LAS 5 COMIDAS MÁS TÍPICAS DE VALLADOLID

LAS 5 COMIDAS MÁS TÍPICAS DE VALLADOLID

Gastrovall

MANITAS DE CERDO ASADAS

PATATAS A LA IMPORTANCIA

SOPA DE AJo

ESPáRRAGOS DE TUDELA DE DUERO

Lechazo asado

Receta sopa de ajo

Elaboración

Ingredientes

• Un buen caldo de gallina.
• Ajo laminado.
• Daditos de jamón.
• 1 cucharada de aceite de oliva.
• Pan de Valladolid laminado.
• Huevos.
• Pimentón.

En este enlace puedes encontrar la receta completa de la sopa de ajo o también llamada sopa castellana realizada por el portal de turismo de Castilla y León

Receta lechazo asado

Elaboración

Ingredientes

• Cuarto de lechazo.
• Manteca de cerdo.
• Agua y sal.

En este enlace puedes encontrar la receta completa del lechazo asado realizada por el portal de turismo de Castilla y León

Receta patatas a la importancia

Ingredientes

Elaboración

• 1 kg de patatas.
• 100 gr de harina.
• 2 huevos.
• 2 vasos de aceite de oliva.
• 1 cebolla picada.
• 4 dientes de ajo picado.
• 1 vaso de vino blanco.
• 2 cucharadas de perejil picado.
• 3 dl de caldo de verduras.
• Sal y pimienta.

En este enlace puedes encontrar la receta completa de las patatas a la importancia realizada por el portal de turismo de Castilla y León

Receta espárragos de Tudela de Duero

Ingredientes

Elaboración

• Espárragos de Tudela de Duero
• Agua
• Sal
• Aceite

En este enlace puedes encontrar la receta completa de los espárragos de Tudela de Duero hecha en el programa Los Tesoros del Agua de CyL Televisión

Receta manitas de cerdo asadas

Ingredientes

Elaboración

• 4 manitas de cerdo limpias y partidas por la mitad.
• 1 cebolla
• 1 zanahoria
• 1 puerro
• Dientes de ajo
• Laurel
• Para el adobo: Aceite de oliva virgen extra, pimentón dulce o picante, pimientos choriceros (carne), salsa de tomate, vino blanco.

En este enlace puedes encontrar la receta completa de las manitas de cerdo asadas hecho por el Norte de Castilla