Gestes éco-responsables à la cantine

Gestes éco-responsables à la cantine

2) Réduction du gaspillage alimentaire

• Sélectionnez les images illustrant des actions concrètes pour limiter le gaspillage alimentaire à la cantine.

Conclusion

Vérafeu

Source : Guide écoresponsable au bureau, ADEME.

Synthèse de cet exercice

• Réduire le gaspillage passe par de bonnes pratiques comme récupérer les restes, adapter les portions et redistribuer les surplus. Ceci contribue à économiser des ressources précieuses et à diminuer les déchets.

Gaspillage alimentaire (quantité non consommée visiblement trop grande) à éviter !

• Pour limiter le gaspillage, adaptez les portions à votre faim et valorisez les restes quand c'est possible.

Boîte de récupération excellent !!

• Stocker les restes, évite le gaspillage alimentaire.
• Favoriser la conservation des restes pour éviter leur perte.

Bonne initiative

• Valoriser les restes via le compostage ou la réutilisation permet de réduire significativement les déchets alimentaires

EXCELLENT !!!

• Valoriser les surplus alimentaires en les redistribuant.