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dieta variata...

MARIANNA TOSQUES

Created on March 10, 2026

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dieta variata...

Gli alimenti rispondono a molte necessità del nostro organismo. Ogni alimento, a seconda dei principi nutritivi che contiene, svolge una o più funzioni. Per questo è importante avere una dieta varia.

L'IMPORTANZA DELL'ACQUA
SOSTANZE ENERGETICHE
SOSTANZE PLASTICHE
SOSTANZE REGOLATRICI

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IDRATARSI CORRETTAMENTE

IDRATARSI CORRETTAMENTE

L'acqua, un elemento indispensabile che costituisce il 75% del nostro organismo, è un principio nutritivo. Normalmente il nostro corpo perde due litri di acqua al giorno, che dovrebbe essere reintegrata con cibi freschi e bevande.

sostenze plastiche

Le proteine servono a costruire o riparare i tessuti del nostro organismo. Si trovano in alimenti:

  • di origine animale, come carne, pesce, uova, latte e derivati (burro e formaggi),
  • di origine vegetale, come verdura e frutta secca.

sostanze protettive e regolatrici

I sali minerali (calcio, sodio e iodio) contenuti nella frutta, nella verdura e nel pesce, regolano insieme alle vitamine, le funzioni del nostro organismo e ci difendono dalle malattie.

sostenze energetiche

I principali fornitori di energia sono gli zuccheri e gli amidi che si trovano nei cereali e nei loro derivati, come il pane e la pasta, nello zucchero nel miele e nella frutta. Anche i grassi contenuti nella frutta secca, nel burro e nell'olio, forniscono energia, ma molto lentamente e quindi si accumulano nei tessuti.

... ED EQUILIBRATA

Oltre che varia, la dieta deve essere equilibrata. La quantità di cibo ingerita deve essere proporzionale alle esigenze del corpo.

L'IMPORTANZA DELL'ACQUA
SOSTANZE ENERGETICHE
SOSTANZE PLASTICHE
SOSTANZE REGOLATRICI

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