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1MA, 2MA e 2MB Giornata Ecologica 22 aprile 2026

Alessandra Vitaliti

Created on April 21, 2026

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Transcript

1MA, 2MA e 2MB Giornata Ecologica 22 aprile 2026

La mia...è davvero... dieta MEDITERRANEA?

COMINCIAMO!

... FATE 3 COLONNE (A/B/C) E MAN MANO METTETE UNA CROCETTA SOTTO A, B o C a seconda della vostra risposta ;)

PRENDETE UN FOGLIO ...

A.

C.

B.

1/30

QUANTE VOLTE MANGI LA FRUTTA?

C.

A.

B.

MOLTO RARAMENTE / MAI, NON MI PIACE NESSUN FRUTTO

QUALCHE VOLTA A SETTIMANA

1 o PIÙ VOLTE AL GIORNO

2/30

QUANTE VOLTE MANGI LA VERDURA?

C.

A.

B.

MOLTO RARAMENTE / MAI, NON MI PIACE NESSUNA VERDURA

QUALCHE VOLTA A SETTIMANA

1 o PIÙ VOLTE AL GIORNO

3/30

QUANTE VOLTE MANGI MANDORLE o NOCCIOLE o NOCI o PISTACCHI?

A.

C.

B.

MOLTO RARAMENTE / MAI, NON MI PIACE LA FRUTTA SECCA

QUALCHE VOLTA A SETTIMANA

ALMENO 1 VOLTA AL GIORNO

4/30

QUANTE VOLTE MANGI YOGURT BIANCO (NON ZUCCHERATO) o KEFIR (NON ZUC.) o SKYR (NON ZUC.)?

A.

C.

B.

MAI, NON MI PIACCIONO / MANGIO SOLO YOGURT ZUCCHERATI

ALMENO 1 VOLTA AL GIORNO / QUALCHE VOLTA A SETTIMANA

RARAMENTE

5/30

QUANTE VOLTE MANGI SEMI (ZUCCA / CHIA / SESAMO / LINO / GIRASOLE / CANAPA etc.)?

A.

C.

B.

MAI, NON MI PIACCIONO / NON LI CONOSCO

PIÙ DI 2 VOLTE A SETTIMANA

QUALCHE VOLTA AL MESE

6/30

QUANTE VOLTE MANGI IL PANE INTEGRALE?

A.

C.

B.

1 o PIÙ VOLTE A SETTIMANA

MAI, MANGIO SOLO PANE BIANCO

QUALCHE VOLTA AL MESE

7/30

QUANTE VOLTE MANGI IL RISO INTEGRALE?

A.

C.

B.

1 o PIÙ VOLTE A SETTIMANA

MAI, MANGIO SOLO RISO BIANCO

QUALCHE VOLTA AL MESE

8/30

QUANTE VOLTE MANGI LA PASTA INTEGRALE?

C.

A.

B.

1 o PIÙ VOLTE A SETTIMANA

MAI, MANGIO SOLO PASTA BIANCA

QUALCHE VOLTA AL MESE

9/30

QUANDO CUCINI TU O QUANDO LO FANNO I TUOI GENITORI, QUANTE VOLTE CONDITE I PIATTI CON L’OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA?

A.

C.

B.

CONDIAMO PIÙ SPESSO CON BURRO OPPURE OLIO DI SEMI O MARGARINA

MAI, CONDIAMO SOLO CON BURRO OPPURE OLIO DI SEMI O MARGARINA

QUASI SEMPRE / SEMPRE

10/30

QUANTE VOLTE MANGI I FAGIOLI?

A.

C.

B.

1 o PIÙ VOLTE A SETTIMANA

MAI, NON MI PIACCIONO

QUALCHE VOLTA AL MESE

11/30

QUANTE VOLTE MANGI I CECI O L’HUMMUS DI CECI O LA FARINATA?

A.

C.

B.

1 o PIÙ VOLTE A SETTIMANA

MAI, NON MI PIACCIONO

QUALCHE VOLTA AL MESE

12/30

QUANTE VOLTE MANGI LE LENTICCHIE?

A.

C.

B.

1 o PIÙ VOLTE A SETTIMANA

MAI, NON MI PIACCIONO

QUALCHE VOLTA AL MESE

13/30

QUANTE VOLTE MANGI LE FAVE O ANCHE ALTRI TIPI DI LEGUMI?

A.

C.

B.

1 o PIÙ VOLTE A SETTIMANA

MAI, NON MI PIACCIONO

QUALCHE VOLTA AL MESE

14/30

QUANTE VOLTE MANGI SGOMBRO o SARDINE o SALMONE?

A.

C.

B.

1 o PIÙ VOLTE A SETTIMANA

MAI, NON MI PIACCIONO / MANGIO ALTRO TIPO DI PESCE

QUALCHE VOLTA AL MESE

15/30

QUANTE VOLTE MANGI ALTRO TIPO DI PESCE o FRUTTI DI MARE (COME VONGOLE o GAMBERETTI)?

A.

C.

B.

1 o PIÙ VOLTE A SETTIMANA / QUALCHE VOLTA AL MESE

MAI, NON MI PIACCIONO

MOLTO RARAMENTE

16/30

QUANTE VOLTE MANGI LE UOVA?

A.

C.

B.

1 o 2 VOLTE A SETTIMANA

MAI, NON MI PIACCIONO

PIÙ DI 5 VOLTE A SETTIMANA

17/30

QUANTE VOLTE BEVI LATTE VACCINO (DI MUCCA)?

A.

C.

B.

1 o 2 VOLTE A SETTIMANA / MAI, NON MI PIACE / BEVO LATTE VEGETALE

PIÙ DI 5 VOLTE A SETTIMANA

OGNI GIORNO

18/30

QUANTE VOLTE MANGI FORMAGGIO (NO RICOTTA)?

A.

C.

B.

1 o 2 VOLTE A SETTIMANA / MAI, NON MI PIACE

PIÙ DI 3 VOLTE A SETTIMANA

PIÙ DI 5 VOLTE A SETTIMANA

19/30

QUANTE VOLTE MANGI LA RICOTTA?

A.

C.

B.

RARAMENTE / MAI, NON MI PIACE

1 o 2 VOLTE A SETTIMANA

PIÙ DI 5 VOLTE A SETTIMANA

20/30

QUANTE VOLTE MANGI POLLO o TACCHINO?

A.

C.

B.

1 o 2 VOLTE A SETTIMANA / MAI, NON MI PIACCIONO

PIÙ DI 3 VOLTE A SETTIMANA

PIÙ DI 5 VOLTE A SETTIMANA

21/30

QUANTE VOLTE MANGI MANZO o MAIALE o CAVALLO?

A.

C.

B.

RARAMENTE / 1 VOLTA AL MESE / MAI, NON MI PIACCIONO

PIÙ DI 1 VOLTA A SETTIMANA

PIÙ DI 3 VOLTE A SETTIMANA

22/30

QUANTE VOLTE MANGI SALAME o PROSCIUTTO o WURSTEL o SALSICCIA o BRESAOLA o MORTADELLA o PANCETTA?

A.

C.

B.

MOLTO RARAMENTE / MAI, NON MI PIACCIONO

PIÙ DI 3 VOLTE A SETTIMANA / QUASI OGNI GIORNO

PIÙ DI 1 VOLTA A SETTIMANA

23/30

QUANTE VOLTE MANGI CARAMELLE?

C.

A.

B.

RARAMENTE / MAI

QUASI OGNI GIORNO

OGNI GIORNO

24/30

QUANTE VOLTE BEVI COCA-COLA o FANTA o SPRITE o PEPSI o RED BULL o MONSTER o ALTRE BEVANDE SIMILI?

A.

C.

B.

PIÙ DI 6 VOLTE ALL’ANNO / PIÙ DI 1 VOLTA A SETTIMANA (MAX. 3)

POCHISSIME VOLTE ALL’ANNO (MAX. 6) / MAI

QUASI OGNI GIORNO / OGNI GIORNO

25/30

QUANTE VOLTE MANGI BISCOTTI ZUCCHERATI?

C.

A.

B.

POCHISSIME VOLTE ALL’ANNO / MAI

PIÙ DI 2 VOLTE A SETTIMANA (MAX. 4)

QUASI OGNI GIORNO / OGNI GIORNO

26/30

QUANTE VOLTE MANGI PATATINE CONFEZIONATE o PATATINE FRITTE?

A.

C.

B.

POCHISSIME VOLTE ALL’ANNO / MAI

PIÙ DI 2 VOLTE A SETTIMANA (MAX. 4)

QUASI OGNI GIORNO / OGNI GIORNO

27/30

QUANTE VOLTE MANGI MERENDINE CONFEZIONATE?

A.

C.

B.

POCHISSIME VOLTE ALL’ANNO / MAI

PIÙ DI 1 VOLTA A SETTIMANA (MAX. 3)

QUASI OGNI GIORNO / OGNI GIORNO

28/30

QUANTE VOLTE MANGI DOLCI FATTI IN CASA NON DOLCIFICATI CON LO ZUCCHERO MA CON ALTRO DOLCIFICANTE NATURALE (COME IL MIELE)?

A.

C.

B.

QUALCHE VOLTA ALL’ANNO, PREFERISCO I DOLCI CON LO ZUCCHERO

1 VOLTA A SETTIMANA / QUALCHE VOLTA AL MESE

MAI, I DOLCI SENZA ZUCCHERO NON MI PIACCIONO

29/30

QUANTE VOLTE FAI ATTIVITÀ FISICA O SPORT?

A.

C.

B.

MOLTO RARAMENTE / MAI

ALMENO 2 VOLTE A SETTIMANA

1 VOLTA A SETTIMANA

30/30

QUANTE VOLTE MANGI INSIEME ALLA TUA FAMIGLIA E AI TUOI AMICI?

A.

C.

B.

QUALCHE VOLTA A SETTIMANA

MOLTO RARAMENTE

OGNI GIORNO / QUASI OGNI GIORNO

E ORA ... ... CONTATE LE CROCETTE !!

A.

C.

B.

PREVALENZA DI RISPOSTE:

A.

MEDITERRANEO CONSAPEVOLE

A: MEDITERRANEO CONSAPEVOLE

HAI ABITUDINI MOLTO VICINE AI PRINCIPI DELLA DIETA MEDITERRANEA AUTENTICA: CONSUMI FRUTTA, VERDURA, LEGUMI, CEREALI INTEGRALI, FRUTTA SECCA E PESCE CON BUONA REGOLARITÀ. USI SPESSO L’OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA E LIMITI ZUCCHERI, BEVANDE DOLCI E CIBI ULTRA-PROCESSATI. IN PIÙ, PRATICHI ATTIVITÀ FISICA E DAI IMPORTANZA AI PASTI CONDIVISI, CHE SONO PARTE FONDAMENTALE DELLO STILE MEDITERRANEO. PUNTI DI FORZA: OTTIMO EQUILIBRIO TRA GRUPPI ALIMENTARI (PROTEINE, CARBOIDRATI, GRASSI, FIBRE, VITAMINE E MINERALI), BUONA VARIETÀ DI ALIMENTI, BUONA ATTENZIONE ALLA QUALITÀ DEI GRASSI (PRIVILEGIANDO GLI OMEGA-3), STILE DI VITA ATTIVO CONSIGLI PER CONTINUARE COSÌ: MANTIENI LA VARIETÀ (ALTERNA DIVERSI TIPI DI LEGUMI, PESCE E CEREALI INTEGRALI), CONTINUA A LIMITARE ZUCCHERI E SNACK INDUSTRIALI, SPERIMENTA NUOVE RICETTE MEDITERRANEE (ANCHE ANTISPRECO) PER RENDERE TUTTO ANCORA PIÙ PIACEVOLE

PREVALENZA DI RISPOSTE:

B.

SEI SULLA BUONA STRADA...

B: SEI SULLA BUONA STRADA...

HAI GIÀ UNA BASE DISCRETA: ALCUNI ALIMENTI TIPICI DELLA DIETA MEDITERRANEA COMPAIONO NELLA TUA SETTIMANA, MA NON CON LA FREQUENZA IDEALE. A VOLTE PREVALGONO SCELTE MENO SALUTARI (FORMAGGI FREQUENTI, CARNE ROSSA, SNACK ZUCCHERATI O BEVANDE DOLCI), OPPURE MANCA UN PO’ DI VARIETÀ. PUNTI DI FORZA: ALCUNE SCELTE MEDITERRANEE SONO PRESENTI, DISPONIBILITÀ A MANGIARE QUASI TUTTI I GRUPPI ALIMENTARI, BUON PUNTO DI PARTENZA PER MIGLIORARE COSA MIGLIORARE: AUMENTA FRUTTA, VERDURA, LEGUMI E CEREALI INTEGRALI, RIDUCI SNACK CONFEZIONATI, BEVANDE ZUCCHERATE E CARNI ROSSE, INTRODUCI PIÙ SPESSO FRUTTA SECCA, SEMI E PESCESE NE FAI POCA, PROVA A FARE ATTIVITÀ FISICA CON MAGGIORE REGOLARITÀ OBIETTIVO: PASSARE DA “ABBASTANZA BENE” A “MOLTO BENE” CON PICCOLI PASSI COSTANTI

PREVALENZA DI RISPOSTE:

C.

DA DOVE INIZIARE?

C: DA DOVE INIZIARE?

LA TUA ALIMENTAZIONE SI ALLONTANA PARECCHIO DAL MODELLO DELLA DIETA MEDITERRANEA: CONSUMI POCA FRUTTA, VERDURA, LEGUMI, CEREALI INTEGRALI E PESCE, MENTRE SONO PIÙ FREQUENTI CIBI RICCHI DI ZUCCHERI, GRASSI SATURI O PROCESSATI. NON È UN GIUDIZIO, MA UN PUNTO DI PARTENZA: SIGNIFICA CHE HAI AMPIO MARGINE DI MIGLIORAMENTO E OGNI PICCOLO CAMBIAMENTO PUÒ FARE UNA GRANDE DIFFERENZA. PUNTO DI FORZA: PUOI MIGLIORARE RAPIDAMENTE ANCHE CON POCHI CAMBIAMENTI PRIMI PASSI SEMPLICI: AGGIUNGI 1 FRUTTO AL GIORNO, INTRODUCI VERDURE ALMENO 1 VOLTA AL GIORNO, SOSTITUISCI UNA VOLTA A SETTIMANA PASTA/RISO BIANCHI CON LA VERSIONE INTEGRALE, PROVA UN LEGUME A SCELTA (CECI, LENTICCHIE, FAGIOLI ETC.), UNA VOLTA A SETTIMANA, RIDUCI GRADUALMENTE SNACK CONFEZIONATI E BEVANDE ZUCCHERATE OBIETTIVO: COSTRUIRE NUOVE ABITUDINI, UNA ALLA VOLTA, SENZA RIGIDITÀ