Análisis de Marca y Propuesta de Campaña Publicitaria para la Galleta Sándwich de Helado Colombina
Jorge Antonio Saldaña Pérez - 203528 Estrategia Publicitaria
¡Vamos!
Contexto de marca
Colombina S.A. es una empresa familiar colombiana fundada en 1927 por Hernando Caicedo. Originalmente dedicada a la confitería (dulces), ha evolucionado hasta convertirse en una compañía global de alimentos.
Cronología
Cobertura
Imágenes de Colombina S.A. (s.f.), Historia.
Análisis
Competencia directa.
Productos de la marca.
Mercado objetivo de la marca.
Con alrededor de 150 referencias, la marca divide su oferta según el canal y la necesidad del cliente.
El Mercado de colombina está definido por la accesibilidad y la cercanía, adaptándose a las realidades económicas del consumidor colombiano.
Para analizar el mercado de helados, es necesario identificar a las principales marcas y empresas que compiten con Colombina S.A.
Info
Info
Info
Análisis
Situación actual
Retos identificados
Estrategias de marca
Colombina S.A. enfrenta diversos retos en el mercado de helados relacionados con el consumo, la competencia y la logística de distribución.
Colombina controla el punto de venta para asegurar presencia de marca.
En la actualidad, Colombina S.A. ha consolidado su transición de una empresa de confitería a una potencia multicanal de alimentos.
Info
Info
Info
ESTRATEGIA DE POSICIONAMIENTO: "EL CONTRASTE PERFECTO".
Estrategia de posicionamiento
La estrategia de posicionamiento de La Galleta Sándwich de Colombina busca que el producto ocupe un lugar claro y diferenciador en la mente de los consumidores jóvenes dentro del mercado de helados.
- Beneficio para el consumidor:
Disfrutar dos experiencias en un solo producto.
Contraste entre galleta crujiente de chocolate y helado suave de vainilla.
Un snack que combina textura, sabor y frescura.
“Crujiente por fuera y cremoso por dentro.”
Datos relevantes
Mercado objetivo
Objetivo
Producto
Galleta Sándwich de Helado de Colombina S.A.
El objetivo de esta estrategia es incrementar la frecuencia de compra de las Galletas Sándwich Colombina de 80 g entre jóvenes de 15 a 35 años durante los próximos 12 meses, posicionándola como un snack que ofrece una experiencia equilibrada entre lo crujiente de la galleta y lo cremoso del helado.
Info
Info
La Galleta Sándwich actuará como un producto embajador, ayudando a atraer nuevos consumidores y facilitando la entrada de Colombina a nuevos segmentos de mercado.
El mercado objetivo valora que el producto tenga buen sabor, una textura agradable y que esté respaldado por una marca confiable.
Tipo de publicidad:Se utilizarán principalmente tres enfoques:
- Publicidad emocional: El helado se presenta como un momento de felicidad y satisfacción personal.
- Marketing de contenidos: Publicaciones en redes que muestren experiencias reales de consumo.
- Publicidad en punto de venta: Uso estratégico de los congeladores de la marca para captar la atención en el momento de compra.
Plan de marketing
Tipo de comunicación: La campaña utilizará un tono cercano, visual y sensorial, enfocado en mostrar el producto como un momento de pausa o recompensa dentro de la rutina diaria. El mensaje se centrará en:
- El antojo como detonante de compra.
- La experiencia de sabor y textura.
- Situaciones cotidianas como estudiar, trabajar o descansar.
Mensaje en punto de venta:
“¿Buscas el equilibrio? Muerde aquí.”
Canales y medios
3.Puntos de venta
1.Instagram
- Plataforma principal para fotografía creativa del producto.
- Reels que resalten textura, color y presentación.
- Publicidad en congeladores de la marca para impulsar la compra por impulso.
2.Tik Tok
4.Publicidad exterior
- Videos cortos tipo ASMR destacando el crunch de la galleta.
- Contenido dinámico mostrando momentos de antojo en estudio u oficina.
- Filtos interactivos para armar el sándwich de helado.
- Colaboraciones con influencers para mostrar el producto como snack ideal.
- Banners cerca de universidades y oficinas, lugares donde el público joven transita con frecuencia.
El eslogan es "Crujiente por fuera y cremoso por dentro. El equilibrio del antojo."
El fondo se planteará con colores sólidos y vibrantes, cuidadosamente seleccionados para generar contraste y permitir que el producto destaque visualmente. Este recurso busca dirigir la atención del espectador hacia el producto y reforzar su atractivo visual, estimulando el deseo y el antojo en el consumidor.
La pieza visual principal consistirá en una imagen en alta definición con estética tipo food porn, diseñada para resaltar los atributos sensoriales del producto. En la composición se mostrará la galleta sándwich de helado de perfil, permitiendo apreciar claramente sus capas y texturas.
+ info
Para asegurar el éxito de esta campaña, la ejecución se plantea de la siguiente manera:
Conclusion
- Digital: Maximizar el alcance de Instagram y TikTok mediante contenido visual de alto impacto, colaboraciones con creadores y el uso de videos tipo ASMR.
- Punto de Venta: Reforzando la comunicación directamente en los congeladores de la marca y en zonas de alta afluencia
La estrategia propuesta para la Galleta Sándwich Colombina de 80g se fundamenta en un análisis profundo del mercado de helados y el comportamiento del consumidor joven, logrando transformar un producto en una experiencia sensorial completa.
Esta propuesta integra publicidad emocional y marketing de contenidos con presencia estratégica en el canal físico. Así, la Galleta Sándwich Colombina se consolida como un embajador de innovación y sabor, fortaleciendo el vínculo con las nuevas generaciones y elevando el valor de todo el portafolio de la marca.
Con "El Contraste Perfecto", se espera lograr que la Galleta Sándwich deje de ser un producto en el congelador para convertirse en el nuevo referente de innovación y sabor de Colombina.
Referencias
- Colombina S.A. (s.f.). Colombina: El sabor es infinito. https://colombina.com/co-es/
- Colombina S.A. (s.f.). Estrategia de Sostenibilidad y Valor Compartido. https://colombina.com/co-es/sostenibilidad/estrategia
- Colombina S.A. (2023, 22 de mayo). Bon Bon Bum y McDonald's la rompen en el FEP gracias al Sundae con salsa de la tradicional chupeta roja. https://colombina.com/co-es/blog/detail/172/bon-bon-bum-y-mcdonalds-la-rompen-en-el-fep-gracias-al-sundae-con-salsa-de-la-tradicional-chupeta-roja
- Colombina S.A. (2024, 15 de febrero). El amor prohibido más esperado: Colombina y Ramo lanzan el helado de Chocoramo. https://colombina.com/co-es/blog/detail/283/el-amor-prohibido-mas-esperado-colombina-y-ramo-lanzan-el-helado-de-chocoramo
- Colombina S.A. (2024, 10 de mayo). Colombina impulsa la categoría de helados con alternativas innovadoras para todos los consumidores. https://colombina.com/co-es/blog/detail/275/colombina-impulsa-la-categoria-de-helados-con-alternativas-innovadores-para-todos-los-consumidores
- Colombina Oficial [@colombinaoficial]. (s.f.). Publicaciones e Historias [Perfil de Instagram]. Instagram. Recuperado el 11 de marzo de 2026, de https://www.instagram.com/colombinaoficial/
- Colombina S.A. (2023, 15 de marzo). Procesos de fabricación y calidad Colombina [Video]. YouTube. https://youtu.be/l2Lt1Y-81AU
- El Independiente. (2023, 25 de enero). De Marisol con Coca-Cola al cerdo volador: las campañas publicitarias que marcaron una época. https://www.elindependiente.com/tendencias/2023/01/25/de-marisol-con-coca-cola-al-cerdo-volador-las-campanas-publicitarias-que-marcaron-una-epoca/
- MSN Noticias. (2024, 20 de noviembre). Descubre tu alegría: La nueva campaña de Colombina que reafirma el propósito de la compañía. https://www.msn.com/es-co/noticias/other/descubre-tu-alegr%C3%ADa-la-nueva-campa%C3%B1a-de-colombina-que-reafirma-el-prop%C3%B3sito-de-la-compa%C3%B1%C3%ADa/ar-AA1YqA5w
- Rompeviento TV. (s. f.). ¿Qué es la publicidad y cómo funciona? El arte de convencer consumidores [Video]. YouTube. https://www.youtube.com/watch?v=x4g_xR8gNos
- Summa Branding. (s. f.). Estrategia de marca. https://summa.es/blog/estrategia-de-marca/
Productos de la marca.
- Canal tradicional (Tiendas): Productos de empaque individual como paletas de agua, paletas de crema, conos y galletas heladas.
- Canal moderno (Supermercados): Litros y medios litros para consumo en el hogar, además de postres.
- Canal institucional (Heladerías): Baldes de 10 y 18 litros para la venta por bolas en puntos exclusivos.
- Línea especializada:
- Extensiones de marca: Helados basados en productos icónicos como Bon Bon Bum, Nucita y Choco Break.
- Robin Hood: Marca enfocada en litros para el hogar y conos/vasos.
- Colombina 100%: Línea saludable con fruta natural, sin azúcar añadida y bajo contenido calórico (aproximadamente 60 kcal).
Evolución cronológica:
- Años 60: Inicio de exportaciones a Estados Unidos y Latinoamérica.
- Años 80: Adquisición de Splendid (galletas y pasteles), lo que hoy permite sinergias en sus productos de helados.
- Años 90: Incursión en conservas y salsas (La Constancia) y distribución de Van Camp´s (atunes) y Café Buendía.
- 2004 – 2006: Ingreso formal al mercado de helados mediante la compra de Inalac (Helados Lis) y Robin Hood.
Mercado objetivo
• Perfil del consumidor: No existen variaciones significativas por género o edad, pero el nivel de ingresos es determinante. Se busca llegar a los estratos donde el presupuesto es limitado y no hay grandes espacios de congelación en el hogar.
• El foco principal es el “antojo momentáneo”. El cliente objetivo comprar helado cuando lo ve en las tiendas de barrio, en el carrito ambulante o al pasar por una heladería.
• Factores externos: La movilidad es clave; los días de lluvia afectan el consumo ya que disminuye el tráfico de personas hacia los puntos de venta.
Competencia directa
- Líder del mercado: Meals de Colombia S.A. (Crem Helado), del Grupo Nutresa. Es el competidor más fuerte en el canal de tiendas (top of mind) y cuenta con 23 marcas.
- Especialistas en heladerías: Popsy y Mimo´s, que dominan el mercado de venta directa en puntos físicos y vasos para llevar.
- Sector informal (helados caseros): Pequeños negocios familiares que compiten fuertemente en el canal tradicional con sabores de frutas naturales a precios muy bajos.
- Multinacionales: Nestlé, Unilever y Haagen-Dazs, que compiten principalmente en supermercados con mayor presupuesto publicitario.
Cobertura
- Internacional: Presencia en más de 70 países de América, Europa, Asia y África. Cuenta con sedes y planta en Guatemala y España.
- Nacional: Sede administrativa en Cali y 6 plantas de producción en Colombia, de las cuales 2 están dedicadas exclusivamente a la categoría de helados.
Retos identificados
- Bajo consumo: Colombia consume apenas 3.1 litros anuales por persona, lo que obliga a la marca a tratar de "crear el hábito" de consumo.
- Limitaciones de infraestructura en hogares: Los bajos ingresos se traducen en neveras pequeñas, limitando la venta de presentaciones de gran volumen (litros).
- Competencia global: Enfrentar a multinacionales con presupuestos de marketing muy superiores a los de una empresa local.
- Costos logísticos: Mantener la cadena de frío en una geografía compleja y visitar semanalmente a miles de clientes pequeños es una operación de alto costo y riesgo de contaminación cruzada.
Estrategias de marca
• Arquitectura de marca respaldada: En la que aprovecha el prestigio y reconocimiento de su marca corporativa para apoyar a marcas de producto ya posicionadas, como Bon Bon Bum. De esta manera, genera confianza inmediata en los consumidores y fortalece el posicionamiento de sus productos en el mercado, reduciendo la necesidad de realizar campañas de publicidad masiva.
• Calidad y precio: Un proceso de mejora de 4 a 6 años para asegurar que el sabor fuera "Calidad Colombina" pero manteniendo precios similares a los del líder para ser competitivos.
• Control del punto de venta: Instalación de 50,000 congeladores propios en todo el país. El uso del congelador está condicionado a un mínimo de compra, asegurando exclusividad y visibilidad.
• Logística de venta: Empleados directos de Colombina operan los camiones, organizan el producto y retiran la escarcha. Esta cercanía con el tendero garantiza que el producto no pierda la cadena de frío y evita que se almacene competencia en sus equipos.
• Adaptación a tendencias: Creación de formatos específicos para las "Tiendas de Descuento" (Hard Discount) como D1 y Justo & Bueno.
Situación actual
- La marca ha logrado una expansión horizontal masiva, participando hoy en 18 categorías de alimentos. Esta diversificación permite a Colombina mitigar riesgos de mercado y maximizar su presencia. Su catálogo actual se divide en:
- La estrategia publicitaria actual de Colombina se aleja de la dependencia exclusiva de medios tradicionales para enfocarse en un ecosistema omnicanal:
- La situación actual de la marca está fuertemente ligada a su estrategia de sostenibilidad. Colombina ya no solo vende sabor, sino "bienestar". Su comunicación actual destaca:
Producto
- Snack que combina galleta de chocolate crujiente y helado de vainilla cremoso.
- Diseñado para consumo rápido y por antojo.
- Forma parte de la línea de helados de la marca.
- Busca diferenciarse en el mercado mediante experiencia sensorial y contraste de texturas.
Imágenes de Colombina S.A. (s.f.), Galleta Sánwich Colombina.
Mercado objetivo
- Jóvenes entre 15 y 35 años.
- Estudiantes de bachillerato, universitarios y jóvenes profesionales.
- Viven en zonas urbanas y llevan un estilo de vida dinámico.
- Buscan snacks prácticos, accesibles y fáciles de consumir en cualquier momento.
- Realizan compras rápidas o por impulso en tiendas de barrio, cerca de escuelas, oficinas o mediante apps de entrega.
Análisis de Marca y Propuesta de Campaña Publicitaria para la Galleta Sándwich de Helado Colombina
Jorge Antonio Saldaña Perez
Created on March 13, 2026
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Transcript
Análisis de Marca y Propuesta de Campaña Publicitaria para la Galleta Sándwich de Helado Colombina
Jorge Antonio Saldaña Pérez - 203528 Estrategia Publicitaria
¡Vamos!
Contexto de marca
Colombina S.A. es una empresa familiar colombiana fundada en 1927 por Hernando Caicedo. Originalmente dedicada a la confitería (dulces), ha evolucionado hasta convertirse en una compañía global de alimentos.
Cronología
Cobertura
Imágenes de Colombina S.A. (s.f.), Historia.
Análisis
Competencia directa.
Productos de la marca.
Mercado objetivo de la marca.
Con alrededor de 150 referencias, la marca divide su oferta según el canal y la necesidad del cliente.
El Mercado de colombina está definido por la accesibilidad y la cercanía, adaptándose a las realidades económicas del consumidor colombiano.
Para analizar el mercado de helados, es necesario identificar a las principales marcas y empresas que compiten con Colombina S.A.
Info
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Análisis
Situación actual
Retos identificados
Estrategias de marca
Colombina S.A. enfrenta diversos retos en el mercado de helados relacionados con el consumo, la competencia y la logística de distribución.
Colombina controla el punto de venta para asegurar presencia de marca.
En la actualidad, Colombina S.A. ha consolidado su transición de una empresa de confitería a una potencia multicanal de alimentos.
Info
Info
Info
ESTRATEGIA DE POSICIONAMIENTO: "EL CONTRASTE PERFECTO".
Estrategia de posicionamiento
La estrategia de posicionamiento de La Galleta Sándwich de Colombina busca que el producto ocupe un lugar claro y diferenciador en la mente de los consumidores jóvenes dentro del mercado de helados.
- Beneficio para el consumidor:
Disfrutar dos experiencias en un solo producto.- Atributo diferenciador:
Contraste entre galleta crujiente de chocolate y helado suave de vainilla.- Propuesta de valor:
Un snack que combina textura, sabor y frescura.- Mensaje principal:
“Crujiente por fuera y cremoso por dentro.”Datos relevantes
Mercado objetivo
Objetivo
Producto
Galleta Sándwich de Helado de Colombina S.A.
El objetivo de esta estrategia es incrementar la frecuencia de compra de las Galletas Sándwich Colombina de 80 g entre jóvenes de 15 a 35 años durante los próximos 12 meses, posicionándola como un snack que ofrece una experiencia equilibrada entre lo crujiente de la galleta y lo cremoso del helado.
Info
Info
La Galleta Sándwich actuará como un producto embajador, ayudando a atraer nuevos consumidores y facilitando la entrada de Colombina a nuevos segmentos de mercado.
El mercado objetivo valora que el producto tenga buen sabor, una textura agradable y que esté respaldado por una marca confiable.
Tipo de publicidad:Se utilizarán principalmente tres enfoques:
Plan de marketing
Tipo de comunicación: La campaña utilizará un tono cercano, visual y sensorial, enfocado en mostrar el producto como un momento de pausa o recompensa dentro de la rutina diaria. El mensaje se centrará en:
Mensaje en punto de venta:
“¿Buscas el equilibrio? Muerde aquí.”
Canales y medios
3.Puntos de venta
1.Instagram
2.Tik Tok
4.Publicidad exterior
El eslogan es "Crujiente por fuera y cremoso por dentro. El equilibrio del antojo."
El fondo se planteará con colores sólidos y vibrantes, cuidadosamente seleccionados para generar contraste y permitir que el producto destaque visualmente. Este recurso busca dirigir la atención del espectador hacia el producto y reforzar su atractivo visual, estimulando el deseo y el antojo en el consumidor.
La pieza visual principal consistirá en una imagen en alta definición con estética tipo food porn, diseñada para resaltar los atributos sensoriales del producto. En la composición se mostrará la galleta sándwich de helado de perfil, permitiendo apreciar claramente sus capas y texturas.
+ info
Para asegurar el éxito de esta campaña, la ejecución se plantea de la siguiente manera:
Conclusion
La estrategia propuesta para la Galleta Sándwich Colombina de 80g se fundamenta en un análisis profundo del mercado de helados y el comportamiento del consumidor joven, logrando transformar un producto en una experiencia sensorial completa.
Esta propuesta integra publicidad emocional y marketing de contenidos con presencia estratégica en el canal físico. Así, la Galleta Sándwich Colombina se consolida como un embajador de innovación y sabor, fortaleciendo el vínculo con las nuevas generaciones y elevando el valor de todo el portafolio de la marca.
Con "El Contraste Perfecto", se espera lograr que la Galleta Sándwich deje de ser un producto en el congelador para convertirse en el nuevo referente de innovación y sabor de Colombina.
Referencias
Productos de la marca.
Evolución cronológica:
Mercado objetivo
• Perfil del consumidor: No existen variaciones significativas por género o edad, pero el nivel de ingresos es determinante. Se busca llegar a los estratos donde el presupuesto es limitado y no hay grandes espacios de congelación en el hogar. • El foco principal es el “antojo momentáneo”. El cliente objetivo comprar helado cuando lo ve en las tiendas de barrio, en el carrito ambulante o al pasar por una heladería. • Factores externos: La movilidad es clave; los días de lluvia afectan el consumo ya que disminuye el tráfico de personas hacia los puntos de venta.
Competencia directa
Cobertura
Retos identificados
Estrategias de marca
• Arquitectura de marca respaldada: En la que aprovecha el prestigio y reconocimiento de su marca corporativa para apoyar a marcas de producto ya posicionadas, como Bon Bon Bum. De esta manera, genera confianza inmediata en los consumidores y fortalece el posicionamiento de sus productos en el mercado, reduciendo la necesidad de realizar campañas de publicidad masiva. • Calidad y precio: Un proceso de mejora de 4 a 6 años para asegurar que el sabor fuera "Calidad Colombina" pero manteniendo precios similares a los del líder para ser competitivos. • Control del punto de venta: Instalación de 50,000 congeladores propios en todo el país. El uso del congelador está condicionado a un mínimo de compra, asegurando exclusividad y visibilidad. • Logística de venta: Empleados directos de Colombina operan los camiones, organizan el producto y retiran la escarcha. Esta cercanía con el tendero garantiza que el producto no pierda la cadena de frío y evita que se almacene competencia en sus equipos. • Adaptación a tendencias: Creación de formatos específicos para las "Tiendas de Descuento" (Hard Discount) como D1 y Justo & Bueno.
Situación actual
Producto
Imágenes de Colombina S.A. (s.f.), Galleta Sánwich Colombina.
Mercado objetivo