il mito della ninfa scilla
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cibo
cipolla rossa di Tropea
è celebre in tutto il mondo la sua straordinaria dolcezza e croccantezza. Rispetto alle cipolle bianche o dorate, contiene meno composti solforati, il che la rende dolce e facilmente digeribile. Fu introdotta in Calabria dai Fenici e dai Greci oltre 2000 anni fa.
POSTI DA VISITARE
PARCO NATURALE:SITUATO TRA LE PROVINCE DI COSENZA, CATANZARO E CROTONE
cibi
Fileja: Una pasta fresca fatta in casa, arrotolata a mano attorno a un bastoncino di giunco, solitamente servita con sugo di carne o 'nduja Morzello (Morzeddhu): Tipico di Catanzaro, è un panino (la "pitta") farcito con trippa e frattaglie di vitello cotte in un sugo molto piccante.
BENVENUTI IN CALABRIA
IN QUESTO VIAGGIO VI DIVERTIRETE E VEDRETE I NOTRI POSTI DA VISITARE LE CURIOSITà E I CIBI. BUON VIAGGIO!
- LE VOSTRE GUIDE SARANNO:
- leonardo carbonaro
- maria galasso
- chiara albicini
- emilia verzelloni
- zaira karen
posti da visitare
TROPEA E PIZZO CALABRO: rinomatissime località balneari, si trovano l'una a pochi chilometri dall'altra lungo la costa tirrenica, ideali da visitare insieme in un'unica giornata.
posti da visitre
reggio calabria : è una città dall' immenso fascino con il suo mix di storia e la bellezza paesaogistica data dalla visuoale sulle coste siciliane
4 piatti molto conosciuti in Calabria
caciocavallo silano dop: formaggio a pasta filata Saredella: chiamata " caviale dei poveri" pipi e patati:peperoni alla patatine fritte, insieme ha un classico contorno pipi chini:peperoni ripieni di mollica , uova, formaggio e spezie
cibi
'Nduja di Spilinga: Un salame spalmabile, morbido e molto piccante, preparato con parti del maiale e abbondante peperoncino calabrese Sopressata e Capocollo: Salumi DOP d'eccellenza, spesso serviti come antipasto insieme a olive e sott'oli.
parco nazionale del pollino è l' area più protetta di italia
è la più grande area protetta d'Italia, con oltre 192.000 ettari tra Calabria e Basilicata. Rinomato per le vette più alte del Sud Italia (oltre 2.200 m) e il simbolo del raro Pino Loricato, offre paesaggi selvaggi, fiumi ideali per il rafting e biodiversità preziosa, essendo anche un Geoparco UNESCO.
Immagine interattiva
ALBICINI. CHIARA
Created on May 2, 2026
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il mito della ninfa scilla
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cibo
cipolla rossa di Tropea
è celebre in tutto il mondo la sua straordinaria dolcezza e croccantezza. Rispetto alle cipolle bianche o dorate, contiene meno composti solforati, il che la rende dolce e facilmente digeribile. Fu introdotta in Calabria dai Fenici e dai Greci oltre 2000 anni fa.
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cibi
Fileja: Una pasta fresca fatta in casa, arrotolata a mano attorno a un bastoncino di giunco, solitamente servita con sugo di carne o 'nduja Morzello (Morzeddhu): Tipico di Catanzaro, è un panino (la "pitta") farcito con trippa e frattaglie di vitello cotte in un sugo molto piccante.
BENVENUTI IN CALABRIA
IN QUESTO VIAGGIO VI DIVERTIRETE E VEDRETE I NOTRI POSTI DA VISITARE LE CURIOSITà E I CIBI. BUON VIAGGIO!
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TROPEA E PIZZO CALABRO: rinomatissime località balneari, si trovano l'una a pochi chilometri dall'altra lungo la costa tirrenica, ideali da visitare insieme in un'unica giornata.
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4 piatti molto conosciuti in Calabria
caciocavallo silano dop: formaggio a pasta filata Saredella: chiamata " caviale dei poveri" pipi e patati:peperoni alla patatine fritte, insieme ha un classico contorno pipi chini:peperoni ripieni di mollica , uova, formaggio e spezie
cibi
'Nduja di Spilinga: Un salame spalmabile, morbido e molto piccante, preparato con parti del maiale e abbondante peperoncino calabrese Sopressata e Capocollo: Salumi DOP d'eccellenza, spesso serviti come antipasto insieme a olive e sott'oli.
parco nazionale del pollino è l' area più protetta di italia
è la più grande area protetta d'Italia, con oltre 192.000 ettari tra Calabria e Basilicata. Rinomato per le vette più alte del Sud Italia (oltre 2.200 m) e il simbolo del raro Pino Loricato, offre paesaggi selvaggi, fiumi ideali per il rafting e biodiversità preziosa, essendo anche un Geoparco UNESCO.