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Grupo Bimbo

ISAAC MORALES

Created on March 22, 2026

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Grupo Bimbo

Logística

logística

Universidad Virtual CNCI

Tutor: Elena Pérez Moreno Alumno: Isaac Morales González Matricula: CTM100892 Materia: Logística y la cadena de suministros Mérida, Yucatán a 07 de febrero de 2026

logística

Distribución del producto

La empresa Grupo Bimbo cuenta con una de las redes de distribución más grandes del mundo. Su sistema se basa en un modelo de distribución directa, lo que significa que la empresa lleva sus productos directamente a los puntos de venta sin intermediarios. • Utiliza una flotilla de miles de vehículos. • Realiza entregas diarias a tiendas, supermercados y negocios pequeños. • Maneja productos perecederos, por lo que la rapidez es clave.

Documentos necesarios para la transportación

Para la distribución de sus productos, Bimbo utiliza diversos documentos logísticos, tales como: • Factura o nota de remisión • Carta porte (documento fiscal obligatorio en México) • Orden de carga • Registro de inventario • Comprobantes de entrega Estos documentos permiten llevar control del producto, garantizar la legalidad del transporte y asegurar la correcta entrega.

Rutas de distribución

1.• Uso de rutas preestablecidas con horarios definidos.
3.•Distribución segmentada por zonas geográficas.
4.Entregas frecuentes para asegurar frescura del producto.
2.• Aplicación de tecnología GPS para optimizar recorridos.

Puntos críticos del proceso logístico

Dentro de su sistema logístico, se identifican algunos puntos críticos: • Control de inventarios: evitar productos caducados. • Tiempo de entrega: cumplir con horarios establecidos. • Condiciones de transporte: mantener calidad del producto. • Costos logísticos: combustible, mantenimiento y personal. • Gestión de rutas: evitar retrasos o recorridos ineficientes. Estos factores son clave para mantener la eficiencia operativa y la satisfacción del cliente.