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Module 2-Chapitre 2

Stephanie Nardot

Created on March 3, 2026

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Transcript

ÉTAPE 1 - Présenter le menu

📖1️⃣ Moment Le client est installé, boissons servies, menus en main. 2️⃣ Objectif client Se repérer facilement et sentir que le serveur maîtrise la carte. 3️⃣ Langage corporel posture droite mais détendue légère inclinaison vers la table gestes ouverts vers le menu (jamais pointés) 4️⃣ Communication verbale voix posée, confiante débit lent phrases courtes

ÉTAPE 1 - Présenter le menu

📖 INTRODUCTION DU MENU Après l'installation et les boissons :

Version française : "Laissez-moi vous présenter notre menu de ce soir.)

"Let me talk you through our menu this evening."

GB Anglais britannique : Clique sur le bouton pour entendre la voix de Kim

Fais ton choix sur le moment de la journée :

  • Morning
  • Afternoon
  • Evening

US Anglais américain : Clique sur le bouton pour entendre la voix de TOM

""Let me walk you through tonight's menu."