La química
La química es la ciencia natural que estudia la composición, estructura y propiedades de la materia, así como los cambios o transformaciones que experimenta y su relación con la energía.
¿qué aporta la química a la industria alimentaria?
las bases científicas para la conservación, seguridad, y transformación de los alimentos. Permite alargar la vida útil de los productos, optimizar el valor nutricional, y crear procesos de fabricación más eficientes y sostenibles. [1, 2, 3, 4]
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La química
Lorena Parra Holgado
Created on May 25, 2026
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La química
La química es la ciencia natural que estudia la composición, estructura y propiedades de la materia, así como los cambios o transformaciones que experimenta y su relación con la energía.
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