Portfolio
Noémie Fouquet
BUT GEA
start
Année universitaire 2025 - 2026
Noémie Fouquet
Mise au point
Expériences
Qui suis-je ?
UE 1
UE 4
UE 5
Analyser
Administrer
Développer
Qui suis-je ?
Je m'appelle Noémie Fouquet, j’ai 19 ans et je suis étudiante en 2ème année de BUT en Gestion des Entreprises et des Administrations avec la spécialité Gestion et Pilotage des Ressources Humaines (GPRH) à l’IUT du Mans.
Ma formation m’a permis d’acquérir des compétences en ressources humaines, en gestion administrative et en organisation, tout en développant mon sens des responsabilités et ma capacité d’adaptation.
Mes loisirs
Accueil
Expériences
professionnelles
2025
2023
2026
Accueil
Mise au point
TD, TP & SAE
Les Situations d’Apprentissage et d’Evaluation (SAE), occupent une place centrale dans notre formation. Ces SAE sont des projets qui nous placent dans des situations professionnelles concrètes pour appliquer plusieurs compétences en même temps. Elles permettent de produire des livrables professionnels afin d’être évalués sur notre capacité à analyser, décider, communiquer ou encore gérer.
En BUT Gestion des Entreprises et des Administrations, notre apprentissage repose entre cours théoriques, travaux dirigés et projets pratiques, cela permet de développer des compétences mobilisables dans les domaines de la gestion, de la comptabilité, des ressources humaines… Les travaux dirigés (TD) et travaux pratiques (TP), nous servent d’appui en nous entraînant et en nous permettant de mettre progressivement en pratique les notions vues en cours pour nous préparer efficacement aux SAE.
Ce portfolio
Accueil
UE 1 - Analyser
La compétence Analyser vise à développer la capacité à comprendre, analyser et évaluer le fonctionnement interne d’une organisation en identifiant ses enjeux, ses caractéristiques et la performance de ses processus.
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UE 1 - Analyser
Contexte J’ai mobilisé la compétence Analyser lors d’un cas pratique en management d’activités, portant sur une entreprise fictive Oh My Cake !. L’objectif était de réaliser une analyse stratégique complète pour comprendre le positionnement de l’entreprise sur son marché et ses enjeux liées à son environnement. Pour cela, j’ai produit un support structuré regroupant plusieurs parties d’analyse. Pertinent pour montrer cette compétence car elle montre ma capacité à analyser une organisation avec rigueur, à structurer un raisonnement et poser un diagnostic afin de proposer une réflexion créative et cohérente.
Suivant
UE 1 - Analyser
Evaluation des actions menées
Ce qui a bien fonctionné : Avec mon groupe on a réussi à mobiliser efficacement tous les outils d’analyse ce qui nous a permis de bien structurer notre raisonnement. Ce qui a été difficile : comme il s’agissait d’une entreprise fictive, il a été difficile de trouver des informations cohérentes et réalistes. Nous devions imaginer des données en restant logiques par rapport au marché réel, ce qui nous demandait beaucoup de rigueur dans tous nos choix. Ce que je ferais différemment : J’essaierais de m’appuyer davantage sur des entreprises réelles du secteur pour renforcer la crédibilité de notre diagnostic stratégique.
Actions menées
Pour la réalisation de ce travail, avec mon groupe nous avons dû définir clairement l’entreprise fictive : son activité, sa cible, ses valeurs et son positionnement afin d’avoir un cadre cohérent pour l’ensemble de l’analyse. Ensuite, nous avons utilisé plusieurs outils étudiés en TD pour sa réalisation : la segmentation du marché pour structurer les profils clients, la carte perceptuelle prix/qualité pour comparer son positionnement concurrentiel, l’analyse PESTEL et les 5 forces de Porter pour étudier son environnement externe.
Bilan
Accueil
UE 4 - Administrer
La compétence Administrer correspond à la capacité à gérer des tâches administratives essentielles en RH : établir un bulletin de paie, appliquer les procédures à la sortie d’un salarié, tenir à jour les dossiers du personnel et produire des déclarations sociales.
Suivant
UE 4 - Administrer
Contexte J’ai mobilisé la compétence Administrer, en TD en Pratique de la paie, où j’ai pu produire des documents administratifs RH complets. L’objectif était d’apprendre à produire des documents administratifs RH conformes aux obligations légales et j’ai pu travaillé la sous-compétences : Etablir un bulletin de paie en intégrant les éléments fixes et variables de la rémunération. J’ai réalisé plusieurs documents professionnels comme des bulletins de paie complets, des DPAE, des extraits du registre personnel et bien d’autres encore. Ces traces vous montre ma capacité à appliquer les règles de paie, de traiter des données contractuelles et à produire des documents fiables.
Suivant
UE 4 - Administrer
Evaluation des actions menées
Ce qui a bien fonctionné : J’ai réussi à intégrer les éléments fixes et variables de la rémunération dans les bulletins. Grâce à l’utilisation du logiciel, j’ai pu générer des bulletins conformes. J’ai réalisé les documents demandés sans difficulté particulière car j’ai bien compris les étapes à suivre ainsi que les informations obligatoires à renseigner dans ces documents. Ce qui a été difficile : La partie la plus complexe pour moi à été la maitrise des différentes cotisations sociales qui diffèrent selon la situation du salarié. Il a parfois été difficile d’assurer une cohérence entre l’ensemble des documents que je devais établir car chaque information devait être exacte et identique d’un support à un autre. Ce que je ferais différemment : Je m’entrainerais davantage sur EBP Paie pour gagner en rapidité et en automatisation dans la saisie des informations.
Actions menées
Pour produire ces documents, j’ai d’abord analysé les informations nécessaires à leur construction : les données contractuelles, les éléments de rémunération, les taux de cotisations et les mentions obligatoires. Grâce au logiciel EBP Paie, j’ai pu intégrer les éléments fixes et variables pour générer un bulletin conforme. Ensuite, j’ai suivi et appliqué les procédures administratives que nous avons étudiés en cours en identifiant les informations obligatoires, en respectant les mentions légales et en veillant à une cohérence entre l’ensemble des documents que je devais produire.
Bilan
Accueil
UE 5 - Développer
La compétence Développer correspond à la capacité à mettre en oeuvre des outils et dispositifs RH permettant l’accompagnement des emplois, des compétences et des carrières au sein d’une organisation.
Suivant
UE 5 - Développer
Contexte J’ai mobilisé la compétence Développer dans le cadre de la SAE 3.03 où l’objectif était de contribuer à la mise en oeuvre d’outils RH au service du développement des emplois, des compétences et des carrières. Ce projet portait sur une entreprise réelle et reposait sur plusieurs missions RH. Réalisé en groupe, nous devions produire différents livrables professionnels destinés à restructurer et sécuriser l'avenir de l’organisation. Cette SAE nous a apporté un vrai cadre concret pour appliquer des notions vues en TP et comprendre comment les outils RH contribuent au développement des collaborateurs.
Suivant
UE 5 - Développer
Evaluation des actions menées
Ce qui a bien fonctionné : Ce projet a fonctionné grâce à la complémentarité de nos compétences. Cette collaboration a donc facilité la production des différents livrables et cela nous a permis de nous aligner avec les attentes de la SAE. Ce qui a été difficile : La principale difficulté était le PDDC qui nous demandait d’avoir une vision stratégique et une bonne compréhension des enjeux de développement des compétences. Mais aussi la réalisation de la fiche de poste de la RH qui a nécessité une grande précision pour définir clairement les exigences du poste, en faisant le lien avec les attendus professionnels avec la stratégie et l’organisation interne. Ce que je ferais différemment : Je prendrais davantage de temps pour vérifier et approfondir certains éléments de nos productions pour améliorer la précision et ainsi la qualité des livrables.
Actions menées
Ce travail s’appuyait sur plusieurs missions RH concrètes. Nous avons produit différents livrables professionnels : > Un livret d’accueil pour les stagiaires, dans lequel nous avons dû structurer les informations essentielles pour faciliter leur intégration. > Un plan d’action, permettant d' identifier les enjeux prioritaires et définir les besoins en restant alignés avec la stratégie de l’entreprise. > Un plan de développement des compétences (PDDC), pour anticiper les évolutions des emplois, analyser les besoins en compétences et les perspectives d’avenir des salariés. > Enfin, notre dernière mission a été la réalisation d’une fiche de poste de RRH où nous avons éloboré ses missions, ses responsabilités et les compétences attendues.
Pour mener à bien cette SAE, nous avons analysé les besoins de l’entreprise pour bien comprendre sa situation et les documents RH à mettre en oeuvre.
Bilan
Accueil
Contacts
Accueil
Stage découverte
Secrétaire - Comptable
J'ai effectué un stage d'une semaine au sein de l'entreprise VILLALARD, où j'ai pu occuper un poste polyvalent de secrétaire-comptable. Cette expérience m'a permis de découvrir le fonctionnement administratif d'une PME et de contribuer au traitement quotidien des tâches de gestion. Mes missions consistaient à :
- assurer le suivi adminstratif des dossiers
- saisir les factures clients et fournisseurs
- classer et archiver les documents administratifs
Apports du stage
Travail d'été
Opératrice de production
J'ai travaillé trois semaines au sein du laboratoire pharmaceutique GlaxoSmithKline, où j'ai occupé un poste en tant qu'opératrice de production. Cette expérience m'a permis de découvrir un environnement industriel très règlementé et d'appliquer des procédures strictes liées à la qualité des produits et à la sécurité du personnel. Mes missions principales ont été de :
- contrôler la qualité des produits
- respecter rigoureusement les normes d'hygiène, de sécurité et de qualité
- renseigner les documents de suvi de production
Apports de ce travail
https://fr.gsk.com/fr-fr/
Mes loisirs
À l’âge de 8 ans, je me suis engagée dans une association sportive appelée APRM, “Association de Patins à Roulettes de Meslay du Maine”, grâce à elle j’ai pu développer plusieurs qualités importantes telles que la discipline, la rigueur et la persévérance. La pratique de ce sport m’a également appris l’esprit d’équipe ainsi que la maitrise de soi lors des entraînements.
En parallèle, j’aime aussi les loisirs créatifs qui me permettent d’être créative, de développer ma patience et mon sens du détail. Ces activités sont pour moi un moyen de me détendre tout en donnant vie à mes idées.
Projet tutoré
Dans le cadre de ce projet tutoré, mon équipe et moi accompagnons le restaurant La Cabane qui Fume dans une démarche d'analyse et d'amélioration de sa performance. L'objectif est de renforcer sa visibilité et d'améliorer son attractivité ainsi que sa communication interne. Notre travail a été :
- de développer sa visibilité et son image (Mur Instagrammable, QR Code, carte de fidélité)
- d'améliorer l'organisation interne (fiche de poste, livret d'accueil, affichage obligatoire)
- d'analyser la clientèle et le marché local (diffusion d'un questionnaire et analyse de la zone)
Apports de ce projet
https://lacabanequifume.fr
Portfolio - Noémie Fouquet
Noémie
Created on March 11, 2026
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Noémie Fouquet
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Expériences
Qui suis-je ?
UE 1
UE 4
UE 5
Analyser
Administrer
Développer
Qui suis-je ?
Je m'appelle Noémie Fouquet, j’ai 19 ans et je suis étudiante en 2ème année de BUT en Gestion des Entreprises et des Administrations avec la spécialité Gestion et Pilotage des Ressources Humaines (GPRH) à l’IUT du Mans.
Ma formation m’a permis d’acquérir des compétences en ressources humaines, en gestion administrative et en organisation, tout en développant mon sens des responsabilités et ma capacité d’adaptation.
Mes loisirs
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Expériences
professionnelles
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2026
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Mise au point
TD, TP & SAE
Les Situations d’Apprentissage et d’Evaluation (SAE), occupent une place centrale dans notre formation. Ces SAE sont des projets qui nous placent dans des situations professionnelles concrètes pour appliquer plusieurs compétences en même temps. Elles permettent de produire des livrables professionnels afin d’être évalués sur notre capacité à analyser, décider, communiquer ou encore gérer.
En BUT Gestion des Entreprises et des Administrations, notre apprentissage repose entre cours théoriques, travaux dirigés et projets pratiques, cela permet de développer des compétences mobilisables dans les domaines de la gestion, de la comptabilité, des ressources humaines… Les travaux dirigés (TD) et travaux pratiques (TP), nous servent d’appui en nous entraînant et en nous permettant de mettre progressivement en pratique les notions vues en cours pour nous préparer efficacement aux SAE.
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UE 1 - Analyser
La compétence Analyser vise à développer la capacité à comprendre, analyser et évaluer le fonctionnement interne d’une organisation en identifiant ses enjeux, ses caractéristiques et la performance de ses processus.
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Contexte J’ai mobilisé la compétence Analyser lors d’un cas pratique en management d’activités, portant sur une entreprise fictive Oh My Cake !. L’objectif était de réaliser une analyse stratégique complète pour comprendre le positionnement de l’entreprise sur son marché et ses enjeux liées à son environnement. Pour cela, j’ai produit un support structuré regroupant plusieurs parties d’analyse. Pertinent pour montrer cette compétence car elle montre ma capacité à analyser une organisation avec rigueur, à structurer un raisonnement et poser un diagnostic afin de proposer une réflexion créative et cohérente.
Suivant
UE 1 - Analyser
Evaluation des actions menées
Ce qui a bien fonctionné : Avec mon groupe on a réussi à mobiliser efficacement tous les outils d’analyse ce qui nous a permis de bien structurer notre raisonnement. Ce qui a été difficile : comme il s’agissait d’une entreprise fictive, il a été difficile de trouver des informations cohérentes et réalistes. Nous devions imaginer des données en restant logiques par rapport au marché réel, ce qui nous demandait beaucoup de rigueur dans tous nos choix. Ce que je ferais différemment : J’essaierais de m’appuyer davantage sur des entreprises réelles du secteur pour renforcer la crédibilité de notre diagnostic stratégique.
Actions menées
Pour la réalisation de ce travail, avec mon groupe nous avons dû définir clairement l’entreprise fictive : son activité, sa cible, ses valeurs et son positionnement afin d’avoir un cadre cohérent pour l’ensemble de l’analyse. Ensuite, nous avons utilisé plusieurs outils étudiés en TD pour sa réalisation : la segmentation du marché pour structurer les profils clients, la carte perceptuelle prix/qualité pour comparer son positionnement concurrentiel, l’analyse PESTEL et les 5 forces de Porter pour étudier son environnement externe.
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UE 4 - Administrer
La compétence Administrer correspond à la capacité à gérer des tâches administratives essentielles en RH : établir un bulletin de paie, appliquer les procédures à la sortie d’un salarié, tenir à jour les dossiers du personnel et produire des déclarations sociales.
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UE 4 - Administrer
Contexte J’ai mobilisé la compétence Administrer, en TD en Pratique de la paie, où j’ai pu produire des documents administratifs RH complets. L’objectif était d’apprendre à produire des documents administratifs RH conformes aux obligations légales et j’ai pu travaillé la sous-compétences : Etablir un bulletin de paie en intégrant les éléments fixes et variables de la rémunération. J’ai réalisé plusieurs documents professionnels comme des bulletins de paie complets, des DPAE, des extraits du registre personnel et bien d’autres encore. Ces traces vous montre ma capacité à appliquer les règles de paie, de traiter des données contractuelles et à produire des documents fiables.
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Evaluation des actions menées
Ce qui a bien fonctionné : J’ai réussi à intégrer les éléments fixes et variables de la rémunération dans les bulletins. Grâce à l’utilisation du logiciel, j’ai pu générer des bulletins conformes. J’ai réalisé les documents demandés sans difficulté particulière car j’ai bien compris les étapes à suivre ainsi que les informations obligatoires à renseigner dans ces documents. Ce qui a été difficile : La partie la plus complexe pour moi à été la maitrise des différentes cotisations sociales qui diffèrent selon la situation du salarié. Il a parfois été difficile d’assurer une cohérence entre l’ensemble des documents que je devais établir car chaque information devait être exacte et identique d’un support à un autre. Ce que je ferais différemment : Je m’entrainerais davantage sur EBP Paie pour gagner en rapidité et en automatisation dans la saisie des informations.
Actions menées
Pour produire ces documents, j’ai d’abord analysé les informations nécessaires à leur construction : les données contractuelles, les éléments de rémunération, les taux de cotisations et les mentions obligatoires. Grâce au logiciel EBP Paie, j’ai pu intégrer les éléments fixes et variables pour générer un bulletin conforme. Ensuite, j’ai suivi et appliqué les procédures administratives que nous avons étudiés en cours en identifiant les informations obligatoires, en respectant les mentions légales et en veillant à une cohérence entre l’ensemble des documents que je devais produire.
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La compétence Développer correspond à la capacité à mettre en oeuvre des outils et dispositifs RH permettant l’accompagnement des emplois, des compétences et des carrières au sein d’une organisation.
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Contexte J’ai mobilisé la compétence Développer dans le cadre de la SAE 3.03 où l’objectif était de contribuer à la mise en oeuvre d’outils RH au service du développement des emplois, des compétences et des carrières. Ce projet portait sur une entreprise réelle et reposait sur plusieurs missions RH. Réalisé en groupe, nous devions produire différents livrables professionnels destinés à restructurer et sécuriser l'avenir de l’organisation. Cette SAE nous a apporté un vrai cadre concret pour appliquer des notions vues en TP et comprendre comment les outils RH contribuent au développement des collaborateurs.
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UE 5 - Développer
Evaluation des actions menées
Ce qui a bien fonctionné : Ce projet a fonctionné grâce à la complémentarité de nos compétences. Cette collaboration a donc facilité la production des différents livrables et cela nous a permis de nous aligner avec les attentes de la SAE. Ce qui a été difficile : La principale difficulté était le PDDC qui nous demandait d’avoir une vision stratégique et une bonne compréhension des enjeux de développement des compétences. Mais aussi la réalisation de la fiche de poste de la RH qui a nécessité une grande précision pour définir clairement les exigences du poste, en faisant le lien avec les attendus professionnels avec la stratégie et l’organisation interne. Ce que je ferais différemment : Je prendrais davantage de temps pour vérifier et approfondir certains éléments de nos productions pour améliorer la précision et ainsi la qualité des livrables.
Actions menées
Ce travail s’appuyait sur plusieurs missions RH concrètes. Nous avons produit différents livrables professionnels : > Un livret d’accueil pour les stagiaires, dans lequel nous avons dû structurer les informations essentielles pour faciliter leur intégration. > Un plan d’action, permettant d' identifier les enjeux prioritaires et définir les besoins en restant alignés avec la stratégie de l’entreprise. > Un plan de développement des compétences (PDDC), pour anticiper les évolutions des emplois, analyser les besoins en compétences et les perspectives d’avenir des salariés. > Enfin, notre dernière mission a été la réalisation d’une fiche de poste de RRH où nous avons éloboré ses missions, ses responsabilités et les compétences attendues.
Pour mener à bien cette SAE, nous avons analysé les besoins de l’entreprise pour bien comprendre sa situation et les documents RH à mettre en oeuvre.
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Stage découverte
Secrétaire - Comptable
J'ai effectué un stage d'une semaine au sein de l'entreprise VILLALARD, où j'ai pu occuper un poste polyvalent de secrétaire-comptable. Cette expérience m'a permis de découvrir le fonctionnement administratif d'une PME et de contribuer au traitement quotidien des tâches de gestion. Mes missions consistaient à :
Apports du stage
Travail d'été
Opératrice de production
J'ai travaillé trois semaines au sein du laboratoire pharmaceutique GlaxoSmithKline, où j'ai occupé un poste en tant qu'opératrice de production. Cette expérience m'a permis de découvrir un environnement industriel très règlementé et d'appliquer des procédures strictes liées à la qualité des produits et à la sécurité du personnel. Mes missions principales ont été de :
Apports de ce travail
https://fr.gsk.com/fr-fr/
Mes loisirs
À l’âge de 8 ans, je me suis engagée dans une association sportive appelée APRM, “Association de Patins à Roulettes de Meslay du Maine”, grâce à elle j’ai pu développer plusieurs qualités importantes telles que la discipline, la rigueur et la persévérance. La pratique de ce sport m’a également appris l’esprit d’équipe ainsi que la maitrise de soi lors des entraînements.
En parallèle, j’aime aussi les loisirs créatifs qui me permettent d’être créative, de développer ma patience et mon sens du détail. Ces activités sont pour moi un moyen de me détendre tout en donnant vie à mes idées.
Projet tutoré
Dans le cadre de ce projet tutoré, mon équipe et moi accompagnons le restaurant La Cabane qui Fume dans une démarche d'analyse et d'amélioration de sa performance. L'objectif est de renforcer sa visibilité et d'améliorer son attractivité ainsi que sa communication interne. Notre travail a été :
Apports de ce projet
https://lacabanequifume.fr