Le PRODUZIONI VEGETALI
Esistono 4 tipi di colutre vegetali: 1. colture erbacee: cerali e piante orticole 2. colture per gli animali: foraggi e mangimi 3. cereali: grano, frumento e riso 4. colture legnose: alberi e arbusti
Di: barina giuditta
i due tipi di colture legnose:
alberi: arbusti:
con i rami che partono direttamente dalla base della pianta.
con tronco libero alla base e i rami ad una certa altezza.
come si riprodicono le colture legnose: la talea
Il primo metodo più conosciuto di riproduzione dopo la semina è la talea: Per fare una talea bisogna come prima cosa tagliare una foglia o un rametto da una pianta già cresciuta e metterla nella terra umida; dopo un po' di tempo la pianta crescerà.
come si riproducono le colture legnose: la margotta
Il secondo tipo di riprodizione di una pianta è la margotta: La margotta consiste nel togliere una striscia di corteccia dal ramo di una pianta, circondarlo con un contenitore isolante contenente della terra umida e aspettare quattro mesi per poi tagliare il ramo e piantarlo.
come si riproducono le colture legnose: la propaggine
Il terzo tipo di riproduzione è la propaggine: questo tipo di riproduzione consiste nell'interrare il ramo di una pianta e poi farlo uscire dal terreno in modo che si creino due piante vicine.
come si riproducono le colture legnose: l'innesto
Un altro modo per riprodurre le piante facendo però in modo di renderle più forti è l'innesto: L'innesto è una tecnica di riproduzione che consiste nel prendere un rametto da una pianta e metterlo nel tronco di un'altra pianta precedentemente inciso in modo da farci entrare il rametto dell'altra pianta.
L'industria agroalimentare
L'ndustria agroalimentare si occupa di: 1. lavorare prodotti come grano, latte e carne 2. conservare i prodotti con diversi metodi
la lavorazione deL latte
Uno dei prodotti più usati nell'industria alimentare è il latte soprattutto quello di mucca. Per evitare la contaminazione del latte appena munto bisogna subito raffreddarlo a 4°. Il 40% del latte munto e refrigerato è destinanto al cosumo diretto, il resto si usa per produrre burro, formaggi e yogurt.
il latte alimentare
Dopo una prima scrematura, il latte subisce diversi trattamenti finalizzati ad uccidere i batteri: 1. patorizzazione per il latte fresco (si porta il latte a 70°/80° per 30° poi subito raffreddati a 4°) 2. sterilizzazione per latte a lunga conservazione o UHT (si porta il latte a 140° per soli 3 secondi) Prima del confezionamento si pratica l'omogeneizzazione per spezzare i globuli di grasso in particelle piccolissime che si distribuiscono omogeneamente senza riaffiorare
Grazie per l'attenzione!
Le PRODUZIONI VEGETALI
Giuditta Barina
Created on May 8, 2026
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Le PRODUZIONI VEGETALI
Esistono 4 tipi di colutre vegetali: 1. colture erbacee: cerali e piante orticole 2. colture per gli animali: foraggi e mangimi 3. cereali: grano, frumento e riso 4. colture legnose: alberi e arbusti
Di: barina giuditta
i due tipi di colture legnose:
alberi: arbusti:
con i rami che partono direttamente dalla base della pianta.
con tronco libero alla base e i rami ad una certa altezza.
come si riprodicono le colture legnose: la talea
Il primo metodo più conosciuto di riproduzione dopo la semina è la talea: Per fare una talea bisogna come prima cosa tagliare una foglia o un rametto da una pianta già cresciuta e metterla nella terra umida; dopo un po' di tempo la pianta crescerà.
come si riproducono le colture legnose: la margotta
Il secondo tipo di riprodizione di una pianta è la margotta: La margotta consiste nel togliere una striscia di corteccia dal ramo di una pianta, circondarlo con un contenitore isolante contenente della terra umida e aspettare quattro mesi per poi tagliare il ramo e piantarlo.
come si riproducono le colture legnose: la propaggine
Il terzo tipo di riproduzione è la propaggine: questo tipo di riproduzione consiste nell'interrare il ramo di una pianta e poi farlo uscire dal terreno in modo che si creino due piante vicine.
come si riproducono le colture legnose: l'innesto
Un altro modo per riprodurre le piante facendo però in modo di renderle più forti è l'innesto: L'innesto è una tecnica di riproduzione che consiste nel prendere un rametto da una pianta e metterlo nel tronco di un'altra pianta precedentemente inciso in modo da farci entrare il rametto dell'altra pianta.
L'industria agroalimentare
L'ndustria agroalimentare si occupa di: 1. lavorare prodotti come grano, latte e carne 2. conservare i prodotti con diversi metodi
la lavorazione deL latte
Uno dei prodotti più usati nell'industria alimentare è il latte soprattutto quello di mucca. Per evitare la contaminazione del latte appena munto bisogna subito raffreddarlo a 4°. Il 40% del latte munto e refrigerato è destinanto al cosumo diretto, il resto si usa per produrre burro, formaggi e yogurt.
il latte alimentare
Dopo una prima scrematura, il latte subisce diversi trattamenti finalizzati ad uccidere i batteri: 1. patorizzazione per il latte fresco (si porta il latte a 70°/80° per 30° poi subito raffreddati a 4°) 2. sterilizzazione per latte a lunga conservazione o UHT (si porta il latte a 140° per soli 3 secondi) Prima del confezionamento si pratica l'omogeneizzazione per spezzare i globuli di grasso in particelle piccolissime che si distribuiscono omogeneamente senza riaffiorare
Grazie per l'attenzione!