INTRODUCTION à l'Entretien du linge
CAP AEPE
Dans le domaine de la petite enfance, l’entretien du linge constitue une activité essentielle au bon fonctionnement des structures d’accueil et au bien-être des enfants. Il participe à la mise en œuvre des règles d’hygiène, de sécurité et de confort, tout en s’inscrivant dans une démarche professionnelle rigoureuse.
Objectifs :
- Identifier les différents types de linge et leurs usages dans le cadre de la petite enfance.
- Comprendre les étapes de l’entretien du linge : tri, lavage, séchage, repassage, rangement.
- Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité liées à l’entretien du linge.
- Utiliser les équipements et produits de manière adaptée et sécurisée.
- Intégrer les notions d’organisation du travail et de développement durable.
L’entretien du linge en école maternelle est une mission essentielle pour garantir le confort, la sécurité et l’hygiène des enfants.
En collectivité, le linge circule dans plusieurs espaces (salle de repos, salle d’activités, sanitaires, coin repas, …) et nécessite une attention constante pour éviter la prolifération des microbes et assurer un environnement sain.
Le professionnel (ATSEM, agent d’entretien ou stagiaire CAP AEPE) joue un rôle central dans la gestion de ce linge : tri, lavage, séchage, repassage, rangement et suivi des stocks. Il veille également à respecter les règles d’hygiène, de sécurité et d’ergonomie tout au long du processus.
Tableau des espaces et pièces de linge associées
Exemples de pièces de linge
Fibres principales
Fréquence
Coin repas
- Nappes, torchons, serviettes de table, tabliers, bavoirs
Coton, polyester, éponge
Quotidien
- Entretien des locaux :Franges, lavettes, chiffons, housses, sacs à linge
- Tenues professionnelles :Blouses, pantalons, tabliers
- Linge d’hygiène :Serviettes, gants
Coin buanderie
Coton, microfibres, polyester, éponge
Quotidien
Coin dortoir
- Draps, taies d’oreiller, couvertures, alèses, couettes
Hebdomadaire ou après usage
Coton, polyester
01
Le circuit du linge
Le circuit du linge désigne l’ensemble des étapes que suit le linge dans une structure collective (comme une école maternelle ou une crèche), depuis son utilisation jusqu’à son retour propre et prêt à l’emploi. Il s’agit d’un parcours organisé et sécurisé qui permet de gérer le linge sale (souillé ou non) tout en limitant les risques de contamination croisée entre le linge propre et le linge sale.
Les risques de contamination
Pourquoi est-ce important ?
02
La contamination microbienne du linge
La contamination microbienne du linge correspond à la présence et à la prolifération de micro-organismes (bactéries, virus, champignons, spores, etc) sur les textiles utilisés dans les structures d’accueil. Ces microbes peuvent provenir du corps humain, des surfaces, ou de l’environnement, et se multiplier si les conditions sont favorables (chaleur, humidité, matières organiques).
Les principaux micro-organismes concernés
Origine
03
La prévention des risques liés à la manipulation du linge
Pourquoi porter des gants à usage unique ?Le port de gants à usage unique est une mesure d’hygiène indispensable dans la gestion du linge à l’école maternelle. Il permet de :- Protéger le professionnel contre les micro-organismes présents sur le linge souillé (urine, vomissements, sang, selles, etc.).- Éviter la transmission de germes entre les enfants, le personnel et les surfaces.- Préserver la propreté du linge propre lors du rangement après lavage.
03
La prévention des risques liés à la manipulation du linge
Situations où le port des gants est obligatoire
03
La prévention des risques liés à la manipulation du linge
Situations où le port des gants est obligatoire
A respecter
A éviter
- Mettre les gants juste avant la manipulation du linge sale.
- Changer de gants à chaque situation différente (ne pas passer du sale au propre).
- Jeter les gants immédiatement après usage dans un sac à déchets adapté.
- Se laver les mains avant et après le port des gants.
- Utiliser uniquement des gants à usage unique, de taille adaptée.
A retenir
- Toucher son visage ou d’autres objets (clés, téléphone, poignées de porte) avec des gants souillés.
- Réutiliser une paire de gants.
- Porter les gants trop longtemps : ils ne remplacent jamais le lavage des mains.
Le port de gants à usage unique fait partie des gestes professionnels essentiels de l’ATSEM. Il garantit la sécurité de tous et s’inscrit dans le respect des protocoles d’hygiène collective en école maternelle.
04
Les différentes fibres et textiles
Qu'est-ce qu'un tissu ? Un tissu est le résultat de l'entrecroisement de fils de chaîne et de fils de trame disposés perpendiculairement : c'est l'opération de tissageRemarque : la plupart des textiles sont tissés mais il existe des "non-tissés" comme le feutre.Les fils sont obtenus à partir de fibres transformées par l'opération de filage.
Les matières textiles et les symboles d'entretien Les fibres textiles ont des propriétés qui expliquent leurs usages dans les vêtements et le linge de maison. Leur entretien nécessite d'identifier les symboles d'entretien figurant sur les étiquettes.L'objectif est d'assurer un entretien approprié du linge, sans l'abîmer.
04
Les différentes fibres et textiles
Les propriétés des matières textiles
Origine naturelle : élaborées à partir de substances végétales ou animales
Origine chimique : élaboréees à partir de substances minérales (houille, pétrole) ou végétales (transformation de cellulose issue du bois ou de plantes)
04
Les différentes fibres et textiles
Récapitulatif des différentes fibres textiles
Les fibres naturelles
(issues de matières naturelles transformées)
Les fibres chimiques : fibres artificielles
(issues de la pétrochimie)
Les fibres naturelles : fibres synthétiques
Les fibres chimiques : fibres synthétiques
Les fibres chimiques : fibres artificielles
Les principaux micro-organismes concernés
- Bactéries : staphylococcus, Escherichia Coli --- responsables d’infections cutanées ou digestives
- Virus : rotavirus, norovirus --- provoquant des gastro-entérites
- Champignons : moisissures --- se développent dans le linge humide
Les risques de contamination
Voici les principaux risques si le circuit du linge n’est pas respecté :- Contamination croisée : le linge propre peut être souillé par contact avec le linge sale ou des surfaces contaminées.
- Propagation des infections : les microbes présents sur le linge sale peuvent se transmettre aux enfants ou au personnel.
Les fibres naturelles
Origine
Le linge peut être contaminé :- Par contact direct avec les usagers : transpiration, salive, urine, vomissements, sang
- Par contact indirect : surfaces sales, mains non lavées, matériel mal désinfecté
- Par un lavage insuffisant : température trop basse, lessive inadaptée, machine mal entretenue
Pourquoi est-ce important ?
Le respect du circuit du linge est essentiel pour plusieurs raisons :- Préserver l’hygiène des enfants et du personnel.
- Limiter la propagation des microbes et virus (gastro-entérites, grippes, etc.).
- Respecter les normes sanitaires en vigueur dans les établissements d’accueil du jeune enfant.
- Assurer un environnement propre et sain, propice au bien-être et à la santé des enfants.
Origine naturelle
Fibres animales
Fibres végétales
Origine chimique
Fibres synthétiques
Fibres artificielles
Entretien du linge
olivier.lescop
Created on May 18, 2026
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INTRODUCTION à l'Entretien du linge
CAP AEPE
Dans le domaine de la petite enfance, l’entretien du linge constitue une activité essentielle au bon fonctionnement des structures d’accueil et au bien-être des enfants. Il participe à la mise en œuvre des règles d’hygiène, de sécurité et de confort, tout en s’inscrivant dans une démarche professionnelle rigoureuse.
Objectifs :
L’entretien du linge en école maternelle est une mission essentielle pour garantir le confort, la sécurité et l’hygiène des enfants.
En collectivité, le linge circule dans plusieurs espaces (salle de repos, salle d’activités, sanitaires, coin repas, …) et nécessite une attention constante pour éviter la prolifération des microbes et assurer un environnement sain.
Le professionnel (ATSEM, agent d’entretien ou stagiaire CAP AEPE) joue un rôle central dans la gestion de ce linge : tri, lavage, séchage, repassage, rangement et suivi des stocks. Il veille également à respecter les règles d’hygiène, de sécurité et d’ergonomie tout au long du processus.
Tableau des espaces et pièces de linge associées
Exemples de pièces de linge
Fibres principales
Fréquence
Coin repas
Coton, polyester, éponge
Quotidien
Coin buanderie
Coton, microfibres, polyester, éponge
Quotidien
Coin dortoir
Hebdomadaire ou après usage
Coton, polyester
01
Le circuit du linge
Le circuit du linge désigne l’ensemble des étapes que suit le linge dans une structure collective (comme une école maternelle ou une crèche), depuis son utilisation jusqu’à son retour propre et prêt à l’emploi. Il s’agit d’un parcours organisé et sécurisé qui permet de gérer le linge sale (souillé ou non) tout en limitant les risques de contamination croisée entre le linge propre et le linge sale.
Les risques de contamination
Pourquoi est-ce important ?
02
La contamination microbienne du linge
La contamination microbienne du linge correspond à la présence et à la prolifération de micro-organismes (bactéries, virus, champignons, spores, etc) sur les textiles utilisés dans les structures d’accueil. Ces microbes peuvent provenir du corps humain, des surfaces, ou de l’environnement, et se multiplier si les conditions sont favorables (chaleur, humidité, matières organiques).
Les principaux micro-organismes concernés
Origine
03
La prévention des risques liés à la manipulation du linge
Pourquoi porter des gants à usage unique ?Le port de gants à usage unique est une mesure d’hygiène indispensable dans la gestion du linge à l’école maternelle. Il permet de :- Protéger le professionnel contre les micro-organismes présents sur le linge souillé (urine, vomissements, sang, selles, etc.).- Éviter la transmission de germes entre les enfants, le personnel et les surfaces.- Préserver la propreté du linge propre lors du rangement après lavage.
03
La prévention des risques liés à la manipulation du linge
Situations où le port des gants est obligatoire
03
La prévention des risques liés à la manipulation du linge
Situations où le port des gants est obligatoire
A respecter
A éviter
A retenir
Le port de gants à usage unique fait partie des gestes professionnels essentiels de l’ATSEM. Il garantit la sécurité de tous et s’inscrit dans le respect des protocoles d’hygiène collective en école maternelle.
04
Les différentes fibres et textiles
Qu'est-ce qu'un tissu ? Un tissu est le résultat de l'entrecroisement de fils de chaîne et de fils de trame disposés perpendiculairement : c'est l'opération de tissageRemarque : la plupart des textiles sont tissés mais il existe des "non-tissés" comme le feutre.Les fils sont obtenus à partir de fibres transformées par l'opération de filage.
Les matières textiles et les symboles d'entretien Les fibres textiles ont des propriétés qui expliquent leurs usages dans les vêtements et le linge de maison. Leur entretien nécessite d'identifier les symboles d'entretien figurant sur les étiquettes.L'objectif est d'assurer un entretien approprié du linge, sans l'abîmer.
04
Les différentes fibres et textiles
Les propriétés des matières textiles
Origine naturelle : élaborées à partir de substances végétales ou animales
Origine chimique : élaboréees à partir de substances minérales (houille, pétrole) ou végétales (transformation de cellulose issue du bois ou de plantes)
04
Les différentes fibres et textiles
Récapitulatif des différentes fibres textiles
Les fibres naturelles
(issues de matières naturelles transformées)
Les fibres chimiques : fibres artificielles
(issues de la pétrochimie)
Les fibres naturelles : fibres synthétiques
Les fibres chimiques : fibres synthétiques
Les fibres chimiques : fibres artificielles
Les principaux micro-organismes concernés
Les risques de contamination
Voici les principaux risques si le circuit du linge n’est pas respecté :- Contamination croisée : le linge propre peut être souillé par contact avec le linge sale ou des surfaces contaminées.
- Propagation des infections : les microbes présents sur le linge sale peuvent se transmettre aux enfants ou au personnel.
Les fibres naturelles
Origine
Le linge peut être contaminé :- Par contact direct avec les usagers : transpiration, salive, urine, vomissements, sang
- Par contact indirect : surfaces sales, mains non lavées, matériel mal désinfecté
- Par un lavage insuffisant : température trop basse, lessive inadaptée, machine mal entretenue
Pourquoi est-ce important ?
Le respect du circuit du linge est essentiel pour plusieurs raisons :- Préserver l’hygiène des enfants et du personnel.
- Limiter la propagation des microbes et virus (gastro-entérites, grippes, etc.).
- Respecter les normes sanitaires en vigueur dans les établissements d’accueil du jeune enfant.
- Assurer un environnement propre et sain, propice au bien-être et à la santé des enfants.
Origine naturelle
Fibres animales
Fibres végétales
Origine chimique
Fibres synthétiques
Fibres artificielles