E33

Emmy MICHELOT LAUTRU TMCVA

E33

Situation 2

2025/2026

09/03/26 - 28/03/26

SOMMAIRE

CVEntreprise Action de FDRC 2 idées Projet

Atelier St Michel

• Lundi au Samedi de 10h à 19h
• Créé en 2011
• Activités : Vente de gâteaux
• Salariés : 4 (1 apprentie )
• Touriste, voyages, scolaires
• 4Bd de l'industrie,

41700 Le Controis-en-Sologne

Sélection des produits Création d'affiches Rédaction du texte Etudier les produits Choix de la dégustation

Préparation

Installation du comptoir Préparation des produits Dégustation clients

Dégustation

Bilan

Faire découvrir aux clients les articles et leur association de goûts

Comptoir dégustation

ça coûte : main d'oeuvre =0 marchandise =? consommable=? combien ça rapporte ?

S1 : Préparation d'action S2 / S3 : 11h-12h les mercredi et samedi

ANIMATION DÉGUSTATION

Une dégustation

S1 : s'assurer dispo marchandise préparer un argumentaire de produits S2 / S3 : 10h30 : Cuisson des madeleines assiettes en papier cuillères en bois

Moi

Eviter la casse Répondre à ce besoin / recherche de bonnes affaires du clients

Main d'oeuvre =0 Coûte juste le prix des stickers de promo Rapporte : on ne gagne pas d'argent , mais on n'en perd pas

S1 : mise en place S2 / S3 : accompagner la vente

Mise en valeur de l'offre Anti Gaspi et la faire connaitre

Zone des "bonnes affaires" identifiée

- Contrôle quotidien de dates en magasin - Retirer le produits à - 2 semaines de vente - Affecter 1% de remise - Mise en valeur de la zone

Anti Gaspi - produits en date courte - défaut mineur

Moi

ANIMATION DÉGUSTATION

Emmy MICHELOT LAUTRU TMCVA

• Octobre 2025 : ST Michel à Contres ( 3 semaines )
• Mai 2025 : Super U à Contres (4 semaines )
• Décembre 2024 : Max Vauché à Contres (4 semaines )
• Juin 2024 : Du Coin de l'Oeil (prêt à porter ) à Contres (3 semaines )

• Janvier 2024 : Atelier St Michel à Contres (4 semaines )
• Activités ponctuelles Super U St Aignan, Intermarché Noyers
• 2023 : découverte en entreprise dans la coiffure

J'aime les films, les puzzles et la musique

Concurrent direct : Super U

Carte de fidélitée

Située dans une zone artisanale

Vente direct en magasin

Touristes et locaux , groupe voyage , scolaire