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La nutrizione e l’apparato digerente

Classe 2A

Created on April 3, 2026

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Transcript

La nutrizione e l'apparato digerente

COME OTTENERE I NUTRIMENTI

- L'alimentazione è l'introduzione del cibo nel corpo;-Nutrizione è processo che ricava energia dai cibi per fornirlo alle cellule

Apparati coinvolti nella nutrizione

Fasi della nutrizione

La struttura dell'apparato digerente

Faringe,esofago,stomaco:

Intestino:

Fegato e pancreass

La digestione in bocca

La trasformazione degli alimenti

Il passaggio nell'esofago
gli enzimi
La digestione nello stomaco
La digestione nell'intestino tenue

Nell'intestino tenue si svolge la terza frase della digestione.Ilchimo arriva nel duodeno,l'apriva parte dell'intestino tenue.Questo tratto è caratterizzato da un'elevata concentrazione di bicarbonato di sodio.All'arrivo del chimo nel duodeno si riservano: -La bile un liquido prodotto dal fegato che agisce sui lipidi emulsionandoli ossia riducendoli in piccole gocce -il succo pancreatico un liquido prodotto dal pancreas che contiene bicarbonato di sodio ed enzimi che servono per terminare la digestione -il succo enterico un liquido prodotto dalle ghiandole dell'intestino stesso che contiene gli enzimi necessari per portare a termine la digestione

La superficie dell'intestino tenue è caratterizzato da numerose piccole estroflessioni attraversate da capillari sanguigni e linfatici,i villi intestinali.I villi intestinali servono servono ad aumentare la superficie dell'intestino per rendere più efficientel'assorbimento del chilo.Tutte le molecole sono più convogliate attraverso la vena porta nel fegato dove vengono rielaborate ulteriormente e in parte trattenute come riserva

Grazie dell' ascolto

Apparati coinvolti nella nutrizione

Nei diversi passaggi gli appartati servono per permettere ale cellule di:- produrre le sostanze di cui necessitano - ricavare energia - costruire sostanze di riserva - eliminare prodotti di scarto

-Apparati coinvolti:- digerente - respiratorio . escretore - cardiovascolare

Fasi della nutrizione

  • Ingestione è l'assunzione di sostanze nutritive attraverso il cibo
  • Digestione è la trsformazione del cibo ingerito in sostanze più semplici
  • Assorbimento è il passaggio delle molecole nutritive derivate dalla trasformazione del cibo
  • Assimilazione è l'assunzione e la trasformazione dei nutrienti assorbiti
  • Raccolta ed eliminazione è la rimozione delle sostanze di scarto

La bocca

  • Detta anche cavità orale
  • Primo tratto dell' apparato digerente
  • È delimitata dalle labbbra, dalle guance, dal palato e dal pavimento orale.
  • All'interno: denti, lingua e ghiandole salivari
  • Fondamentale per la digestione, la fonazione, la respirazione e la percezione del gusto.
  • Contiene le arcate dentarie: arcata mascellare superiore e arcata mandibolare inferiore

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Enzimi: cellule animali/vegetli che per accelerare le diverse reazioni chimiche dei diversi processi biologici

1. abbassano la quantià di energia necessaria2.Fannoprocedere più veloce 3.A fine reazione sono inalterati e possono agire ancora

1 Ghiandole salivari= amilasi2 Stomaco=proteasi 3 Pancreas=amilasi,lipasi,proteasi 4 Intestino tenue=amilasi,lipasi,proteasi

Il riassorbimento è l'eliminazione nell'intestino crasso

Quello che rimane del chilo dopo l'assorbimento passa nell'intestino crasso i batteri presenti nel colon scompongono le ultime sostanze rimaste e producono alcune vitamine.Tutto quello che rimane viene spinto nell'ultima parte dell'intestino il retto i materiali di scarto verranno eliminati