Estudo da osmose em células vegetais
Osmose em células do Tubérculo da batateira - Determinação da concentração isotónica da batata
Introdução
Introdução
Material
Preparação das soluções de sacarose
Objetivo
Preparação dos cilindros de batata
Conceitos
Apresentação de resultados
Apresentação de Resultados
Registro de Resultados
Conclusão
ANEXOS
Foto 2
Foto 1
Depois (48 horas)
Bibliografia
Antes
Fotos tiradas pelos alunos ao decorrer da atividade
Anna Anchieta nº 5 10º CT3 Relatório de Biologia
Objetivo
O objetivo principal desta atividade é observar o fenómeno da osmose em células vegetais e compreender como diferentes concentrações de soluto afetam o movimento da água entre os meios. Pretende-se determinar, através da variação de massa e volume dos cilindros de batata, qual a concentração isotónica das células, identificando o ponto de equilíbrio onde não ocorre perda nem ganho de água.
Registro de Resultados
Tabela 2: Tabela de Registro de peso dos cilindros de batata
Preparação dos cilindros de batata
Foram cortados 5 cilindros de batata de diâmetro 0,8cm com auxílio de um furador de rolhas. Depois, os cilindros foram medidos e pesados individualmente, antes de serem introduzidos em um tubo de ensaio com a solução preparada anteriormente.Todos os cilindros de batata tinham 0,8cm de diâmetro e cerca de 2,6(+/-0,05)cm de altura.
Introdução
Esta atividade laboratorial estuda a osmose em tecidos vegetais, que consiste no movimento da água de um meio hipotónico para um meio hipertónico através da membrana celular. Utilizando soluções de sacarose (C12H22O11) com diferentes concentrações, observa-se o fluxo da água através de variações de massa e dimensão das amostras da batata.
Materiais Necessários
- Material biológico: Tubérculos de batata
- Material de corte e medição: Bisturi, furador de rolhas, balança de precisão e régua.
- Material de vidro e apoio: Gobelés, tubos de ensaio, suporte de tubos de ensaio, varetas de vidro, pipetas com respetivos pipetadores, caneta de acetato, etc.
Bibliografia
- Material fornecido pela professora de Biologia Clara Reis
- Manual de Biologia do 10º ano
- https://educador.brasilescola.uol.com.br/estrategias-ensino/observando-osmose-batatas.htm
- https://pt.khanacademy.org/science/biology/membranes-and-transport/diffusion-and-osmosis/a/osmosis
Conclusão
Com esta atividade, foi possível confirmar que a osmose ocorre nos tecidos da batata dependendo da concentração de sacarose no meio exterior. Quando a solução era hipotónica, a batata ganhou água e aumentou de peso. Quando a solução era hipertónica, a batata perdeu água e seu peso diminuiu. Através dos resultados obtidos, conclui-se que a concentração isotónica da batata se encontra entre os valores de 0,2 mol/L e 0,3 mol/L. Neste valor, a batata se encontra em equilíbrio com o meio exterior (solução de sacarose) e não existe perda ou ganho de massa.
Conceitos Básicos
- Osmose: Movimento da água através da membrana da célula, do meio menos concentrado para o meio mais concentrado.
- Potencial hídrico: É a energia livre associada às moléculas de água. A água move-se sempre do potencial mais alto para o mais baixo.
- Meio hipotónico: Solução com menor concentração de soluto. Meio com maior potencial hídrico.
- Meio hipertónico: Solução com maior concentração de soluto. Meio com menor potencial hídrico.
Interpretação de Resultados
Para encontrar a concentração de açúcar que a batata já tem dentro dela, olhamos para o resultado onde não foram registradas alterações, ou seja, não ocorreu o processo de osmose. Se a osmose não ocorre, significa que a concentração total de soluto é a mesma nos dois meios. Se os dois meios tiverem a mesma concentração total de solutos, são designados isotónicos. As soluções isotónicas são as soluções de 0,2 mol/L e 0,3 mol/L. Sendo assim, a concentração isotónica da batata é de aproximadamente entre 0,2 mol/L e 0,3 mol/L, pois são as soluções onde a batata encontrou um equilíbrio com o exterior e a água não fluiu pelos meios.
Preparação das soluções de sacarose
As 5 soluções de sacarose foram preparadas com o auxílio deste gráfico.
Tabela 1: Cálculos para as soluções de sacarose.
Osmose em Células do Tubérculo da Batateira
Anna Anchieta
Created on April 14, 2026
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Transcript
Estudo da osmose em células vegetais
Osmose em células do Tubérculo da batateira - Determinação da concentração isotónica da batata
Introdução
Introdução
Material
Preparação das soluções de sacarose
Objetivo
Preparação dos cilindros de batata
Conceitos
Apresentação de resultados
Apresentação de Resultados
Registro de Resultados
Conclusão
ANEXOS
Foto 2
Foto 1
Depois (48 horas)
Bibliografia
Antes
Fotos tiradas pelos alunos ao decorrer da atividade
Anna Anchieta nº 5 10º CT3 Relatório de Biologia
Objetivo
O objetivo principal desta atividade é observar o fenómeno da osmose em células vegetais e compreender como diferentes concentrações de soluto afetam o movimento da água entre os meios. Pretende-se determinar, através da variação de massa e volume dos cilindros de batata, qual a concentração isotónica das células, identificando o ponto de equilíbrio onde não ocorre perda nem ganho de água.
Registro de Resultados
Tabela 2: Tabela de Registro de peso dos cilindros de batata
Preparação dos cilindros de batata
Foram cortados 5 cilindros de batata de diâmetro 0,8cm com auxílio de um furador de rolhas. Depois, os cilindros foram medidos e pesados individualmente, antes de serem introduzidos em um tubo de ensaio com a solução preparada anteriormente.Todos os cilindros de batata tinham 0,8cm de diâmetro e cerca de 2,6(+/-0,05)cm de altura.
Introdução
Esta atividade laboratorial estuda a osmose em tecidos vegetais, que consiste no movimento da água de um meio hipotónico para um meio hipertónico através da membrana celular. Utilizando soluções de sacarose (C12H22O11) com diferentes concentrações, observa-se o fluxo da água através de variações de massa e dimensão das amostras da batata.
Materiais Necessários
Bibliografia
Conclusão
Com esta atividade, foi possível confirmar que a osmose ocorre nos tecidos da batata dependendo da concentração de sacarose no meio exterior. Quando a solução era hipotónica, a batata ganhou água e aumentou de peso. Quando a solução era hipertónica, a batata perdeu água e seu peso diminuiu. Através dos resultados obtidos, conclui-se que a concentração isotónica da batata se encontra entre os valores de 0,2 mol/L e 0,3 mol/L. Neste valor, a batata se encontra em equilíbrio com o meio exterior (solução de sacarose) e não existe perda ou ganho de massa.
Conceitos Básicos
Interpretação de Resultados
Para encontrar a concentração de açúcar que a batata já tem dentro dela, olhamos para o resultado onde não foram registradas alterações, ou seja, não ocorreu o processo de osmose. Se a osmose não ocorre, significa que a concentração total de soluto é a mesma nos dois meios. Se os dois meios tiverem a mesma concentração total de solutos, são designados isotónicos. As soluções isotónicas são as soluções de 0,2 mol/L e 0,3 mol/L. Sendo assim, a concentração isotónica da batata é de aproximadamente entre 0,2 mol/L e 0,3 mol/L, pois são as soluções onde a batata encontrou um equilíbrio com o exterior e a água não fluiu pelos meios.
Preparação das soluções de sacarose
As 5 soluções de sacarose foram preparadas com o auxílio deste gráfico.
Tabela 1: Cálculos para as soluções de sacarose.