l'apparato digerente

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PAOLINI GIADA - SECCIA PAOLO-GAGGIOTTI CHIARA

APPARATO DIGERENTE

Anatomia e Fisiologia

SISTEMA NERVOSO ENTERICO

• I 2 plessi
• Asse intestino-cervello
• Gestione (peristalsi)
• Regolazione chimica
• Serotonina

INDICE

PATOLOGIE

SECONDA PARTE

PRIMA PARTE

STOMACO

PATOLOGIE CAVO ORALE

TUBO DIGERENTE

INTESTINO TENUE

BOCCA

PATOLOGIE DEL FEGATO

FEGATO

PATOLOGIE GASTRICHE

FARINGE

CISTIFELLEA

PATOLOGIE DELL'INTESTINO

EPIGLOTTIDE

PANCREAS

VITAMINE E SALI MINERALI

ESOFAGO

INTESTINO CRASSO

CONCLUSIONI

CARDIAS

PAOLO

CHIARA

GIADA

PRIMA PARTE

TUBO DIGERENTE

bocca

Anatomia

LINGUA

GHIANDOLE SALIVARI

DENTI

LA LINGUA

Anatomia

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I DENTI

Anatomia

Fisiologia

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LE GHIANDOLE SALIVARI

LA saliva

BOCCA

Fisiologia

MASTICAZIONE

DEGLUTIZIONE

LA MASTICAZIONE

deglutizione

LA FARINGE

Anatomia e fisiologia

NASOFARINGE

OROFARINGE

LARINGOFARINGE

EPIGLOTTIDE

• Struttura
• Posizione
• Fisiologia

ESOFAGO

Anatomia

ESOFAGO

Fisiologia

CARDIAS

Anatomia e fisiologia

Durante il pasto

Fattori esterni

Stato di riposo

SECONDA PARTE

anatomia dello STOMACO

fisiologia dello stomaco

PEPSINA

anatomia inTESTINO TENUE

fisiologia inTESTINO TENUE

ANATOMIA DEL FEGATO

FISIOLOGIA DEL FEGATO

ALCOL VS FEGATO

Metabolismo Prioritario: Il fegato sospende l'elaborazione di grassi e zuccheri per concentrarsi esclusivamente sulla degradazione dell'alcol, considerato una tossina urgente.Steatosi Epatica: L'interruzione del metabolismo dei grassi causa il loro accumulo all'interno degli epatociti, rendendo il fegato "grasso" e meno efficiente.Stress Ossidativo: La trasformazione dell'alcol genera acetaldeide, un composto altamente tossico che scatena infiammazioni e danneggia il DNA cellulare.Fibrosi e Cirrosi: Il danno cronico sostituisce le cellule funzionali con tessuto cicatriziale rigido, portando alla perdita irreversibile delle funzioni vitali dell'organo.

ANATOMIA CISTIFELLEA

FISIOLOGIA CISTIFELLEA

ANATOMIA PANCREAS

FISIOLOGIA PANCREAS

ANATOMIA INTESTINO CRASSO

PER RIPASSARE

LE PATOLOGIE

CHIARA

I. LE PATOLOGIE DEL CAVO ORALE (La Bocca)

1. La Patologia Cariosa (La Carie)

Cos'è: buco che si forma nel denteCause: batteri -----> placca o suscettibilità dell'ospite Sintomi: dolore con freddo, caldo o mangiando dolci. Prevenzione: lavarsi i denti spesso Cura: rimozione e otturazione

2. La Patologia Pulpare (La Pulpite)

Cos'è: infiammazione della polpa del denteCause: una carie non viene curata e arriva a toccare il nervo Sintomi: dolore fortissimo e pulsante Prevenzione: curare subito le carie piccole Cura: devitalizzazione

3. La Malattia Parodontale (Piorrea)

Cos'è: infezione che colpisce gengiva e ossoCause: placca e tartaro ----> la gengiva si stacca dal dente ----> tasche dove i batteri proliferano Sintomi: gengive che sanguinano e si ritirano, alito cattivo, denti che iniziano a muoversi Prevenzione: pulizia dei denti professionale ogni 6 mesi Cura: pulire profondamente sotto la gengiva

II. PATOLOGIE DI FEGATO, VIE BILIARI E PANCREAS

1. La Calcolosi Biliare

Cos'è: piccoli "sassolini" che si formano dentro la cistifellea.Cause: bile che contiene troppo colesterolo Sintomi: dolore improvviso e fortissimo dopo un pasto pesante Prevenzione: bere molta acqua e mangiare meno grassi Cura: operazione chirurgica

2. La Pancreatite Acuta

Cos'è: infiammazione del pancreasCause: calcoli biliari o abuso di alcol Sintomi: dolore fortissimo alla pancia, vomito continuo. Prevenzione: evitare alcol e curare i calcoli Cura: ospedale e digiuno

III. LE PATOLOGIE GASTRICHE (Lo Stomaco)

1. La Gastrite e l'Helicobacter Pylori

Cos'è: infiammazione della parete interna dello stomaco.Cause: Helicobacter pylori, stress, fumo e alcol Sintomi: bruciore di stomaco, acidità, nausea. Cura: farmaci che riducono l'acido e antibiotici se c'è il batterio

2. L'Ulcera Peptica

Cos'è: ferita nella parete dello stomaco o del duodeno.Cause: è l'evoluzione di una gastrite trascurata Sintomi: dolore forte che peggiora a stomaco vuoto Cura: farmaci per bloccare l'acido

IV. LE PATOLOGIE DELL'INTESTINO (Tenue e Crasso)

1. La Malattia Diverticolare del Colon

Cos'è: diverticoli sulle pareti del colonCause: dieta con poche fibre Sintomi: se si infiammano (diverticolite), dolore forte in basso a sinistra e febbre Prevenzione/Cura: mangiare molte fibre e bere acqua.

2. Patologie Tumorali (Polipi, Linfomi, Carcinomi)

Cosa sono: i polipi sono piccole escrescenze, i carcinomi sono i tumori maligni del colonCause: dieta povera di fibre, troppa carne rossa, sedentarietà Sintomi: sangue nelle feci, stitichezza o l'esatto opposto Prevenzione/Cura: dopo i 50 anni è fondamentale fare il test del sangue occulto o la colonscopia.

VITAMINEE SALI MINERALI

1) Le Vitamine Idrosolubili

• Energia (B)
• Difesa (C)

• Solubili in acqua

• Zero scorte (rifornimento quotidiano attraverso il cibo)

• Se in eccesso, vengono espulse
• Frutta, carne e cereali

2) Le Vitamine Liposolubili

• Ossa (D)
• Vista (A)
• Coagulazione e sangue (K)
• Sistema immunitario (E)
• Solubili nei grassi
• Magazzino nel fegato
• Fegato, pesce, uova, oli vegetali, noci e verdure verdi.

3) Macroelementi

• Calcio, Magnesio, Potassio
• Fabbisogno elevato
• Formazione del tessuto osseo, contrazione delle fibre muscolari e mantenimento dell'equilibrio dei liquidi nei tessuti
• Latte e derivati, legumi, frutta secca, ortaggi

4) Oligoelementi

• Ferro, Iodio, Fluoro
• Fabbisogno in tracce
• Sintesi dell'emoglobina per il trasporto dell'ossigeno, produzione degli ormoni tiroidei e mineralizzazione dello smalto dentale
• Carne, pesce, crostacei, sale iodato

grazie per l'attenzione

Sito grafia: my pearson place, Zanichelli, PubMed, Materiale di biomedica, Britannica

CELLULE DI KUPFFER

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DIGESTIONE ENZIMATICA NELL'INTESTINO TENUE

ghiandole gastriche