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CATARROJA EXPRESS 6

Ciencies Socials

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El diari d'ací.

N 6.

Presentació.

Continuem amb més publicacions, la 6a del curs i penúltima. Durant esta publicació podem continuar coneguent Xina, gaudir de l'entrevista a una companya de 4t ESO, curiositats animals i geogràfiques i noves receptes. A més, tenim novetats perquè comencem una nova secció (recuperada d'altres anys): la cartellera. Malauradament, en esta publicació no hi ha cap notícia per diferents situacions. Esperem que gaudiu!

Jaume Senabre Mengual (Coordinador del projecte).

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Entrevista

Conociendo China...

Notícies

Entrevista a Nayara Arboleda Valdez.

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Cartellera.

Viatge de Chihiro i Shrek.

Sabies que...?

Receptes.

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Curiosidades de Puerto Rico.

Sabies que...?

PIÑA COLADA: Tenemos que agradecer a Puerto Rico por esta dulce mezcla de crema de coco, jugo de piña, ron blanco y hielo. La identidad de su verdadero creador sigue siendo una controversia sin resolver — tres bartenders diferentes aparentemente reclaman la invención — pero fue nombrada la bebida nacional de Puerto Rico en 1978.

EL COQUÍ: El coquí es una pequeña rana endémica de Puerto Rico y es uno de los símbolos más queridos de la isla. Su nombre proviene del característico sonido que emite en las noches: «co-quí». Es curioso porque el sonido «co» lo usan para repeler a otros machos, mientras que el «qui» es útil para atraer a las hembras.

PLAYA BIOLUMINISCENCIA: Existen pocas playas en el mundo donde se puede ver este increíble fenómeno y Puerto Rico cuenta con tres de ellas: Bahía Mosquito y Laguna Grande, en la isla de Vieques, y La Parguera, al oeste de Ponce. Cuando oscurece, el agua brilla con el movimiento, debido a la presencia de organismos bioluminiscentes, que crean un espectáculo natural sorprendente.

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Fet per: Coral Caldera González.

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Sabies que...?

Curiosidades de Puerto Rico.

AGUA ROSADA: Uno de los tesoros naturales menos conocidos de Puerto Rico son las aguas salinas (Las Salinas) en Cabo Rojo. Con el agua rosa por la salinidad, Las Salinas es una atracción ecológica popular y una de las paradas más pintorescas a lo largo de la costa oeste de Puerto Rico. En 1999, las salinas formaron parte del Refugio de Vida Silvestre de Cabo Rojo, que alberga seis sistemas ecológicos.

TIROLINA MÁS LARGA: El Monstruo en ToroVerde Adventure Park es una tirolina de cable de 2.5 kilómetros que permite alcanzar velocidades de hasta 152.8 kilómetros por hora mientras se contemplan vistas desde, 1,200 pies de altura sobre el suelo. Es la tirolina más larga en las Américas.

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Sabies que...?

Curiosidades de Buenaventura (Colombia).

Fundación: Fue fundada hacia 1540, es el principal puerto marítimo de Colombia en el Pacífico, manejando más del 53% del comercio exterior del país. Es un Distrito Especial, ecoturístico y biodiverso famoso por el avistamiento de ballenas, su cultura afrocolombiana y la música de mar.

Principal Puerto de Colombia: Es la puerta de entrada y salida del Pacífico colombiano, conectando con más de 300 puertos en el mundo. Nombre de "Buena Suerte": Fue fundada por Juan Ladrillero el 14 de julio de 1540. Originalmente fue bautizada por Pascual de Andagoya, pero su nombre oficial significa "buena suerte”.

Biodiversidad de Bahía Málaga: Es un Parque Nacional Natural famoso por recibir cada año a las ballenas jorobadas, además de contar con extensos manglares.

Fet per: Harely Michel Rodríguez Ortiz.

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Sabies que...?

Curiosidades de Buenaventura (Colombia).

Puerto de aguas profundas: Más del 50% de la mercancía que entra y sale de Colombia pasa por Buenaventura. Fundación dudosa: Aunque se celebra el 14 de julio de 1540, los historiadores señalan que no existió una voluntad política clara de fundar una ciudad, sino más bien un asentamiento para la entrada y salida de mercancías. Cuna de la "Tunda": En sus mitos y leyendas destaca "La Tunda", un ser de aspecto terrorífico que rapta personas en la selva, popular en la tradición oral.

Comida típica de buenaventura: Tapado de pescado con banano. Triple de camarón. Sudado de pescado salado seco. Tostón con marisco. Ceviche de piangua. Quebrado de ñato ahumado.

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Conociendo China:

La gran muralla China.

Su construcción inicial se remonta a la dinastía Zhou Occidental (la historia de las llamas utilizadas para convocar a los señores feudales). Alcanzó su apogeo durante los períodos de Primavera y Otoño y de los Reinos Combatientes gracias a la ayuda mutua entre los señores feudales y a la defensa contra las tribus nómadas. Después de que Qin Shi Huang unificara los seis reinos, conectó las murallas de Qin, Zhao y Yan, creando así la "Gran Muralla de los Diez Mil Li". La longitud total de los restos de la Gran Muralla de diversas dinastías es de 21.196,18 kilómetros. Esta cifra incluye murallas, trincheras, pasos y fortalezas construidas a lo largo de la historia. La Gran Muralla Ming, a la que solemos referirnos, se extiende desde Jiayuguan, en la provincia de Gansu, al oeste, hasta Hushan, en la provincia de Liaoning, al este, con una longitud de 8.851,8 kilómetros. Longitud total: 21.196,18 kilómetros. Longitud de la Gran Muralla Ming: 8.851,8 kilómetros. Área que abarca: Se distribuye en 15 provincias, regiones autónomas y municipios, incluyendo Pekín, Hebei y Shanxi. Características principales: La Gran Muralla Ming es la sección mejor conservada y más famosa, incluyendo Badaling y Juyongguan.

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Fet per: Lijie Guo.

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Conociendo China:

La gran muralla China.

La construcción de la Gran Muralla duró más de 2.000 años y es uno de los proyectos defensivos antiguos más magníficos del mundo. La Gran Muralla fue construida a lo largo de 2000 años por sucesivas dinastías. Debido a su antigüedad y a la falta de registros completos, es imposible determinar el número exacto de muertes. La investigación académica y los registros históricos indican que la construcción de la Gran Muralla tuvo un enorme coste humano; durante sus períodos de mayor auge, como las dinastías Qin y Sui, el número de muertos pudo haber alcanzado cientos de miles o incluso millones. Algunos incluso argumentan que la Gran Muralla es "el cementerio más largo del mundo".

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Entrevista a Nayara Arboleda Valdez.

El día de hoy decidimos entrevistar a Nayara, alumna de 4oESO ya que nos llamaba la atención saber lo que conlleva estudiar ciencias y más que nada saber sus opiniones personales.

1) ¿Por qué escogiste ciencias? - Porque la verdad siempre he sido mucho más de ciencias que de letras y porque también en 3º ESO me fue mejor en ciencias que en letras. 2) ¿Te sientes cómoda con tus optativas? - La verdad es que si, porque me gustan mucho. 3) ¿Cómo organizas tu tiempo para entrenar y estudiar? - Tengo un horario predeterminado de entrenamiento, entonces se me acomodan mejor las horas para organizarme en los estudios. 4) ¿Qué es lo que más te llama la atención en ciencias? - El poder conocer mucho mejor las ramas de las ciencias y así, en un futuro, tener más claro, qué estudiar. 5) ¿Te resulta complicado ciencias? - Un poco pero creo que me puedo defender.

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Fet per: Mailyn España Paz i Laura Sofía Salazar Lozada.

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RECEPTES: ARROZ PAISA.

Como hacer arroz paisa: Elaboración: 15 minutos. Cocción: 30 minutos. Tiempo total: 45 minutos. Cortamos la pechuga de pollo en filetes finos y la salpimentamos al gusto. Después cortamos los filetes en trozos de tamaño bocado. Cortamos también las salchichas, los chorizos criollos y las costillas en taquitos y freímos todo en una sartén hasta que esté dorado. Agregamos el maíz, salteamos todo un minuto y reservamos. Freímos unas lonchas de bacon y cuando estén crujientes, las cortamos en trozos y los reservamos para decorar. Mientras hacemos todo eso, vamos cociendo el arroz en agua con sal y una vez cocido, lo dejamos enfriar y lo reservamos también.

Ingredientes del arroz: - Arroz de grano largo: 300g. - Salchichas frescas: 200g. - Costilla de cerdo carnosas en taquitos: 300g. - Chorizo criollo: 2. - Bacon: 4 lonchas. - Maíz de grano: 4 cucharadas. - Cebolla: 1. - Tomate: 1. - Cilantro fresco: para decorar. - Pechuga de pollo. - Plátano frito en taquitos (opcional).

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Fet per: Miguel Ángel Muñoz Otálvaro.

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RECEPTES: ARROZ PAISA.

En la misma sartén donde hemos hecho todo, ponemos un poco de aceite de girasol y cortamos la cebolla y el tomate en taquitos, dejando que se haga lentamente un sofrito. Agregamos el arroz a la sartén y lo reahogamos junto a las carnes que tenemos reservadas y que incorporamos al guiso. Añadimos la salsa de soja y una cucharadita de colorante y vamos removiendo para que todos los sabores se integren. Después, apagamos el fuego y añadimos los taquitos de bacon y directamente llevamos a la mesa en la misma sartén, tras decorar un poco con cilantro picado podemos añadir un plátano maduro frito, cortamos en taquitos, para meter un elemento dulce que contraste con los demás ingredientes.

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RECEPTES: BALEADAS HONDUREÑAS.

Instrucciones:1 Preparar la masa: *En un bol grande, mezcla la harina con la sal. *Agrega la manteca o el aceite y mezcla bien. *Poco a poco, añade el agua tibia mientras mezclas hasta formar una masa suave y homogénea. *Amasa durante unos 5-7 minutos hasta que esté elástica. *Cubre la masa con un paño y déjala reposar unos 15-20 minutos.

Ingredientes: - 2 tazas de harina de trigo. - 1/2 cucharaditas de sal. - 2 cucharadas de manteca o aceite vegetal. - 3/4 taza de agua tibia (aproximadamente). - Frijoles refritos (pueden ser negros o rojos). - Queso rallado (queso duro o queso fresco). - Crema agria o mantequilla. - Opcionales: huevo picado, aguacate, salsa picante.

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Fet per: Joseph Márquez García.

RECEPTES: BALEADAS HONDUREÑAS.

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2 Formar las baleadas: *Divide la masa en pequeñas porciones del tamaño de una pelota de golf. *Extiende cada porción con un rodillo hasta formar discos delgados de aproximadamente de 15 cm de diámetro.

4 Armar las baleadas: *Unta una capa generosa de frijoles refritos sobre la tortilla. *Agrega queso rallado y mantequilla al gusto. *Puedes añadir huevo picado, aguacate y salsa picante si gustas. *Dobla la tortilla por la mitad y sirve caliente.

3 Cocinar las tortillas: *Calienta un comal o sartén a fuego medio-alto. *Cocina cada disco por unos 1-2 minutos de cada lado, hasta que esté ligeramente dorado y con algunas manchas tostadas.

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Cartellera: El viatge de Chihiro.

Opinió personal: per a mi és una de les millors pel·lícules juntament amb el Castell Ambulant de l'estudi Ghibli. Té tant moments d'acció, moments de calma... És una molt bona pel·lícula i la recomane a tots i totes. Dades extra: l'estudi Ghibli es caracteritza perquè les seues pel·lícules tenen moments relaxats. És una tècnica narrativa anomenada MA (buit pausa) i per això bastant gent “jove” s'adorm durant la pel·lícula al meu entendre necessiten dopamina cada 5 minuts per a no avorrir-se. La pel·lícula va guanyar un Oscar a la millor pel·lícula d'animació en 2003.

Títol: El viatge de Chihiro. Director i guionista: Hayao Miyazaki. Edat recomanada: totes les edats. Idioma: idioma original japonés, però està en molts idiomes. Gènere: Animació i fantasia. Duració: 2h 5m. Llançament: 2001. Productora: Studio Ghibli.

Sinopsi: Chihiro és una xiqueta de deu anys que viatja amb cotxe amb els seus pares. Després de travessar un túnel, arriben a un món fantàstic, en el qual no hi ha lloc per als éssers humans, només per als déus de primera i segona classe. Quan descobreix que els seus pares han sigut convertits en porcs, Chihiro se sent molt sola i espantada.

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Fet per: Juan José Heredia Díaz-Santos.

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Cartellera: Shrek.

Introducción: Shrek es un ogro que vive en soledad en un pantano, donde se siente feliz asustando a los humanos que intentan acercarse. Su tranquilidad se rompe cuando Lord Farquaad, el tirano de la ciudad de Duloc, decide expulsar a todas las criaturas mágicas de los cuentos de hadas de su reino y enviarlas a vivir al pantano de Shrek. Para recuperar su hogar, el ogro viaja a Duloc acompañado de un burro parlanchín que se convierte en su compañero inseparable.

Desarrollo (El conflicto): Lord Farquaad, quien desea convertirse en rey casándose con una princesa, hace un trato con Shrek: si el ogro rescata a la princesa Fiona de un castillo custodiado por un dragón, le devolverá su pantano. Shrek y Burro logran la hazaña y rescatan a Fiona. Durante el viaje de regreso, la princesa se sorprende al ver que su salvador no es un caballero apuesto, sino un ogro. Sin embargo, a medida que pasan tiempo juntos, Shrek y Fiona descubren que tienen personalidades muy parecidas y se enamoran.

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Fet per: Dylan Guerrero Serna.

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Cartellera: Shrek.

El secreto y el clímax: Fiona oculta un secreto: debido a un hechizo de su infancia, se transforma en ogra cada vez que se pone el sol. Shrek escucha por error una conversación sobre su apariencia y, sintiéndose rechazado, entrega a Fiona a Lord Farquaad para que se casen. No obstante, Burro aclara el malentendido y convence a Shrek de que debe luchar por ella. Ambos interrumpen la boda justo cuando el sol se pone y Fiona revela su forma de ogra ante todos. Conclusión: Lord Farquaad es devorado por la dragona del castillo (que se ha enamorado de Burro). Shrek y Fiona se besan y el hechizo se rompe; sin embargo, en lugar de recuperar su forma humana, Fiona se queda como ogra permanentemente, aceptando que esa es su verdadera identidad y que la belleza real es interior. Shrek recupera su pantano y se casa con Fiona, celebrando que finalmente ha encontrado a alguien que lo acepta tal como es. Datos de la película: Fecha de estreno: 18 de mayo de 2001 (en Estados Unidos). En España se estrenó el 13 de julio de 2001. • Presupuesto: $60 millones de dólares. • Recaudación: Casi $500 millones de dólares en todo el mundo.

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Éxitos de su carrera Off the Wall Fue uno de los primeros sencillos que lanzó The Jackson Five. Esta canción posee influencias del funk, además ganó un Grammy en 2008. Thriller Revolucionó la industria de la música y es considerada una de las más vendidas de la historia, con más de 65 mil copias. Bad Es una de las canciones que se catalogan por ser las mejores del artista. El videoclip fue inspirado en la película West Side Story. Heal the world Se encuentra en el álbum Dangerous. Está vinculada a The World Foundation, la organización mundial para ayudar a niños de todo el mundo para que accedan a una vida mejor.

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