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PATE FRITE
QUELLE CHOSES?
Les pâtes sautées sont une recette rapide et délicieuse, idéale pour revisiter avec créativité le plat italien le plus classique. Croustillantes, originales et polyvalentes, elles se dégustent avec les doigts de mille façons.
INGREDIENTS
200 g
de pâtes courtes
4 cuillères à soupe
d'huile d'olive
2 cuillères à café
de paprika doux
½ cuillère à café
de poivre (Pour 4 personnes)
PROCèDIMENT
Porter une casserole d'eau à ébullition, ajouter du sel et cuire les pâtes quelques minutes de moins que le temps indiqué sur l'emballage. 2 Egouttez les pâtes et mettez-les dans un bol. 3 assaisonnez avec de l'huile, du poivre et du paprika doux, et mélangez soigneusement pour bien répartir les assaisonnements. 4 Versez la pâte dans le panier de la friteuse à air dont le fond est tapissé de papier sulfurisé. 5 Cuire à 200°C pendant 10 minutes, en remuant à mi-cuisson. 6 Servez les pâtes frites bien chaudes avec une sauce de votre choix
FIN
FATTO DA VALERIO COSENZA
PASTA FRITTA
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Created on March 11, 2026
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PATE FRITE
QUELLE CHOSES?
Les pâtes sautées sont une recette rapide et délicieuse, idéale pour revisiter avec créativité le plat italien le plus classique. Croustillantes, originales et polyvalentes, elles se dégustent avec les doigts de mille façons.
INGREDIENTS
200 g de pâtes courtes 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café de paprika doux ½ cuillère à café de poivre (Pour 4 personnes)
PROCèDIMENT
Porter une casserole d'eau à ébullition, ajouter du sel et cuire les pâtes quelques minutes de moins que le temps indiqué sur l'emballage. 2 Egouttez les pâtes et mettez-les dans un bol. 3 assaisonnez avec de l'huile, du poivre et du paprika doux, et mélangez soigneusement pour bien répartir les assaisonnements. 4 Versez la pâte dans le panier de la friteuse à air dont le fond est tapissé de papier sulfurisé. 5 Cuire à 200°C pendant 10 minutes, en remuant à mi-cuisson. 6 Servez les pâtes frites bien chaudes avec une sauce de votre choix
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FATTO DA VALERIO COSENZA