica prodotta dalla fermentazione degli zuccheri presenti nell'uva grazie all'azione dei lieviti (naturali o selezionati).Il risultato è una soluzione idroalcolica che contiene: 1. Etanolo (alcool) 2. Acqua 3. Acidi organici 4. Polifenoli (tannini e antociani) 5. Aromi

LA STORIA Le prime tracce di produzione del vino risalgano a circa 6000-8000 anni fa,tra Caucaso (Georgia,Armenia) e Medio Oriente.

EFFETTI POSITIVI

Nello sport
Nel quotidiano

EFFETTI NEGATIVI

Nello sport
Nel quotidiano

Valore nutrizionale

100 ml di vino apportano:

Circa 85-90 kcal

Consigli e curiosità

In quali sport possono essere utili e perché? Sport di resistenza Sport di potenza e velocità

Consigli e curiosità

Altre informazioni utili: Tipo di pane Quantità