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La lOGISTICA DE BIMBO

Mariana Yuridia Chuc Uuh

Created on March 20, 2026

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Transcript

La lOGISTICA DE BIMBO

Bimbo tiene una amplia historia en el mercado y, con el paso del tiempo, ha logrado posicionarse como la panificadora más grande a nivel mundial. Sus orígenes se remontan al 2 de diciembre de 1945, cuando un grupo de amigos decidió iniciar un negocio de panadería. Posee más de 100 marcas reconocidas, incluyendo Bimbo, Marinela, Barcel, Tía Rosa, Oroweat, Artesano, Saníssimo, y Takis

flujo logístico de Bimbo

Centros de distribución (CEDIS)

Producción (plantas)

Asignación de rutas (sistemas tecnológicos)

Transporte (flota propia/terceros)

Entrega directa a punto de venta

Control de inventario y devoluciones

DISTRIBUCION

La distribución de Bimbo se basa en una red intensiva y directa, caracterizada por una "distribución de clase mundial" que garantiza la frescura del producto mediante centros de ventas cercanos y una gran fuerza de ventas propia. Utilizan un modelo mixto con alta tecnología para abastecer diariamente a más de 3 millones de puntos de venta, usando más de 1,700 centros de distribución y una extensa flota de vehículo

Rutas para Llegar a su Destino

Bimbo optimiza sus rutas utilizando sistemas de gestión de transporte que priorizan la velocidad de entrega para asegurar la frescura del pan. Las rutas se dividen en:

Modelo logístico general

Grupo Bimbo utiliza un modelo de distribución directa (Direct Store Delivery, DSD), lo que significa que:Lleva sus productos directamente desde plantas o centros de distribución a los puntos de venta. Atiende más de 2.5–3 millones de puntos de venta (tiendas, supermercados, etc.). Opera más de 52,000 rutas de distribución en el mundo

¿Cómo transporta sus productos?

Características de la flota
Tipo de distribución
Medios de transporte

Documentos Necesarios para la Transportación

Documentos básicos:

Otros documentos

Puntos Críticos del Proceso

3. Optimización de Carga

2. Gestión de Devoluciones (Logística Inversa)

Gestión de flota

Control de inventarios

1. Frescura y Vida Útil

¡Gracias!

Principalmente transporte terrestre (camiones y camionetas de reparto) Uso de: Camiones de carga Vehículos ligeros de reparto Tráilers para largas distancias

Una de las flotas más grandes de América Más de 27,000 vehículos solo en México Algunos vehículos cuentan con: Sistemas de control de temperatura Tecnología de rastreo y optimización de ruta

77% propia (fuerza de ventas y logística interna) 23% mediante terceros Distribuye a múltiples canales: Tiendas de abarrotes (tienditas) Supermercados Tiendas de conveniencia Mayoristas Restaurantes y otros negocios Esto le permite tener alta cobertura y presencia diaria en mercados masivos.