Agricultura y alimentación en el México antiguo
Nombre: Daniela Izabal Díaz ID: 00508442Profesora: Osiris Haydeé Viera Molina Historia de la alimentación
Desde las civilizaciones prehispánicas, los pueblos obtenían sus alimentos principalmente de la agricultura y de la naturaleza.Los alimentos tenían valor cultural, social y religioso.
Dieta del México antiguo
Alimentos principales:maíz, frijol, calabaza, amaranto, aguacate También consumían: pescado, venado, guajolote e insectos.
Sistema de milpa
Roza-tumba-quema
cultivo de varias plantas en el mismo terreno principales cultivos: maíz, frijol y calabaza Beneficios: cuida el suelo aprovecha mejor los recursos alimentación balanceada.
Proceso:limpiar el terreno cortar vegetación quemar residuos sembrar Las cenizas ayudaban a nutrir el suelo para la cosecha.
Sistema de chinampas
Las chinampas eran islas de cultivo construidas sobre lagos. Características: usadas por los mexicas suelo muy fértil producción constante de alimentos Aún existen en Xochimilco..
Fuentes
Universidad Anáhuac Mayab. (s. f.). Antecedentes históricos y culturales de la alimentación en México (Sesión 17). Material de clase.Universidad Anáhuac Mayab. (s. f.). Sistema milpa y sistemas agrícolas del México antiguo (Sesión 18). Material de clase. FAO. (2018). El sistema milpa y su importancia en la agricultura tradicional de México. Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. Instituto Nacional de Antropología e Historia. (2020). La alimentación en el México prehispánico. INAH.
Agricultura y alimentación en el México antiguo
Daniela Izábal Díaz
Created on March 19, 2026
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Agricultura y alimentación en el México antiguo
Nombre: Daniela Izabal Díaz ID: 00508442Profesora: Osiris Haydeé Viera Molina Historia de la alimentación
Desde las civilizaciones prehispánicas, los pueblos obtenían sus alimentos principalmente de la agricultura y de la naturaleza.Los alimentos tenían valor cultural, social y religioso.
Dieta del México antiguo
Alimentos principales:maíz, frijol, calabaza, amaranto, aguacate También consumían: pescado, venado, guajolote e insectos.
Sistema de milpa
Roza-tumba-quema
cultivo de varias plantas en el mismo terreno principales cultivos: maíz, frijol y calabaza Beneficios: cuida el suelo aprovecha mejor los recursos alimentación balanceada.
Proceso:limpiar el terreno cortar vegetación quemar residuos sembrar Las cenizas ayudaban a nutrir el suelo para la cosecha.
Sistema de chinampas
Las chinampas eran islas de cultivo construidas sobre lagos. Características: usadas por los mexicas suelo muy fértil producción constante de alimentos Aún existen en Xochimilco..
Fuentes
Universidad Anáhuac Mayab. (s. f.). Antecedentes históricos y culturales de la alimentación en México (Sesión 17). Material de clase.Universidad Anáhuac Mayab. (s. f.). Sistema milpa y sistemas agrícolas del México antiguo (Sesión 18). Material de clase. FAO. (2018). El sistema milpa y su importancia en la agricultura tradicional de México. Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. Instituto Nacional de Antropología e Historia. (2020). La alimentación en el México prehispánico. INAH.