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KIT Droits, devoirs, santé et sécurité des apprentis

Bruno Berenguel

Created on April 8, 2026

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Transcript

Droits, devoirs, santé et sécurité des apprentis

Zoom sur l'Occitanie

Kit ressources à destination des OFA/CFA

Je consulte

Introduction

Le projet, à quoi sert ce kit ?

Je consulte

LE PROJET

Le projet

Dans le cadre de l’exercice de ses missions de service public, le Réseau des Carif-Oref a été mandaté par le ministère du Travail et des Solidarités afin d’accompagner les CFA/OFA dans les 14 missions qui leur sont assignées dans la loi de 2018 pour la liberté de choisir son avenir professionnel (Article L.6231-2 du code du travail ). Cet accompagnement se traduit en deux volets :

Ces kits synthétisent, capitalisent et structurent les informations et ressources existantes (textes juridiques, infographies, guides, webinaires, etc.) sur les missions des OFA/CFA. Ils seront actualisés régulièrement pour faciliter l’activité des professionnels des CFA. Publiés par étape depuis 2023, ils seront enrichis de kits régionaux, pour permettre la prise de connaissance des spécificités territoriales et ainsi proposer un parcours utilisateur complet

Des kits ressources nationaux et régionaux

Ouverts aux OFA et CFA de la France entière, ces webinaires apportent, grâce à des témoignages, des interventions d’experts, des présentations d’outils, un éclairage et des pistes concrètes pour approfondir vos pratiques professionnelles.

Des webinaires

Consulter les kits régionaux et nationaux

Consulter le programme et les replays

INTRODUCTION

A quoi sert ce kit ?

Ce kit accompagne :

  • La mission n°4 assignée aux CFA/OFA dans la loi de 2018 pour la liberté de choisir son avenir professionnel (mission mentionnée au 4° de l’article L.6231-2 du code du travail ).
  • L' indicateur 15 "Droits et devoirs de l’apprenti" du référentiel national qualité

Mission n° 4

Valoriserles coopérations territoriales

En mobilisant les ressources régionales (CARSAT, ARACT, OPPBTP, SPSTI, DREETS…) et en partageant des bonnes pratiques des CFA d’Occitanie pour prévenir les situations à risque et sécuriser les parcours

Renforcerla prévention santé-sécurité

En aidant les CFA à intégrer la culture prévention (PRST, SST, DUERP, QVCT) dans leur pédagogie et dans la relation tripartite

Décrypterles enjeux liés à l’accueil des apprentis

En comprenant la sinistralité,les représentationset les facteurs de vulnérabilité propres aux jeunes en alternance

Outillerles CFA pour faire vivre concrètement les droits et devoirs

En facilitant le dialogueavec les entreprises et l’accompagnement des apprentis

Sommaire Occitanie

SOMMAIRE

Zoom sur l'Occitanie | Kit ressources sur les droits, devoirs, santé et sécurité des apprentis - Centres de formation d'apprentis

Faire vivre les droits et devoirs au quotidien

Module 2

Comprendre les enjeux autrement

Module 1

Santé et sécurité : de la contrainte à la culture commune

Module 3

Coopérer pour mieux accompagner

Module 5

Les bonnes pratiques en Occitanie

Module 4

Module

Comprendre les enjeux autrement

Je consulte

Module 1 : Comprendre les enjeux autrement

Plus d’apprentis, mais aussi plus de risques

Un accueilencore trop peu structuré :

Les chiffresde l'apprentissageen Occitanie :

3ᵉ rang national

des entreprises sans formation du Maître d'apprentissage

8% des apprentisen France

72%

des apprentissans accompagnementà leur arrivée

94%

22%

+6 %

en 1 an

85 102

appentis en 2023

des apprentis sans accompagnement par un Maître d'apprentissage

Module 1 : Comprendre les enjeux autrement

La période d’intégration est déterminante

6 premiers mois : une période à risque :

Dans les 6 premiers mois en Occitanie

19 %

19 %

des contrats d’apprentissage rompus

en 2022 ( contre 15 % avant 2017)

Chez les moins de 25 ans

Chez les moins de 25 ans risque

10 %

2,5 x

plus élévé

des accidents du travail

Effet protecteurde la SST

Au cours des 3 premiers mois suivant l’embauche

Pour les jeunes ayant bénéficié d’un enseignement

15 %

Près de

2 x

des accidents graves et mortels

moins d'accidents

Les effectifs d’apprentis augmentent, mais les accidents progressent encore plus vite.L’accueil, l’intégration et l’accompagnement dès les premiers jours sont déterminants pour réduire les accidents et les ruptures de contrat.

Module 1 : Comprendre les enjeux autrement

Croiser les regards pour sécuriser les parcours :ce que CFA et entreprises vivent, constatent et partagent

Découvrez des témoignages récoltés auprès d'intervenants et d'acteurs locaux.

Ce que disent les CFA :

Ce que disent les entreprises :

Droits & Devoirs

Santé & Sécurité au Travail

Regard d'une entreprise en 5 constats

Les jeunes progressent dès qu’on leur donne le cadre, les repères et le temps d’apprendre

La sécurité et l’intégration d’un apprenti ne reposent pas sur un seul acteur : c’est une responsabilité partagée entre le CFA, l’entreprise et le jeune

Consulter d'autres témoignages

Module

Faire vivre les droits et devoirs au quotidien

Je consulte

Module 2 : Faire vivre les droits et devoirs au quotidien

Droits & obligations : éléments clés et constats

En complémentarité du code du travail, ce qui incombe à la relation tripartite :

Apprenti

Effectuer les travaux confiés et autorisés pour les jeunes en formation

Prendre soin de soi-même et des collègues

Porter les équipements de protection

Respecter le règlement intérieur de l’entreprise et du CFA

Selon les consignes reçues

Assister aux cours du CFA

Assurer la formation professionnelle conformément au contrat

Contrat d'apprentissage et Code du travail

Employeur

CFA

Permettre à l’apprenti de suivre ses cours

(le temps de formation en CFA est compris dans le temps de travail)

Dispenser les enseignements selon le référentiel

Garantir la sécurité et la santé de l’apprenti

Assurer la liaison avec l’entreprise

(équipements de protection individuelle)

Mettre à disposition les EPI

Suivre la progression du jeune

Respecter la réglementation

Communiquer les résultats

Évaluer les risques

Clarifier les droits et obligations de chacun pour éviter les ruptures et garantir la sécurité

Consulter le kit national et retrouver les ressources réglementaires sur les droits et obligations des apprentis

Module 2 : Faire vivre les droits et devoirs au quotidien

Droits & obligations : éléments clés et constats

Avec les apprentis

Avec les entreprises

LesCFA

Connaissance insuffisante du cadre et des règles

Hétérogénéité importante des pratiques

Constatsrécurrents remontés

Rapport au risque et comportements

Faible maîtrise du cadre légal et des obligations

Engagement, assiduité et organisation

Difficultés liées au tutorat et à la mobilisation

Les difficultés rencontrées par les apprentis et les tuteurs sont structurelles et récurrentes, et appellent un accompagnement renforcé, coordonné et mieux outillé

Communication et relation intergénérationnelle

Gestion personnelle et vulnérabilités

Relation professionnelle et posture

Organisation et prévention

Module 2 : Faire vivre les droits et devoirs au quotidien

Passer du constat à l’action : ce que je peux mettre en place dans mon CFA

Impacts observés :

Renforcer les pratiques pédagogiques de prévention

Soutenir les jeunes sur le plan social et administratif

Installer une culture sécurité forte et structurée

Organiser des événements de prévention à grande échelle

  • Baisse des ruptures (meilleure traçabilité + accompagnement des transitions)
  • Diminution des accidents mineurs
(ex. gants anti-coupure)
  • Meilleur dialogue apprenti–CFA–entreprise

Les messages clés partagés

Mieux articuler CFA et entreprise

Pour les équipes du CFA

Pour les apprentis : multiplier les espaces d’expression et d’intégration

Module 2 : Faire vivre les droits et devoirs au quotidien

Une problématique droits & devoirs, qui contacter ?

Pour qui ? CFA, entreprise, apprenti

Pour qui ? L’apprenti, sa famille ou ses représentants légaux

Pour toute action de prévention sur l'apprentissage:

Contacter le médiateur de l'apprentissage

Une question sur le droit du travail ?Un besoin d'accompagnement sur l'apprentissage

Les autres ressources à consulter

Module

Santé et sécurité : de la contrainte à la culture commune

Je consulte

Module 3 : Santé et sécurité : de la contrainte à la culture commune

Rappel en santé et sécurité

Les fondamentaux

Points de vigilance de l'Inspection du travail

  • Protection sociale identique à un salarié
  • Durée du travail
  • Repos
  • Congés
  • Santé et sécurité au travail
  • Harcèlements et violences au travail
  • Encadrement des alternants
  • Règles spécifiques pour les mineurs
  • Respect du plan de formation

L’encadrement du jeune en entreprise

Les autres ressources à consulter

  • Maître d’apprentissage identifié, présent
  • Ne jamais laisser seul un apprenti mineur sur un poste à risques
  • L’employeur garantit les conditions favorables à l’acquisition du diplôme

Module 3 : Santé et sécurité : de la contrainte à la culture commune

Zoom sur la sécurité sociale de l’apprenti, ce qu’il faut retenir

Maladie : soins pris en charge

Obligations de l’employeur : sécurité & conditions de travail

L’apprenti est affilié à la Sécurité sociale. En cas de maladie :

  • Ses soins sont remboursés
  • Il peut percevoir des indemnités journalières si l’arrêt de travail est prescrit

L’entreprise doit impérativement :

  • Fournir les équipements de protection individuelle (EPI) nécessaires
  • Mettre à disposition des locaux d’hygiène adaptés (sanitaires, vestiaires…)
  • S’assurer que le poste est compatible avec l’âge,
la formation et la santé de l’apprenti

L’apprenti = un salarié

En apprentissage, l’apprenti est un salarié à part entière. À ce titre, il bénéficie de la même protection sociale que les autres salariés de l’entreprise.

Les 5 démarches indispensables sur ameli.fr

Accident du travail : protection renforcée

L’apprenti est protégé dès qu’il réalise une tâche pour l’entreprise (sur site, en déplacement, sur un autre lieu de mission…). En cas d’accident :

  • L’employeur déclare l’accident
  • La Sécurité sociale prend en charge les soins
  • L’apprenti bénéficie d’indemnités journalières spécifiques “accident du travail”

1. Créer son compte ameli

2. Télécharger ses attestations

Jamais de frais à la charge de l’apprenti

L’apprenti n’a jamais à payer pour un EPI, un vêtement de travail ou un matériel abîmé dans le cadre normal du travail C’est strictement encadré par le Code du travail

3. Gérer sa carte Vitale

4. Mettre à jour ses informations

5. Consulter ses remboursements / arrêts maladie

Module 3 : Santé et sécurité : de la contrainte à la culture commune

Les services de prévention et de santé au travail (SPST)

Leur mission :Prévenir toute altération de la santé liée au travail, en particulier pour les jeunes en formation. (Code du travail – Art. L4622-2)

Ce que les SPST réalisent pour l’apprenti :Visite d’Information et de Prévention (VIP)

  • Obligatoire en début de contrat, adaptée aux jeunes travailleurs
Suivi individuel renforcé
  • Apprentis mineurs ou exposés à des postes à risques
Conseils à l’employeur
  • Ajustements du poste, EPI, organisation du travail
Information & sensibilisation
  • Risques professionnels / bonnes pratiques / hygiène de vie
Appui au maître d’apprentissage
  • Accueil en sécurité, adaptation du poste aux capacités du jeune
Prévention des situations particulières
  • Fatigue, stress, santé mentale, fragilités, risques spécifiques
Intervention en entreprise
  • Analyse des conditions de travail, propositions d’actions de prévention

Présanse Occitanie

Consulter la liste des servicesde prévention et de santé au travail par département en Occitanie et prendre contact.

Module 3 : Santé et sécurité : de la contrainte à la culture commune

L’inspection du travail

Rôle de l’Inspection du travail (IT) Veiller à l’application du droit du travail pour tous les salariés, y compris les apprentis. → Information, conseil, contrôle, protection.

Ce que contrôle l’IT :

  • Santé & sécurité : postes dangereux, EPI, risques non maîtrisés
  • Durée du travail : heures, repos, travail des mineurs
  • Contrat de travail : conformité, mentions obligatoires
  • Droits fondamentaux : discriminations, harcèlement, violences
  • Fonctionnement du CSE
  • Travail illégal : emploi non déclaré, fraude aux statuts
Les inspecteurs sont tenus à : impartialité, confidentialité et secret professionnel.

En savoir plus sur l'inspection du travail sur le site de la DREETS Occitanie

Quand l’IT intervient ? Lorsqu’une règle n’est pas respectée, en particulier si la santé-sécurité d’un apprenti est en jeu.

Trouver votre inspection du travailen Occitanie(à partir de l’adresse de l’entreprise)

Si la santé-sécurité de l’apprenti n’est pas garantie, les sanctions possibles :

  • Suspension immédiate du contrat (retrait du danger)
  • Retrait de l’apprenti de l’entreprise
  • Interdiction temporaire de recruter de nouveaux apprentis
  • Rupture administrative du contrat en cas de risque grave (Art. L6225-4 et R6225-9 C. travail)

Module 3 : Santé et sécurité : de la contrainte à la culture commune

QVCT et apprentissage

Santé mentale

Santé mentale

Plus d'informations Sensibiliser sur la QVCT

Accidentologie et prévention

Alimentation

Hyperconnexion et usages numériques

Citoyenneté / Ecocitoyenneté

Serious Game en région

Acteurs en région

Acteurs en région

Acteurs en région

Applications

Organisation du temps

Applications

Applications

Applications

Module 3 : Santé et sécurité : de la contrainte à la culture commune

Les actions du PRST (Plan Régional Santé Travail) en Occitanie

Les jeunes et apprentis constituent une priorité du plan,car ils sont plus exposés aux accidents du travailet aux ruptures de parcours en début de vie professionnelle

Objectif : améliorer la santé et la sécurité au travail sur tout le territoire

Les actions du PRST pour les jeunes :

Mieux informer et outiller le réseau académique professionnel et les personnels en établissement sur les enjeux de la santé et sécurité au travail des jeunes en formation professionnelle

Développer les interventionsdu système d’inspection du travail sur la santé et sécurité au travail auprès des jeunes en formation professionnelle

Développer et déployer des ressources concrètes (outils, kits et actions de sensibilisation, ...)destinés aux CFA, aux entreprises et aux maîtres d’apprentissage

Le PRST est piloté par la DREETS Occitanie et ses partenaires prévention

Toutes les actions du PRST Occitanie

Qui participe au PRST ?

 En savoir plus sur le PRST Occitanie

Module 3 : Santé et sécurité : de la contrainte à la culture commune

Les ressources du PRST Occitanie

Kit pédagogique « Prévention des violences sexistes et sexuelles (VSS)au travail auprès des jeunesen formation professionnelle »

Brochure « Apprenti-e - Contrat - Santé - Sécurité»

Kit « Prévention des risques professionnels auprès du jeune public »

Journée de préventiondes risques professionnelsau CFA BTP de Toulouse

Cahier de l'accueillant

Le « PRST Tour » 2025

Démarche TutoPrév'

Module 3 : Santé et sécurité : de la contrainte à la culture commune

Les ressources du PRST Occitanie

Les leviers d’action pour les CFA

1. Structurer l’accueil et sécuriser les premiers pas de l’apprenti

2. Outiller et professionnaliser les maîtres d’apprentissage

3. Mobiliser pleinement les ressources régionales du PRST

4. Renforcer les partenariats avec les institutions prévention / travail

Les autres ressources à consulter

Les plateaux techniques en CFA présentent les mêmes risques professionnels qu’en entreprise. Les obligations en entreprises sont donc les mêmes en CFA.

Module 3 : Santé et sécurité : de la contrainte à la culture commune

Zoom sur le secteur agricole

Les outils des MSA (Mutualité Sociale Agricole) en Occitanie :

Kits pédagogiques et fresques interactives à l’accueil de nouveaux salariés

Escape game « Sensibilisation aux risques professionnels en agriculture »

Formation et sensibilisation en entreprise

Guides et brochures nationales sur l’accueil des jeunes en formation et la prévention des risques :

Brochure Accueillirun jeune en formation à destination du Maitre d’apprentissage

Livret d’accueil « Stagiaire / apprenti les bonnes pratiques en enseignement agricole »

Nouveau dispositif d’apprentissage de l’affilage des sécateurs (vidéo)"

Déclaration de dérogation pour la réalisation de travaux réglementés

Tutoprév’ Accueil Métiers du bois

Module 3 : Santé et sécurité : de la contrainte à la culture commune

Zoom sur le secteur BTP

L’OPPBTP met à disposition des CFA un ensemble d’outils pédagogiques et techniques pour renforcer l’intégration des enjeux de SST dans les formations du BTP.Leur approche combine des outils clés en main, des modules ludiques pour les apprentis et un accompagnement des équipes pédagogiques.

Autres outils et services proposés par l’OPPBTP

Atelier Pédagogiqueen Prévention (APeP)

Fiches Accueil Sécurité par métier

Les “Minutes Prévention” (E-learning)

Kit Semaine d’Intégration “PétoCask”

Zoom Chantier

L’enjeu majeur n’est pas de multiplier les outils, mais d’aider les CFA à les intégrer vraiment dans leurs pratiques pédagogiques et leur projet d’établissement.L’objectif de l’OPPBTP est de rendre les équipes autonomes, outillées et compétentespour transmettre durablement la culture sécurité aux apprentis.

Module 3 : Santé et sécurité : de la contrainte à la culture commune

Quelle place pour les apprentis dans le DUERP ?

(Document Unique d’Evaluation des Risques Professionnel)

Le DUERP, c’est quoi ?

  • Document obligatoire
  • Recense les risques de l’entreprise
et les mesures pour les prévenir
  • Base pour organiser un accueil sécurisé de l’apprenti

Pourquoi c’est essentiel pour un apprenti ?

Un jeune en alternance :

  • Ne connaît pas l’environnement de travail
  • Maîtrise peu les gestes métiers
→ risques sous-estimés
  • A besoin d’un cadre clair et sécurisant

Le DUERP doit déboucher sur des actions concrètes d’accueil et de prévention

Code du travail – Art. R4121-1 et suivants

Conséquences :
  • 2 à 3 fois plus exposé aux accidents
  • Les <18 ans particulièrement à risque les premières semaines
Ce que l’apprenti doit recevoir à son arrivée :

➤ Visite sécurité du poste (risques majeurs, EPI, zones sensibles, ...) ➤ Fiche ou livret sécurité “jeune” ➤ Gestes de prévention obligatoires (EPI gratuits, postures, circulation, consignation machines, mode d'emploi, …) ➤ Consignes d’urgence et procédures internes (SST, évacuation, ...) ➤ Référents identifiés : tuteur, SST, responsable sécurité, personnes formées à la prévention (ex : TutoPrév’)

Le DUERP doit intégrerun focus “jeunes travailleurs”

Dans le DUERP, l’employeur identifie :✔ Risques du poste de l’apprenti✔ Situations d’exposition possibles✔ Travaux interdits ou réglementés✔ Risques liés au manque d’expérience : gestes, outils, manutention, circulation, chimique, RPS ✔ Consignes pour un accompagnement renforcé les premières semaines

Cahier de l'accueillant

Le DUERP est obligatoire pour toutes les entreprises…et pourtant beaucoup n’en ont toujours pas. Accueillir un apprenti en sécurité, ça commence par un DUERP à jour !!

Les 3 points clés pour l'entreprise

Module

Les bonnes pratiques en Occitanie

Je consulte

Module 4 : Les bonnes pratiques en Occitanie

Des initiatives concrètes, duplicables dans tous les CFA

En Occitanie : 4 initiatives

Prévention santé (BTP CFA Perpignan) Partenariat CPAM/ Centre d’Examens de Santé

CFA Handi-Accueillant (CMA Occitanie)

Parcours Préven’TYCE (CCCA BTP/ BTP CFA Occitanie) Parcours de formation en SST

Semaine des métiersauto (Pole Formation Automobile à Albi)

Partager, adapter, essaimer : chaque CFA peut s’inspirer, tester, et intégrer ces pratiques pour renforcer la prévention et l’inclusion.

Module 4 : Les bonnes pratiques en Occitanie

Des initiatives concrètes, duplicables dans tous les CFA

Ailleurs en France

TAF’Story – Apprentis Les règles du jeu au travail(PRST Centre-Val de Loire)

Challenge prévention “100 minutes pour la vie” (OPPBTP)

Module

Coopérer pour mieux accompagner

Je consulte

Module 5 : Coopérer pour mieux accompagner

Les acteurs régionaux mobilisables

Merci à tous ceux qui on permis la réalisation de ce kit

Restez informés

Aux partenaires :

OFA/CFA :

Saïda BOUNAÏM, CFA auto à Albi

Christian Cochonneau, CFA de Blagnac Cité des formations

Entreprise :

Kévin MUSSET, Restaurateur, Aux pieds sous la table

Myriam CROS, CFA BTP à Toulouse

Aux professionnels ayant apporté leur témoignages

Sommaire Zoom Occitaniel

Sommaire Zoom national

Merci de votre attention !

Restez informés

Réalisation

Commanditaire

Porteur du projet

Financeurs

Crédits illustrations : Storyset, Freepik

Mieux articuler CFA et entreprise
  • Visite systématique du CFA en entreprise avant signature pour rappeler obligations et sécurité
  • Sensibilisation des maîtres d’apprentissage : responsabilités, EPI, accueil
  • Rappels formalisés en cas de non-conformité
  • Développement des compétences tutorales : découper les gestes, verbaliser, feedbacks, signaux faibles
  • Possibilité de changement d’entreprise en cas de risque
  • Réunions collectives des maîtres d'apprentissage (même si participation variable)
  • Valorisation de la complémentarité intergénérationnelle
Les RDV Sécurité Webinaire entreprise : Comment mieux accompagner vos apprentis et répondre à vos obligations ?

Le webinaire “Comment mieux accompagner vos apprentis et répondre à vos obligations ?” du PRST Occitanie propose un éclairage pratique pour les entreprises accueillant des jeunes en formation.Il présente les principales obligations légales, les bonnes pratiques d’intégration, ainsi que les outils mobilisables pour sécuriser les parcours. Ce webinaire offre des repères concrets pour améliorer l’accueil, la formation et la prévention des risques. Il s’adresse aux employeurs, maîtres d’apprentissage et acteurs RH souhaitant professionnaliser leurs pratiques. Replay disponible.

Consulter le Replay du Webinaire « Santé mentale des apprentis »

Consulter le Kit ressources "Santé mentale des apprentis »

Les “Minutes Prévention” (E-learning)

Former rapidement les apprentis sur des gestes ou sujets essentiels SST

  • Vidéo courte (2–3 min)
  • Quiz de 5 questions
  • Fiche synthèse pédagogique téléchargeable
  • Format utilisable en présentiel ou à distance.
  • Aligné avec les compétences SST des référentiels métiers du BTP.

Exemples particulièrement utiles aux CFA :

  • « J’encadre un apprenti sur un chantier »
  • « J’interviens en cas d’accident »

Livret d’accueil stagiaire / apprenti Les bonnes pratiques en enseignement agricole

Cette brochure fournit des bonnes pratiques pour l'accueil des stagiaires et apprentis dans les exploitations agricoles. Elle couvre des sujets variés tels que les conditions d'accueil, les compétences attendues des jeunes, l'hygiène de vie, et les droits du travail. Destinée aux tuteurs, aux jeunes et à leurs familles, elle répond aux questions fréquentes et aide à assurer une formation sécurisée et conforme.

Trello

Permet d’organiser visuellement ses tâches, projets et les deadlines sur une interface simple et intuitive. ⚙️Compatibilité : iOS et Android

Retrouvez la brochure Contrat Santé Sécurité Apprenti.e à destination des apprentis et de leurs employeurs:

  • document d’aide synthétique qui répond aux questions les plus posées
  • repères et clefs de compréhension sur:
    • les contrats de travail,
    • les droits et obligations,
    • la santé sécurité au travail et ses principaux acteurs,
    • la durée du travail,
    • la rémunération,
    • les contacts utiles.

Contrat Santé Sécurité Apprenti·e publié par la DREETS Occitanie / PRST Occitanie

Forest

Aide à rester concentré en plantant des arbres virtuels en instaurant des périodes sans téléphone. ⚙️Compatibilité : iOS et Android

Consulter le Replay du Webinaire « Santé mentale des apprentis »

Consulter le Kit ressources "Santé mentale des apprentis »

Les RDV Sécurité Webinaire entreprise : Comment mieux accompagner vos apprentis et répondre à vos obligations ?

Atelier collectif relatif à la prévention des risques professionnels dans un cadre partenarial avec les partenaires de la santé au travail (Carsat Midi-Pyrénées, OPPBTP, SRAS…). Apprentis, employeurs et maîtres d’apprentissage accompagnés d’un enseignant ont pu aborder: - des informations sur leurs droits (brochure apprenti-e), le risque de chute de hauteur ... - nécessité d’informer les apprentis, lors de leur accueil dans l’entreprise, sur les risques professionnels et sur les moyens de prévention/protection.

Tutoprév’ Accueil Métiers du bois

Cet outil est conçu pour vérifier les acquis des nouveaux arrivants en matière de santé et sécurité au travail, quel que soit leur statut (apprenti, stagiaire, CDD, etc.). Il présente des planches illustrant des situations de travail spécifiques au secteur, permettant au salarié d'identifier les dangers. Il inclut également des planches de correction pour les tuteurs, détaillant les mesures de prévention pour chaque risque. Ce document a été élaboré en collaboration avec l’INRS et l’Assurance Maladie – Risques Professionnels.

Les autres ressources à consulter
  • Faire une recherche sur le code du travail numérique :
  • Fiches pratiques en droit du travail disponibles sur le site du Ministère du travail :
  • Les fiches pratiques en droit du travail sur service-public :
  • Consulter la fiche du contrat d’apprentissage le site du Ministère du travail :

Association Prévention Routière

Association nationale reconnue d’utilité publique, intervenant auprès des jeunes sur les enjeux de sécurité routière.
  • Supports pédagogiques « Route et prévention » pour animer 3 activités :
  • Activité 1 – Quiz « Appréhender le permis et comprendre les risques »
  • Activité 2 – Enquête « Témoignages de deux jeunes accidentés, à décrypter »
  • Activité 3 – Campagnes « Des campagnes de sensibilisation, françaises et étrangères, à analyser »
  • Film documentaire « La route devant soi » pour sensibiliser aux risques routiers :
Kit « Prévention des risques professionnels auprès du jeune public »

Le Kit de prévention des risques professionnels auprès du jeune public du PRST Occitanie est un outil clé en main pour sensibiliser les jeunes aux enjeux de santé et sécurité au travail. Il propose des vidéos, fiches pratiques, jeux et ressources pédagogiques pour accompagner enseignants, CFA et entreprises. Conçu pour développer une première culture de prévention, il facilite l’accueil sécurisé des apprentis et stagiaires. Il s’inscrit dans la priorité régionale de protéger les jeunes, plus exposés aux accidents et ruptures de parcours.

Les autres ressources à consulter
  • Mémento à destination des jeunes en formation professionnelle du ministère du travail :
  • Mémento à destination des employeurs accueillant des jeunes en formation professionnelle :
  • Consulter le kit national et retrouver les ressources réglementaires sur la santé, sécurité des apprentis en milieu professionnel et les obligations de l’employeur :
Kit Semaine d’Intégration – “PétoCask”

Sensibiliser de manière ludique les nouveaux apprentis aux risques professionnels lors de leur première semaine et Initier une prise de conscience dès l’accueil au CFA.

  • De nombreux support pédagogique pour le formateur : vidéos, séquences clé en main, questions à poser aux jeunes
  • Introduit les notions présentes dans les référentiels rénovés (identifier les dangers, mesures de protection, alerter…)
  • PETOCASK est un jeu mobile ludique, conçu par et pour les apprentis du BTP. Il permet aux apprenants d’explorer les risques liés aux chantiers de manière autonome, tout en s’amusant (jeux où le personnage se met en danger volontairement pour marquer les esprits)
  • Grâce au mode “Entraînement”, les situations de travail peuvent être rejouées et analysées en classe avec les formateurs, favorisant des échanges concrets et pédagogiques
  • PETOCASK s’adresse à un large public grâce à ses modes “Anglais” et “Dyslexie”, qui facilitent l’accessibilité pour tous
  • Le jeu est entièrement gratuit et disponible pour tous !

Association Prévention Routière

Association nationale reconnue d’utilité publique, intervenant auprès des jeunes sur les enjeux de sécurité routière.
  • Supports pédagogiques « Route et prévention » pour animer 3 activités :
  • Activité 1 – Quiz « Appréhender le permis et comprendre les risques »
  • Activité 2 – Enquête « Témoignages de deux jeunes accidentés, à décrypter »
  • Activité 3 – Campagnes « Des campagnes de sensibilisation, françaises et étrangères, à analyser »
  • Film documentaire « La route devant soi » pour sensibiliser aux risques routiers :
Regard d'une entreprise

Les sujets sont interconnectés (14 missions) : il faut savoir prendre du recul pour comprendre la nature du problème et ses effets en cascade.

1. Un système trop technocratique

  • Kits, outils, normes… beaucoup de production, sans réelle analyse d’impact
  • Lourdeur administrative (Qualiopi, contrôles...) qui mobilise des ressources sans améliorer le fond
  • Une logique institutionnelle qui produit beaucoup, mais peu utilisée sur le terrain
2. Un déficit majeur de pédagogie
  • Ni les entreprises ni les CFA ne sont suffisamment formés à la pédagogie, pourtant centrale dans l’apprentissage.
  • Les maîtres d’apprentissage manquent d’outils pour transmettre efficacement
  • La pédagogie devrait être considérée comme un acte d’engagement, au cœur de l’apprentissage
3. Un manque de management et de communication
  • Les compétences managériales sont très peu développées dans les CFA comme en entreprise
  • Pratiques parfois inadaptées dans certains ateliers (cris, absence de communication professionnelle)
  • Les jeunes sortent des formations sans être initiés au management ni au savoir-être, pourtant essentiels en entreprise
  • Les CFA ont un rôle clé : ils forment les professionnels de demain, y compris sur la posture

4. Des moyens insuffisants pour la coopération CFA–Entreprise

  • Pas de temps dédié dans les plannings des CFA pour assurer la relation tripartite
  • Des formateurs “entre le marteau et l’enclume”, sans marges de manœuvre
  • Mobilisation difficile des entreprises si elles n’y voient pas un bénéfice concret, ou si l’action n’est pas portée par un acteur institutionnel (= obligation)
  • Les CFA pourraient devenir de véritables partenaires techniques et pédagogiques, s’ils en avaient les moyens
5. Le besoin d’un vrai collectif éducatif
  • Plus de clarté et de coordination entre acteurs
  • Des actions réellement utiles, évaluées, et non seulement réglementaires
  • Un investissement massif dans la pédagogie, la communication interpersonnelle et le management
  • Un CFA partenaire, capable d’apporter du conseil et du soutien technique
  • Une logique de collectif plutôt que de silos ou d’adversité avec le CFA
  • Tout maitre d’apprentissage et formateur en CFA devraient avoir l’obligation de passer le Titre Professionnel Formateur Professionnel d'Adultes (FPA) pour avoir la compétence de former et exercer leur métier

« Pour les entreprises, le cœur du sujet n’est pas seulement réglementaire : c’est la qualité de la pédagogie, du management et de la communication interpersonnelle qui conditionne la réussite de l’apprentissage»,

Qualiopi indicateur 15 : Droits et devoirs de l’apprenti

  • "Le prestataire informe les apprentis de leurs droits et devoirs en tant qu’apprentis et salariés ainsi que des règles applicables en matière de santé et de sécurité en milieu professionnel.’"
  • Cet indicateur est spécifique aux CFA
Pour les apprentis : multiplier les espaces d’expression et d’intégration
  • Journée de pré-rentrée + journée d’intégration
  • Ateliers ludiques
  • Interventions externes / spécifiques (police, associations, mairie, Carsat, CPAM, préventeurs, ...)
  • Séances / modules de cours réguliers de PSE (Prévention Santé Environnement régulières) (+ supports INRS)
  • Créer des temps d'échanges (ouverture progressive de la parole)
Tiers-lieu culturel et solidaire

« La Rosêe » La Rosêe est le réseau associatif des tiers-lieux en région Occitanie, qui rassemble et soutient les espaces collaboratifs, innovants et hybrides de tout le territoire. Dans le réseau, plusieurs tiers-lieux développent des projets liés à l’alimentation, comme des initiatives agricoles, des cuisines partagées ou des partenariats autour de la production et consommation locales. 📍Localisation : région Occitanie

Plus d'informations

« Association Manalia » Elle est à l’initiative des Paniers Solidaires, groupement d’achats solidaire et citoyen, de l’Épicerie Révolution, épicerie solidaire éco-responsable, et de la Cantine-Rev, cantine inclusive et participative. 📍Localisation : Sète

Plus d'informations Epicerie Révolution

Plus d'informations Paniers Solidaires

Plus d'informations Manalia

« Vrac Occitanie » Association qui déploie des groupements d’achat de produits de qualité (bio, vrac, locaux) à prix réduits. 📍Localisation : Montpellier, Perpignan, Toulouse

Plus d'informations

Kit « d'outils pédagogiques Prévention des VSST »

Ce kit contient : - Des fiches mémos pour permettre aux équipes des CFA de mieux identifier, prévenir et gérer les situations de VSST : définitions, obligations légales... - Deux supports visuels pour offrir aux apprenti·es une information accessible, adaptée et engageante sur leurs droits au travail : info juridiques détaillées, démarches...

Ce que disent les CFA en matière de Droits & Devoirs :
  • Vision encore partielle des droits et devoirs chez les apprentis
  • Apprentis peu informés, manque de maturité
  • L’apprenti a le droit d’être informé, formé et protégé dès son entrée en formation
  • Ces droits impliquent un devoir de l’entreprise et du tuteur : transmettre les règles, encadrer, expliquer, accompagner, garantir les conditions de travail et fournir les équipements
  • Besoin fort d’accompagnement du CFA pour aider les jeunes à comprendre leur rôle dans la prévention et la relation de travail
  • Beaucoup d'apprentis n’osent pas signaler une difficulté, par peur de la réaction du maître d’apprentissage
  • Le rôle éducatif du maître d’apprentissage, pourtant central, est parfois insuffisamment assumé
  • Le cadre réglementaire peut être perçu comme trop institutionnalisé ou “trop théorique”, surtout dans les petites structures
MSA (Mutualité Sociale Agricole)

La MSA (Mutualité Sociale Agricole) est le régime de protection sociale des employeurs et salariés du secteur agricole, incluant les apprentis.Elle assure le suivi santé-sécurité au travail, réalise des actions de prévention des risques professionnels, accompagne les entreprises dans l’évaluation des risques et conseille sur l’accueil des jeunes en formation. La MSA propose également des visites en entreprise, des outils pédagogiques dédiés aux apprentis et des interventions dans les CFA pour sensibiliser aux risques spécifiques des métiers agricoles.

MSA Grand Sud : 6 rue du Palais - 11011 CARCASSONNE Cedex 9 MSA Languedoc : 581 Rue Georges Méliès - Bât. @xiion - 34262 MONTPELLIER Cedex 2 Tél. 04 99 58 3000 MSA Midi-Pyrénées Nord : 17 avenue Victor Hu go - 12022 RODEZ Cedex 9 MSA Midi-Pyrénées Sud : 61 allée de Brienne - 31064 TOULOUSE Cedex 9

DREETS (Direction Régionale de l’Economie, de l’Emploi, du Travail et des Solidarité) Occitanie

Service déconcentré de l’Etat en Occitanie, il assure notamment le pilotage des politiques de l’Etat portant sur le travail, l’emploi et l’inclusion des personnes en situation de handicap. La DREETS veille notamment au respect du cadre règlementaire de l’apprentissage et pilote le 4e Plan Régional Santé au Travail Occitanie 2021-2025 (PRST). En cas de difficultés liées au respect du droit du travail, les apprentis peuvent contacter les services de l’Inspection du travail.

  • Le service de renseignements en droit du travail
  • Annuaire de l’inspection du travail

Une question reglementaire sur l'apprentissage ? dreets-oc.apprentissage@dreets.gouv.fr

PRST Occitanie (Plan Régional Santé-Travail)

Le PRST Occitanie (Plan Régional Santé-Travail), piloté par la DREETS et ses partenaires prévention vise à améliorer la santé et la sécurité au travail sur tout le territoire. Qui participe au PRST ? - Plan Régional Santé Travail Occitanie Le PRST développe pour les jeunes et apprentis des outils, kits et actions de sensibilisation destinés aux CFA, aux entreprises et aux maîtres d’apprentissage

Contacter le PRST Occitanie :

Site internet :

Les messages clés partagés

“On avance seulement si on fédère” S’appuyer sur un réseau d’acteurs est essentiel : CFA, entreprises, acteurs institutionnels, acteurs de la santé et de la prévention , associations, mutuelles .....acteurs de terrain Mettre en synergie des compétences pour partager, mutualiser.

“Impliquer fortement les entreprises ” Elles doivent jouer un rôle éducatif majeur et adopter une posture d’exemplarité

“Traçabilité = efficacité ” Documenter permet d’accompagner mieux, plus vite, et de limiter les ruptures

“La sécurité, c’est le quotidien de tout le monde” “Se former est indispensable” “Le bien-être n’a pas de prix” “Rendre accessible ce qui ne l’est pas” “Mettre les jeunes en situation : c’est ce qui marche le mieux” "La santé et la sécurité au travail, c’est l’affaire de tous"

“Répéter, répéter, répéter ” La prévention et la compréhension des droits / devoirs passent par la massification des temps d’échanges

“Ne pas sous-estimer la dimension sociale ” Sécurité, santé, conditions de vie et RSE forment un tout cohérent dans le parcours apprenant

Mission n°4

Les centres de formation [...] ont pour mission :

« D'informer, dès le début de leur formation, les apprentis de leurs droits et devoirs en tant qu'apprentis et en tant que salariés et des règles applicables en matière de santé et de sécurité en milieu professionnel ; »

Voir les 14 missions

Article L. 6231-2 du Code du travail

INRS et l’Assurance maladie

La démarche TutoPrév’ mise en place par l’INRS et l’Assurance maladie vise à informer et sensibiliser les nouveaux embauchés sur la santé et la sécurité au travail.

« TutoPrév’ Pédagogie », supports d’observations et fiches méthodologiques « TutoPrév’ Accueil », planches illustrées imprimables « TutoPrév’ Interactif », outil d’évaluation en ligne Tous les tutos :

Trello

Permet d’organiser visuellement ses tâches, projets et les deadlines sur une interface simple et intuitive. ⚙️Compatibilité : iOS et Android

Digital detox

Cette application propose des outils simples pour limiter l’usage des écrans : contrôle du temps passé, blocage temporaire d’application, périodes de déconnexion programmées. ⚙️Compatibilité : iOS et Android

Brochure " Accueillir un jeune en formation » à destination du Maitre d’apprentissage

Cette brochure fournit des recommandations pratiques pour accueillir un jeune en formation dans un environnement agricole. Elle couvre la réglementation spécifique, le document unique d’évaluation des risques, les vérifications périodiques obligatoires et les dérogations pour les mineurs. Un outil essentiel pour garantir un accueil sécurisé et conforme à la législation en vigueur.

OPPBTP

Organisme paritaire dédié à la prévention des risques professionnels dans le secteur du bâtiment et des travaux publics.
  • « 100 minutes pour la vie », un challenge prévention ouvert à tous les élèves et apprentis du BTP à l’échelle nationale.

Guides, affiches, vidéos de sensibilisation et autres outils en ligne : ressources

Renforcer les pratiques pédagogiques de prévention
  • Mise en situation progressive sur les machines avec validation des acquis
  • Rappels sécurité systématiques avant chaque séance pratique
  • Mise en place d’un LMS / e-learning avec test obligatoire à 100 % de bonnes réponses pour délivrer une attestation → permet de vérifier la compréhension réelle des règles de sécurité
  • Mettre en place un “Quart d’heure sécurité” animé par les apprentis → pédagogie entre pairs, ancrage des compétences et appropriation des risques réels

Too Good To Go

Permet d’acheter des repas et paniers d’articles invendus à petits prix dans les commerces de proximité. ⚙️Compatibilité : iOS et Android

OPPBTP

Organisme paritaire dédié à la prévention des risques professionnels dans le secteur du bâtiment et des travaux publics.
  • « 100 minutes pour la vie », un challenge prévention ouvert à tous les élèves et apprentis du BTP à l’échelle nationale.

Guides, affiches, vidéos de sensibilisation et autres outils en ligne :

e-Enfance

Association reconnue d’utilité publique, elle mène des interventions de prévention notamment auprès des jeunes adultes (besoin de déconnexion, troubles du sommeil, addictions…). Intervention de 2 heures pour un public de 18 à 25 ans (10 personnes minimum).

Plus d'informations

Escape game « Sensibilisation aux risques professionnels en agriculture »

La MSA offre également un Escape Game éducatif pour rendre l'apprentissage de la prévention plus ludique et interactif. Dans cet Escape Game, les participants incarnent des membres d’une famille d’agriculteurs, confrontés à une situation complexe envoyée par leur arrière-petite-fille, Gaïa, en 2071. Elle leur transmet un sac contenant des éléments stratégiques pour anticiper des problèmes non prévus dans le passé (accidents, mauvaises décisions, invasions). Le défi est de maximiser leur temps limité de 30 minutes pour explorer ces éléments et récolter un maximum d’informations, avec l’aide d’un conseiller MSA du futur.

OPPBTP

Organisme paritaire dédié à la prévention des risques professionnels dans le secteur du bâtiment et des travaux publics.
  • « 100 minutes pour la vie », un challenge prévention ouvert à tous les élèves et apprentis du BTP à l’échelle nationale.

Guides, affiches, vidéos de sensibilisation et autres outils en ligne :

Todoist

Todoist est une application de gestion des tâches. Elle permet de définir ses priorités, ses échéances et de suivre facilement son avancement. ⚙️Compatibilité : iOS et Android

ARACT (Agence régionale pour l'amélioration des conditions de travail)

L’Agence régionale pour l’amélioration des conditions de travail en Occitanie est la délégation régionale de l'Agence nationale pour l'amélioration des conditions de travail (Anact). L'Aract Occitanie décline au niveau régional les missions de service public au plus près des besoins des entreprises et des salariés, au service des entreprises, en particulier auprès des TPE-PME, des salariés, et des partenaires sociaux régionaux. Pour cela elle bénéficie du soutien financier de l'Anact, de la DREETS Occitanie et de la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée. Son objectif : améliorer les conditions de travail des salariés, l’efficacité des entreprises et des organisations, promouvoir des démarches d'innovation sociale, en agissant notamment sur l’organisation du travail et les relations professionnelles. Pour cela, l’Aract conçoit et diffuse des méthodes et outils éprouvés sur le terrain dans un objectif partagé : concilier durablement qualité de vie au travail et performance.

Site de Toulouse : 25 rue Roquelaine 31000 Toulouse Site de Montpellier : 1350 Av. Albert Einstein 34000 Montpellier

Contacter par mail : occitanie@anact.fr

Site internet :

Preven’TYCE : parcours de formation en SST (Santé et Sécurité Travail)

Preven’Tyce est un parcours de formation innovant en SST (appel à projet lancé par le CCCA BTP en 2024), développé pour les jeunes apprentis du BTP afin de renforcer leurs compétences face aux risques professionnels. Le dispositif combine des modules théoriques, des mises en situation pratiques et des outils numériques ludiques favorisant l’ancrage des connaissances. Il permet d’accompagner les apprentis dans leurs premiers gestes de métier, tout en intégrant les bonnes pratiques de prévention dès leur entrée en formation. Le projet mobilise formateurs, entreprises et partenaires prévention pour créer une culture sécurité commune. Les premiers résultats montrent une meilleure appropriation des règles SST et une réduction des comportements à risque. L’objectif : “réduire les accidents du travail des apprentis et favoriser une meilleure maîtrise du risque en entreprise”.

Les autres ressources à consulter
  • Campagne de prévention « Non, mais c'est quoi ce travail !!? »
  • Fiche des travaux interdits et réglementés pour les jeunes mineurs en formation professionnelle de la DREETS Centre-Val de Loire
  • Fiches de prévention des risques de chutes de hauteur dans le secteur agricole et BTP
Soutenir les jeunes sur le plan social et administratif
  • Référents socio-éducatifs très présents (entreprise ↔ CFA, situations personnelles, démarches Ameli/CPAM/transports…)
  • Partenariats utiles : transports (Tisséo), addictions, CPAM…
  • Actions concrètes face à la précarité : épicerie solidaire du CFA
  • Mettre en place des temps (rendez-vous) référents en CFA et apprentis (1h/semaine) collectif + individuel, pour remonter les difficultés et renforcer le lien pédagogique

Consulter le Kit régional "Freins périphériques et accès aux aides"

Tiers-lieu culturel et solidaire

« La Rosêe » La Rosêe est le réseau associatif des tiers-lieux en région Occitanie, qui rassemble et soutient les espaces collaboratifs, innovants et hybrides de tout le territoire. Dans le réseau, plusieurs tiers-lieux développent des projets liés à l’alimentation, comme des initiatives agricoles, des cuisines partagées ou des partenariats autour de la production et consommation locales. 📍Localisation : région Occitanie

Plus d'informations

« Association Manalia » Elle est à l’initiative des Paniers Solidaires, groupement d’achats solidaire et citoyen, de l’Épicerie Révolution, épicerie solidaire éco-responsable, et de la Cantine-Rev, cantine inclusive et participative. 📍Localisation : Sète

Plus d'informations Epicerie Révolution

Plus d'informations Paniers Solidaires

Plus d'informations Manalia

« Vrac Occitanie » Association qui déploie des groupements d’achat de produits de qualité (bio, vrac, locaux) à prix réduits. 📍Localisation : Montpellier, Perpignan, Toulouse

Plus d'informations

Yuka

Permet de scanner le code-barre d’un produit alimentaire ou cosmétique pour décrypter leur composition et évaluer leur impact sur la santé et l’environnement. ⚙️Compatibilité : iOS et Android

Déclaration de dérogation pour la réalisation de travaux réglementés

Ce document est destiné aux employeurs et chefs d'établissement qui accueillent des jeunes de plus de 15 ans en formation professionnelle. Il explique la procédure pour obtenir une dérogation auprès de l'inspection du travail pour permettre aux jeunes de réaliser des travaux dangereux, avec des fiches pratiques et des formulaires à remplir. Il a été conçu en partenariat avec la DRAAF, la DREETS et les Caisses d’Assurance-Accidents Agricoles (CAAA) en région Grand Est.

Ce que disent les CFA en matière de SST :
  • La prévention des risques professionnels est la base de toute entrée en apprentissage
  • La SST fait partie intégrante du “capital compétences” : c'est le fondement d’un métier exercé durablement et en sécurité
  • Répéter, re-répéter, encore répéter pour ancrer les réflexes chez les apprentis
  • Insouciance, impulsivité, difficulté des apprentis à anticiper et mesurer les conséquences, oublis fréquents des EPI → besoin d’un encadrement renforcé des apprentis
  • Lien fort entre prévention, citoyenneté et responsabilité : apprendre la sécurité, c’est aussi apprendre à se protéger et à protéger les autres
  • Le CFA doit être pédagogue, régulateur et tenir un rôle de "protecteur"
  • La SST s’inscrit dans un continuum droits / devoirs / citoyenneté / RSE, elle devient de plus en plus centrale dans la relation CFA–entreprise–apprenti
  • Des entreprises aux pratiques encore hétérogènes (taille, secteur, écart entre discours et réalité)
  • Beaucoup de petites entreprises manquent de culture prévention ou confondent encore “apprentis” et “stagiaires”
  • La prévention peut être vécue comme une contrainte réglementaire plutôt qu’un levier positif de culture et de qualité de vie au travail
  • Le CFA tient de plus en plus une posture de conseil auprès de l'entreprise en matière de SST
La démarche TutoPrév'

Mise en place par l'INRS et l’Assurance maladie - Risques professionnels vise à s’assurer que les nouveaux embauchés en entreprise soient capable d’observer une situation de travail, de repérer les dangers et les risques qui sont liés et de proposer des mesures de prévention adaptées. Trois outils complémentaires ont été développés pour mettre en œuvre : TutoPrév' Accueil, TutoPrév’ Interactif et TutoPrév' Pédagogie.

Yuka

Permet de scanner le code-barre d’un produit alimentaire ou cosmétique pour décrypter leur composition et évaluer leur impact sur la santé et l’environnement. ⚙️Compatibilité : iOS et Android

Rôle de la DREETS Occitanie

Une question sur le droit du travail ? Contacter :

  • Le service de renseignements en droit du travail de la DREETS Occitanie informe gratuitement et de manière confidentielle et anonyme, les salariés et employeurs du secteur privé sur toute question liée au droit du travail, au contrat de travail, à la durée du travail, au salaire, aux obligations et à la convention collective.
  • Pour en savoir plus et prendre RDV

Une question réglementaire sur l'apprentissage ? Contacter : dreets-oc.apprentissage@dreets.gouv.fr

La cellule régionale interministérielle d'accompagnement vers l’apprentissage :

  • La cellule régionale peut fournir un appui renforcé en cas de difficultés de l’apprenti à trouver une formation ou un employeur. Cette cellule peut par exemple aider un apprenti qui a débuté une formation en CFA mais qui n’a pas encore trouvé d’employeur, ou un jeune qui souhaite débuter un apprentissage mais sans avoir trouvé ni employeur ni formation ou encore dans le cadre de la recherche d’une nouvelle entreprise d’accueil à la suite d’une rupture de contrat. Cette cellule réunit l'ensemble des acteurs de l'emploi en région afin d’aider dans la recherche d'un employeur.
Pour contacter la cellule en Occitanie: dreets-oc.apprentissage@dreets.gouv.fr

Pour des activités relevant du commerce et de l'industrie

Trouvez un médiateur en proximité

Sur le reste du territoire français :

Pour des activités relevant de l'artisanat, de l'agriculture ou du secteur public, retrouvez les chambres consulaires et acteurs à contacter

Qui contacter ?

Fiche Accueil Sécurité

La fiche Accueil Sécurité permet de formaliser l’accueil sécurité des apprentis dès leur entrée en formation.

  • Fiches tripartites « Apprenti / Maître d’apprentissage / Formateur », signée par chacune des parties pour assurer la traçabilité de l’accueil sécurité. La fiche est à conserver dans le livret d’apprentissage.
  • La fiche « Apprenti(e) » présente les principaux risques du métier (maçonnerie, couverture, bois, TP, etc.) et les meilleures attitudes à adopter face aux dangers.
  • Les fiches « Maître d’apprentissage » et « Formateur » reprennent également les principaux risques. Elles donnent des éléments d’aide à la mise en place de solutions de prévention dans l’entreprise ou dans le CFA, ainsi qu’à la formation aux bonnes pratiques intégrant la prévention.
  • Toutes les filières sont présentes : 1 fiche par filière
  • Utilisables telles quelles ou adaptables par les CFA

Sommaire

Du kit national ressources sur les droits et devoirs, la santé et la sécurité des apprentis à destination des CFA

Module 2 La santé et la sécurité en milieu professionnel

Module 1 Les droits et les devoirs des apprentis

Module 3 Mobiliser les outils et les ressources

Crédits de fin

Introduction

Todoist

Todoist est une application de gestion des tâches. Elle permet de définir ses priorités, ses échéances et de suivre facilement son avancement. ⚙️Compatibilité : iOS et Android

Check Chantier

Application lancée par l’OPPBTP pour simplifier les vérifications quotidiennes pour les professionnels du BTP ⚙️Compatibilité : iOS et Android

OPPBTP (Organisme Professionnel de Prévention du Bâtiment et des Travaux Publics)

L’OPPBTP (Organisme Professionnel de Prévention du Bâtiment et des Travaux Publics) accompagne les entreprises du BTP, y compris celles accueillant des apprentis, dans la prévention des risques professionnels. Il propose des services gratuits : conseils personnalisés, outils d’évaluation des risques, formations, visites de chantiers et supports pédagogiques dédiés aux jeunes. L’OPPBTP intervient également dans les CFA pour sensibiliser les apprentis aux risques du BTP et promouvoir les bonnes pratiques de sécurité dès l’entrée dans la profession.

Contacter l'OPPBTP : Alix DI-FRAJA, Conseillère Régionale Formation Initiale secteur Occitanie, alix.di-fraja@oppbtp.fr 06.17.36.30.34

Site internet :

Semaine des métiers de l’automobile

Dans le cadre de la Semaine des métiers de l’automobile, une journée a été organisée au Pôle formation automobile d’Albi, avec :

  • Présence des partenaires du PRST 4 (CARSAT, DREETS, etc.) pour informer et échanger avec apprentis, formateurs et entreprises ;
  • Ateliers de sensibilisation à la prévention des risques (bruit, équipements, outils, capotage des échappements, etc.) ;
  • Rappel des obligations des employeurs en matière de santé/sécurité pour les alternants ;
  • Valorisation de l’outil TutoPrév’ « accueillir l’apprenti en sécurité à son poste de travail ».

Installer une culture sécurité forte et structurée
  • Formateurs formés SST (Sauveteur Secouriste du Travail) / PSE (Prévention Santé Environnement) et formateurs professionnels formés à la sécurité → rappels quotidiens et accompagnement
  • Livret d’accueil sécurité présenté dès le premier jour (parking, vitesse, EPI, règles en ateliers et plateaux techniques, règles de vie…)
  • Modules prévention intégrés aux référentiels métiers
  • Affichages sécurité en ateliers + cadre rigoureux autour des machines
  • Process d’intégration structuré : expliciter les comportements attendus
  • Séances récurrentes de prévention tout au long de la formation
  • Traduction des codes professionnels pour aider les apprentis à comprendre les attentes implicites
  • Règlement intérieur strict (retards, discipline, téléphones…)
Autres outils et services proposés par l’OPPBTP
  • Accompagnemen au DUERP pour les entreprises comme pour les CFA
  • Diagnostics sécurité des plateaux techniques en CFA
  • Accompagnement des maîtres d’apprentissage
  • Accès à de nombreux e-learning et ressources pédagogiques via l’espace "Enseignant / Formateur" sur préventionbtp.fr
  • Le petit mémento de la prévention (ce dépliant délivre les messages de prévention des risques adaptés aux situations de travail dans le BTP)
  • Engagement Prévention (journée aidant à clarifier les rôles de chacun et intégrer la prévention dans le projet d’établissement)

Consulter tous les outils de l’ OPPBTP à disposition des CFA

Des matinales dans les CCI pour parler

- Prévention : chiffres concrets et outils utiles. - Thèmes transversaux : santé au travail des femmes, prévention des risque professionnels et des accidents du travail graves et mortels (public jeunes), attractivité des métiers et QVCT (qualité de vie et des conditions de travail), prévention de la désinsertion professionnelle (public séniors) - Retours d’expérience d’entreprises, d’acteurs locaux - bonnes pratiques - Echanges avec les participants

Too Good To Go

Permet d’acheter des repas et paniers d’articles invendus à petits prix dans les commerces de proximité. ⚙️Compatibilité : iOS et Android

Forest

Aide à rester concentré en plantant des arbres virtuels en instaurant des périodes sans téléphone. ⚙️Compatibilité : iOS et Android

Zoom Chantier

Offre aux formateurs des outils pédagogiques pratiques pour étudier des situations réelles de chantier et développer les compétences des apprentis à : observer, décrire et analyser leurs situations de travail en intégrant l'approche par les risques.

  • Scénarios typiques de chantiers
  • Analyse des risques, discussion sur les mesures de prévention
  • Peux être réalisé en présentiel, en travaux dirigés, ou en séquences d’analyse de pratiques

e-Enfance

Jeu qui permet d’acquérir des connaissances et de se questionner sur la citoyenneté, les droits sociaux et le vivre-ensemble. CityZen a été imaginé et conçu par AMS Grand Sud et l’Ecole des Droits de l’Homme et de la Terre, et avec le soutien de la Région Occitanie.

Plus d'informations

Kits pédagogiques et fresques interactives à l’accueil de nouveaux salariés
  • Les MSA d’Occitanie ont développé des fresques pédagogiques adaptées aux nouveaux salariés, y compris les apprentis, saisonniers et travailleurs agricoles. Ces fresques sont accompagnées de kits pédagogiques pour aider à l'accueil, la prévention des risques et la sensibilisation à la santé et sécurité au travail.
  • Ces fresques sont interactives (traduites en plusieurs langues), avec des vignettes cliquables qui offrent des messages et des documents de prévention. Elles sont disponibles sous forme physique (à afficher dans les entreprises sur demande auprès de la MSA) et numérique sur le site de la MSA.
  • Les fresques sont disponibles pour divers secteurs agricoles : filère équine, maraichage, élevages bovins, culture sous abris, élevages ovins, station de conditionnement, cave de vinification, aides à domicile, viticulture, arboriculture. La MSA prévoit de créer des fresques pour d'autres secteurs, comme le paysage et l’entretien du matériel agricole.
  • Les outils sont utilisables dans tout CFA et entreprise. L’objectif est de rendre les CFA et employeurs autonomes dans leur démarche de prévention.
Brochure Apprenti-e Contrat Santé Sécurité

- Document d’aide synthétique qui répond aux question les plus posées. - Repères et clefs de compréhension sur les contrats de travail, les droits et obligations, la santé sécurité au travail et ses principaux acteurs, la durée du travail, la rémunération, les contacts utiles.

TAF’Story – Apprentis : les règles du jeu au travail

TAF’Story est un jeu de plateau ludique et autoporté, créé par le PRST Centre-Val de Loire avec l’ARACT en 2025, qui s’inspire du jeu des 7 familles. Il est conçu pour aider les apprentis à comprendre de manière simple, dynamique et collective les règles en droit du travail. Pensé pour être animé en CFA par des enseignants ou des référents, TAF’Story permet aux jeunes d’aborder sereinement leurs premiers pas dans l’entreprise. Le jeu explore 3 grands thèmes clés : • ⚖️ Droit du travail : contrat d’apprentissage, droits & obligations de l’apprenti et de l’employeur • 🛡️ Santé & sécurité : identifier les risques, adopter les bons réflexes de prévention • 🏗️ Conditions de travail : comprendre ce qui garantit un environnement de travail sain et sécurisé Objectif : rendre les apprentis acteurs, capables de repérer les règles, les ressources et les situations à risque… tout en jouant !

Zoom sur l'Occitanie | Kit ressources sur les droits, devoirs, santé et sécurité des apprentis - Centres de formation d'apprentis

SOMMAIRE

Comprendre les enjeux autrement

Module 1

Faire vivre les droits et devoirs au quotidien

Module 2

Santé et sécurité : de la contrainte à la culture commune

Module 3

Les bonnes pratiques en Occitanie

Module 4

Coopérer pour mieux accompagner

Module 5

OPPBTP

Organisme paritaire dédié à la prévention des risques professionnels dans le secteur du bâtiment et des travaux publics.
  • « 100 minutes pour la vie », un challenge prévention ouvert à tous les élèves et apprentis du BTP à l’échelle nationale.

Guides, affiches, vidéos de sensibilisation et autres outils en ligne : ressources

Prévention santé : partenariat CPAM / Centre d’Examens de Santé

Depuis 2025, le BTP CFA Occitanie (Perpignan) a formalisé un partenariat avec la CPAM et le Centre d’Examens de Santé :

  • Des rendez-vous de prévention santé de 2 heures
  • Dans les Centres d’Examens de Santé des Pyrénées-Orientales
  • Avec des créneaux spécifiquement réservés aux apprentis
  • En complément des contenus de prévention déjà intégrés au programme de formation

Challenge “100 Minutes pour la Vie”

L'opération 100 Minutes pour la vie est un challenge national ouvert à tous les élèves et apprentis de la filière BTP :

  • Challenge sur 4 semaines de mi-janvier à mi-février (17500 jeunes en 2024)
  • 50 questions réparties sur 10 jours (5 min/jour)
  • Les jeunes sont invités à répondre à une série de questions en lien avec la prévention des risques pour intégrer les bons réflexes depuis leur smartphone
  • Ils peuvent également tout au long du challenge lancer des défis à leurs camarades de promotion (Battles entre apprenants, classements régionaux, lots à gagner)
  • Thématiques : Risques professionnels , Risques routiers, Addictions, Hygiène, sommeil, alimentation

Pour les équipes du CFA
  • Mettre en place un Groupe RSE / QVCT pour échanger sur les problématiques rencontrées en CFA, professionnaliser les équipes au travers de la création de ressources et d’outils
  • Former les formateurs ( SST / PSE / sécurité / gestion de crise / ...)

INRS et l’Assurance maladie

La démarche TutoPrév’ mise en place par l’INRS et l’Assurance maladie vise à informer et sensibiliser les nouveaux embauchés sur la santé et la sécurité au travail.

« TutoPrév’ Pédagogie », supports d’observations et fiches méthodologiques « TutoPrév’ Accueil », planches illustrées imprimables « TutoPrév’ Interactif », outil d’évaluation en ligne Tous les tutos :

Atelier Pédagogique en Prévention (APeP)

Faire monter en compétence les équipes pédagogiques pour intégrer durablement la prévention dans les enseignements. Une journée en présentiel dispensée via une convention avec l’établissement (liste non exhaustive) :

  • Rappel des fondamentaux en prévention
  • Présentation de l’ensemble des ressources OPPBTP
  • Travail sur l’intégration des notions SST dans leurs séquences / progression pédagogique

Organiser des événements de prévention à grande échelle
  • Faire des ateliers tournants : TMS, addictions, gendarmerie (routier), amiante, incendie, EPI, chute VR…
  • Faire des mises en situation immersives dans les ateliers
  • Faire intervenir des fournisseurs de matériels en prévention / sécurité / maintien dans l'emploi → permet de faire des démontrations de nouveaux équipements et innovations
Très forte adhésion des jeunes à ces évènements qui demandent à en faire plus souvent
CFA Handi-Accueillant : former autrement, découvrir les talents

La CMA Occitanie organise en novembre 2025 une journée régionale “CFA Handi-Accueillant”, dans le cadre de la Semaine européenne pour l’emploi des personnes handicapées Ce dispositif s’appuie sur plusieurs CFA du réseau (Rodez-Onet, Muret, Foix, Mende, Montpellier, Lézignan-Corbières) avec :

  • Dispositif d’accompagnement pédagogique inclusif (D.A.P.I.) : temps de rencontre avec les partenaires pour présenter le dispositif et les projets réalisés par les apprentis
  • “Vis ma vie d’apprenant” à Lézignan-Corbières :
    • Une semaine complète dédiée à l’inclusion
    • 8 ateliers de sensibilisation aux différents types de handicap pour apprentis, formateurs et personnels
  • Des cafés partenaires avec les acteurs médico-sociaux, missions locales, structures d’insertion pour créer des passerelles autour de l’inclusion

Rôle de l’ANAF (Association Nationale des Apprentis de France)

L’ANAF est une association dédiée à la défense et à l’accompagnement des apprentis, à leur famille et à leurs accompagnants. Elle informe, conseille et soutient les jeunes sur leurs droits tout au long du contrat

  • Informations sur le salaire, le temps de travail et les congés
  • Aide pour comprendre son contrat et ses obligations
  • Conseils sur la protection sociale, les assurances et les démarches
  • Ressources pratiques : fiches, simulateurs, guides, modèles
  • Assistance en cas de litige ou de non-respect des droits

Pour en savoir plus

Check Chantier

Application lancée par l’OPPBTP pour simplifier les vérifications quotidiennes pour les professionnels du BTP ⚙️Compatibilité : iOS et Android

Sommaire

Du kit national ressources sur les droits et devoirs, la santé et la sécurité des apprentis à destination des CFA

Module 2 La santé et la sécurité en milieu professionnel

Module 1 Les droits et les devoirs des apprentis

Module 3 Mobiliser les outils et les ressources

Crédits de fin

Introduction

SPST - Services de Prévention et de Santé au Travail Interentreprises

Présanse (Prévention, Santé, Service, Entreprise) est l'organisme représentatif des 200 services de Prévention et de Santé au Travail Interentreprises (SPSTI) de France.Les SPSTI assurent le suivi médical des apprentis salariés et accompagnent les entreprises dans la prévention des risques professionnels. Les apprentis peuvent contacter directement le médecin du travail de leur entreprise (via le SPSTI) pour toute difficulté liée à la santé, la fatigue ou la sécurité au travail. Un réseau structuré au niveau régional : 13 associations régionales de SSTI, correspondant aux grandes régions métropolitaines, existent désormais.La DREETS Occitanie publie la liste des SPSTI agréés, interlocuteurs de proximité pour les CFA et employeurs.

Liste des SPSTI : Présanse Occitanie :

Consulter le Replay du Webinaire « Santé mentale des apprentis »

Consulter le Kit ressources "Santé mentale des apprentis »

CARSAT (Caisse d’Assurance Retraite et de Santé au Travail)

Organisme régional de l’Assurance Maladie – Risques professionnels, la CARSAT œuvre à la prévention des accidents du travail et des maladies professionnelles.Elle copilote l’axe “jeunes” du PRST et propose des modules “Former les jeunes et les nouveaux embauchés à la prévention des risques professionnels”, destinés aux CFA et entreprises formatrices.

Carsat Languedoc-Roussillon : 29 Cours Gambetta - CS 49001 34068 Montpellier Cedex 2 Carsat Midi-Pyrénées : 2 rue George Vivent - 31065 Toulouse Cedex 9

e-Enfance

Association reconnue d’utilité publique, elle mène des interventions de prévention notamment auprès des jeunes adultes (besoin de déconnexion, troubles du sommeil, addictions…). Intervention de 2 heures pour un public de 18 à 25 ans (10 personnes minimum).

Plus d'informations

Digital detox

Cette application propose des outils simples pour limiter l’usage des écrans : contrôle du temps passé, blocage temporaire d’application, périodes de déconnexion programmées. ⚙️Compatibilité : iOS et Android

Former les nouveaux embauchés à la prévention des risques professionnels

Retrouvez notamment le cahier de l'accueillant:- proposé par l'assurance maladie pour les entreprises - à mettre en place dés l’accueil du nouvel arrivant dans l’entreprise et au poste de travail

3 points clés pour l’entreprise :

• DUERP • Accueil sécurité • Document de dérogation jeunes mineurs

Cahier de l’accueillant

Le Cahier de l’accueillant, proposé par l’Assurance Maladie – Risques professionnels, accompagne les entreprises dans l’accueil et l’intégration sécurisée des nouveaux embauchés et apprentis.Il fournit un guide structuré pour préparer l’arrivée, présenter les risques du poste, rappeler les consignes essentielles et suivre la montée en compétences. Outil pratique et opérationnel, il soutient les tuteurs et managers dans leur rôle d’accompagnement. Il contribue ainsi à prévenir les accidents, souvent plus fréquents lors des premières semaines de prise de poste.