Chapitre 5 : Équipement

ÉQUIPEMENT

PRINCIPE → Équipement adapté pour différentes utilisations conformément aux critères des directives → Facile à nettoyer et à désinfecter → Pour les systèmes automatisé : nécessaire de considérer l'application des principes donnés appropriés

Cliquez sur un de ces quatre blocs pour obtenir plus d'informations sur les équipements présents pour assurer la qualité des produits cosmétiques

CONCEPTION DES ÉQUIPEMENTS

ÉTALONNAGE

MAINTENANCE

INSTALLATION

EXERCICE 1: PRÉVENTIVE OU CORRECTIVE ?

Des opérations de maintenance défilent, placez les actions suivantes selon si c'est de la maintenance préventive ou corrective.

EXERCICE 2: L'ÉTALONNAGE MYSTÈRE

Un lot de produit fini présente une viscosité anormale. Vous jouez le rôle d'un enquêteur qualité et devez remonter à la cause racine liée à un équipement.

INDICE 1 : Le carnet de production

Question 1/3

INDICE 2 : Le carnet de maintenance

Question 2/3

INDICE 3 : La fiche étalonnage

Question 3/3

CONCEPTION DES ÉQUIPEMENTS

• Concevoir afin de prévenir la contamination
• Tuyaux de transfert et accessoires propres et protégés de toutes contaminations
• Matériaux utilisés compatibles avec les produits de nettoyage, les détergents et les désinfectants

ÉTALONNAGE

• Étalonnage régulier des différents instruments
• Présence non-conformité : identification et mise hors-service et enquête sur l'impact de la qualité du produit

INSTALLATION

• Vidange facile pour le nettoyage et la désinfection

• Équipement facilement identifiable + vérification régulière

• Accés commode autour des équipements pour faciliter le nettoyage

MAINTENANCE

• Maintenance des équipements réguliers

• Défectueux : identification et isolation (utilisé des équipements alternatives si besoin)

• Planning de maintenance spécifiques pour chaque équipements avec des fréquences définies & enregistrements de suivi afin d'assurer :

- Maintenance préventive - Maintenance curative