Proyecto de investigación
Influencia de la luz y la claridad a el crecimiento de moho en el pan
Observación y pregunta
Hipótesis
Experimentación
Tabla de datos
Análisis de datos
Verificación de la hipótesis
Conclusión
Eva Rodríguez García
Observación y pregunta
En ocasiones, las rebanadas de pan que permanecen almacenadas durante varios días, desarrollan distintas colonias de moho, dependiendo de sus condiciones, se presentará antes o despues y en mayor o en menor cantidad, pero ¿cómo influirá cada una al desarrollo del moho?
Hipótesis
Antes de comenzar el experimento pienso que la rebanda de pan que estará mojada y a la sombra será la que más colonias de moho presente, este supuesto se debe a que los sitoos dónde más hongos crecen es en sitios sin mucha luz y húmedos como por ejemplo algunos vestuarios descuidados donde la gente se duchaba, montes húmedos sin claridad por los árboles... Además creo que a la rebnada seca al aire libre no le va a salir colonias debido a los conservantes que tiene el pan de molde que intentan impedir que pase lo que se plantea en este proyecto.
Experimentación
Muestra 1: pan seco en lugar oscuro. Muestra 2: pan seco expuesto a la luz. Muestra 3: pan húmedo en lugar oscuro. Muestra 4: pan húmedo expuesto a la luz. Durante dos semanas se ha ido observando la presencia de colonias de moho en cada una de las rebanadas, para su posterior análisis
Análisis de datos
El moho apareció solo en las muestras con humedad en bastante cantidad. La muestra húmeda y oscura fue la que presento más colonias llegando hasta 6. La muestra húmeda pero expuesta a la luz solo presentó una colonia en el centro de la rebanada. las muestras secas no presentaron nunguna colonia y se volvieron muy duras.
Verificación de hipótesis
La hipótesis se confirma ya que las rebanadas en las que ha salido el moho ha sido en las húmedas y, en cambio, ha habido rebanadas como las secas en las que no se ha presentado nunguna colonia, esto, como bien dije en la hipótesis, se debe a la cantidad de conservantes que tienen estos alimentos industriales. Aunque la hipótesis no es del todo acertada debido a que en la rebanada seca y oscura no se han presentado colonias, cosa que contradice mi hipótesis
Conclusión
En este proyecto he aprendido que: -La humedad influye notablemente en el crecimiento del moho. -La luz tiene menso influencia que la humedad aunque no nula. -Los conservantes que les hechan a los alimentos actuales frenan el desarrollo del moho. -El crecimiento de colonias de moho se ve favorecido en ambientes húmedos
Proyecto de investigación
Eva
Created on May 24, 2026
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Proyecto de investigación
Influencia de la luz y la claridad a el crecimiento de moho en el pan
Observación y pregunta
Hipótesis
Experimentación
Tabla de datos
Análisis de datos
Verificación de la hipótesis
Conclusión
Eva Rodríguez García
Observación y pregunta
En ocasiones, las rebanadas de pan que permanecen almacenadas durante varios días, desarrollan distintas colonias de moho, dependiendo de sus condiciones, se presentará antes o despues y en mayor o en menor cantidad, pero ¿cómo influirá cada una al desarrollo del moho?
Hipótesis
Antes de comenzar el experimento pienso que la rebanda de pan que estará mojada y a la sombra será la que más colonias de moho presente, este supuesto se debe a que los sitoos dónde más hongos crecen es en sitios sin mucha luz y húmedos como por ejemplo algunos vestuarios descuidados donde la gente se duchaba, montes húmedos sin claridad por los árboles... Además creo que a la rebnada seca al aire libre no le va a salir colonias debido a los conservantes que tiene el pan de molde que intentan impedir que pase lo que se plantea en este proyecto.
Experimentación
Muestra 1: pan seco en lugar oscuro. Muestra 2: pan seco expuesto a la luz. Muestra 3: pan húmedo en lugar oscuro. Muestra 4: pan húmedo expuesto a la luz. Durante dos semanas se ha ido observando la presencia de colonias de moho en cada una de las rebanadas, para su posterior análisis
Análisis de datos
El moho apareció solo en las muestras con humedad en bastante cantidad. La muestra húmeda y oscura fue la que presento más colonias llegando hasta 6. La muestra húmeda pero expuesta a la luz solo presentó una colonia en el centro de la rebanada. las muestras secas no presentaron nunguna colonia y se volvieron muy duras.
Verificación de hipótesis
La hipótesis se confirma ya que las rebanadas en las que ha salido el moho ha sido en las húmedas y, en cambio, ha habido rebanadas como las secas en las que no se ha presentado nunguna colonia, esto, como bien dije en la hipótesis, se debe a la cantidad de conservantes que tienen estos alimentos industriales. Aunque la hipótesis no es del todo acertada debido a que en la rebanada seca y oscura no se han presentado colonias, cosa que contradice mi hipótesis
Conclusión
En este proyecto he aprendido que: -La humedad influye notablemente en el crecimiento del moho. -La luz tiene menso influencia que la humedad aunque no nula. -Los conservantes que les hechan a los alimentos actuales frenan el desarrollo del moho. -El crecimiento de colonias de moho se ve favorecido en ambientes húmedos