Enseignement Agricole Public de Bourgogne-Franche-Comté
Nom : Exploitation agricole des Terres de l'Yonne
EPL : EPLEFPA des Terres de l'Yonne
Type : Exploitation Agro-viticole en Polyculture - Elevage Bovin Lait
à : Venoy (89)
Surface : 176 ha
Labels :
Troupeaux : Vaches laitières Prim'Holstein, Brunes et Kiwis
Vente : Circuits longs - SODIAAL, Bailly Lapierre, coopératives
Cépages : Pinot Noir, Chardonnay, Aligoté
Partenaires :
Bio BFC, 110 Bourgogne, SODIAAL
Expérimentations :
Signature :
Enseignement Agricole Public de Bourgogne-Franche-Comté
Nom : Domaine et Ferme des Poncétys
EPL : ABC Davayé
Type : Exploitation Agro-viticole en Viticulture et Caprins
à : Davayé (71)
Surface : 66 ha
Labels :
Troupeau : Chèvres Alpines
Boutiques : Fromages de chèvres (AOP Mâconnais...) Vins du domaine (Saint-Véran, Pouilly-Fuissé...)
Cépages : Pinot Noir, Chardonnay, Aligoté
Partenaires :
Chambre d'Agriculture de Saône-et-Loire
Expérimentations :
Signature :
Vitiforesterie
Enseignement Agricole Public de Bourgogne-Franche-Comté
Nom : Exploitation agricole de Fontaines
EPL : EPLEFPA Fontaines - Sud Bourgogne
Type : Exploitation Agricole en Polyculture - Polyélevage
à : Fontaines (71)
Surface : 146 ha
Labels :
Troupeaux : Vaches laitières Montbéliardes, Vaches allaitantes Charolaises, Poulets, pintades, chapons, Poules pondeuses
Boutique de vente : Produits transformés, viande, produits d'autres lycées agricoles et locaux
Partenaires :
Chambre d'Agriculture de Saône-et-Loire
Expérimentations :
Signature :
@laboutiquedefontaines
Enseignement Agricole Public de Bourgogne-Franche-Comté
Nom : Pré des Athénées
EPL : EPLEFPA de Nevers-Cosne-Plagny
Type : Exploitation Agricole en Polyculture - Polyélevage
à : Challuy (58)
Surface : 170 ha
Labels :
Troupeaux : Vaches allaitantes Charolaises, Brebis Suffolk et Berrichon du Cher
Vente directe : Colis de viande et produits transformés
Partenaires :
Herd Book Charolais, Chambre d'Agriculture de la Nièvre, ALSONI, AXEREAL, CONEXYON, Agropôle du Marault
Expérimentations :
Signature :
Enseignement Agricole Public de Bourgogne-Franche-Comté
Nom : Atelier Technologique de Plombières
EPL : Agro Campus Dijon
Type : Atelier Technologique
à : Plombières-lès-Dijon (21)
Types de transformations : Boulangerie, Fruits et légumes, Viandes et poissons, Lait
Labels :
Boutique des Délices de l'atelier : Confitures, jus de fruits, biscuits, coulis, pâtes...
Partenaires :
...
Expérimentations :
Signature :
...
@atelierplombieres
Délices de l'atelier
Enseignement Agricole Public de Bourgogne-Franche-Comté
Nom : Domaine des Athénées
EPL : EPLEFPA de Nevers-Cosne-Plagny
Type : Exploitation Viticole
Surface : 8,5ha
à : Cosne-Cours-sur-Loire (58)
Labels :
Cépages : Sauvignon, Pinot Noir, Gamay, Chasselas, Chardonnay
Appellations: Coteaux du Giennois, Pouilly-sur-Loire, Sancerre
Partenaires :
Expérimentations :
Signature :
@domainedesathenees
Enseignement Agricole Public de Bourgogne-Franche-Comté
Nom : Exploitation agricole de la Barotte
EPL : EPLEFPA la Barotte - Haute Côte-d'Or
Type : Exploitation Agricole en Polyculture - Elevage Bovin Lait
à : Châtillon-sur-Seine (21)
Surface : 150 ha
Labels :
Troupeaux : Vaches laitières Brunes des Alpes AOP Epoisses
Vente : Circuits longs - Fromagerie GAUGRY
Partenaires :
Chambre d'Agriculture de Côte-d'Or, SVPRO, NODIMAT
Expérimentations :
Signature :
Enseignement Agricole Public de Bourgogne-Franche-Comté
Nom : Pôle Régional Ovin de Charolles
EPL : EPLEFPA Fontaines - Sud Bourgogne
Type : Exploitation Agricole en Polyculture - Elevage Ovin
à : Charolles (71)
Surface : 72 ha
Labels :
Troupeau : Brebis Charollaises et Romanes
Partenaires :
...
Expérimentations :
Production de références technico-économiques sur la filière ovine
Signature :
Enseignement Agricole Public de Bourgogne-Franche-Comté
Nom : Piscicultures du Morvan
EPL : EPLEFPA du Morvan
Type : Exploitation Piscicole
à : Château-Chinon (58)
Rivière : Yonne
Labels :
Espèces de poissons : Truite Arc-en-ciel, Truite Fario, Saumons de fontaine, Ombres communs
Boutique de Corancy : Poissons complets, filets, rillettes natures, fumées ou aromatisées
Partenaires :
AAPMA
Expérimentations :
Signature :
Lombricompostage des boues piscicoles, Repeuplement des rivières locales par des ombres communs
Les Piscicultures du Morvan
Enseignement Agricole Public de Bourgogne-Franche-Comté
Nom : Domaine du lycée viticole de Beaune
EPL : Beaune Viti Agro Campus
Type : Exploitation Viticole
Surface : 19 ha
à : Beaune (21)
Labels :
Cépages : Pinot Noir, Aligoté, Chardonnay
Appellations: 1er cru "Clos du Roi", Côtes de Beaune, Haute-Côtes de Beaune, Bourgogne
Partenaires :
Expérimentations :
Signature :
@domainedulyceeviticole
Enseignement Agricole Public de Bourgogne-Franche-Comté
Nom : Jardin des Athénées
EPL : EPLEFPA de Nevers-Cosne-Plagny
Type : Exploitation Horticole
Surface : 3 ha
à : Sermoise-sur-Loire (58)
Labels :
Productions : Arbres fruitiers et d'ornement, fleurs de saisons, plants maraîchers
Boutique Gourmande : Produits d'exploitations d'EPLEFPA et de producteurs locaux
Partenaires :
Expérimentations :
Signature :
La Boutique Gourmande et le Jardin des Athénées
Enseignement Agricole Public de Bourgogne-Franche-Comté
Nom : Ferme de Tart-le-Bas
EPL : Agro Campus Dijon
Type : Exploitation Agricole en Polyculture - Elevage Bovin viande
à : Tart-le-Bas (21)
Surface : 180 ha
Labels :
Troupeau : Vaches allaitantes Charolaises
Vente directe : Colis de viande, produits transformés, marchés réguliers sur site
Cultures : Céréales, Oléagineux, Protéagineux Maraîchage
Partenaires :
Herd Book Charolais, Chambre d'Agriculture de la Côte-d'Or, Institut Agro Dijon, INRAE
Expérimentations :
Signature :
Maraîchage 2050 : Adaptation du maraîchage au dérèglement climatique avec un verger-maraîcher
@lafermedetartlebas
La ferme de Tart-Le-Bas
Enseignement Agricole Public de Bourgogne-Franche-Comté
Nom : Exploitation horticole de Tournus
EPL : EPLEFPA de Nevers-Cosne-Plagny
Type : Exploitation Horticole
Surface : m²
à : Tournus (71)
Labels :
Productions : Arbres fruitiers et d'ornement, fleurs de saisons, plants maraîchers
Boutique : Plantes annuelles, d'ornement, plants maraîchers, légumes...
Partenaires :
Expérimentations :
Signature :
Exploittion horticole du LPA de Tournus
Carte EA/AT BFC
Baptiste
Created on February 24, 2026
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Enseignement Agricole Public de Bourgogne-Franche-Comté
Nom : Exploitation agricole des Terres de l'Yonne
EPL : EPLEFPA des Terres de l'Yonne
Type : Exploitation Agro-viticole en Polyculture - Elevage Bovin Lait
à : Venoy (89)
Surface : 176 ha
Labels :
Troupeaux : Vaches laitières Prim'Holstein, Brunes et Kiwis
Vente : Circuits longs - SODIAAL, Bailly Lapierre, coopératives
Cépages : Pinot Noir, Chardonnay, Aligoté
Partenaires :
Bio BFC, 110 Bourgogne, SODIAAL
Expérimentations :
Signature :
Enseignement Agricole Public de Bourgogne-Franche-Comté
Nom : Domaine et Ferme des Poncétys
EPL : ABC Davayé
Type : Exploitation Agro-viticole en Viticulture et Caprins
à : Davayé (71)
Surface : 66 ha
Labels :
Troupeau : Chèvres Alpines
Boutiques : Fromages de chèvres (AOP Mâconnais...) Vins du domaine (Saint-Véran, Pouilly-Fuissé...)
Cépages : Pinot Noir, Chardonnay, Aligoté
Partenaires :
Chambre d'Agriculture de Saône-et-Loire
Expérimentations :
Signature :
Vitiforesterie
Enseignement Agricole Public de Bourgogne-Franche-Comté
Nom : Exploitation agricole de Fontaines
EPL : EPLEFPA Fontaines - Sud Bourgogne
Type : Exploitation Agricole en Polyculture - Polyélevage
à : Fontaines (71)
Surface : 146 ha
Labels :
Troupeaux : Vaches laitières Montbéliardes, Vaches allaitantes Charolaises, Poulets, pintades, chapons, Poules pondeuses
Boutique de vente : Produits transformés, viande, produits d'autres lycées agricoles et locaux
Partenaires :
Chambre d'Agriculture de Saône-et-Loire
Expérimentations :
Signature :
@laboutiquedefontaines
Enseignement Agricole Public de Bourgogne-Franche-Comté
Nom : Pré des Athénées
EPL : EPLEFPA de Nevers-Cosne-Plagny
Type : Exploitation Agricole en Polyculture - Polyélevage
à : Challuy (58)
Surface : 170 ha
Labels :
Troupeaux : Vaches allaitantes Charolaises, Brebis Suffolk et Berrichon du Cher
Vente directe : Colis de viande et produits transformés
Partenaires :
Herd Book Charolais, Chambre d'Agriculture de la Nièvre, ALSONI, AXEREAL, CONEXYON, Agropôle du Marault
Expérimentations :
Signature :
Enseignement Agricole Public de Bourgogne-Franche-Comté
Nom : Atelier Technologique de Plombières
EPL : Agro Campus Dijon
Type : Atelier Technologique
à : Plombières-lès-Dijon (21)
Types de transformations : Boulangerie, Fruits et légumes, Viandes et poissons, Lait
Labels :
Boutique des Délices de l'atelier : Confitures, jus de fruits, biscuits, coulis, pâtes...
Partenaires :
...
Expérimentations :
Signature :
...
@atelierplombieres
Délices de l'atelier
Enseignement Agricole Public de Bourgogne-Franche-Comté
Nom : Domaine des Athénées
EPL : EPLEFPA de Nevers-Cosne-Plagny
Type : Exploitation Viticole
Surface : 8,5ha
à : Cosne-Cours-sur-Loire (58)
Labels :
Cépages : Sauvignon, Pinot Noir, Gamay, Chasselas, Chardonnay
Appellations: Coteaux du Giennois, Pouilly-sur-Loire, Sancerre
Partenaires :
Expérimentations :
Signature :
@domainedesathenees
Enseignement Agricole Public de Bourgogne-Franche-Comté
Nom : Exploitation agricole de la Barotte
EPL : EPLEFPA la Barotte - Haute Côte-d'Or
Type : Exploitation Agricole en Polyculture - Elevage Bovin Lait
à : Châtillon-sur-Seine (21)
Surface : 150 ha
Labels :
Troupeaux : Vaches laitières Brunes des Alpes AOP Epoisses
Vente : Circuits longs - Fromagerie GAUGRY
Partenaires :
Chambre d'Agriculture de Côte-d'Or, SVPRO, NODIMAT
Expérimentations :
Signature :
Enseignement Agricole Public de Bourgogne-Franche-Comté
Nom : Pôle Régional Ovin de Charolles
EPL : EPLEFPA Fontaines - Sud Bourgogne
Type : Exploitation Agricole en Polyculture - Elevage Ovin
à : Charolles (71)
Surface : 72 ha
Labels :
Troupeau : Brebis Charollaises et Romanes
Partenaires :
...
Expérimentations :
Production de références technico-économiques sur la filière ovine
Signature :
Enseignement Agricole Public de Bourgogne-Franche-Comté
Nom : Piscicultures du Morvan
EPL : EPLEFPA du Morvan
Type : Exploitation Piscicole
à : Château-Chinon (58)
Rivière : Yonne
Labels :
Espèces de poissons : Truite Arc-en-ciel, Truite Fario, Saumons de fontaine, Ombres communs
Boutique de Corancy : Poissons complets, filets, rillettes natures, fumées ou aromatisées
Partenaires :
AAPMA
Expérimentations :
Signature :
Lombricompostage des boues piscicoles, Repeuplement des rivières locales par des ombres communs
Les Piscicultures du Morvan
Enseignement Agricole Public de Bourgogne-Franche-Comté
Nom : Domaine du lycée viticole de Beaune
EPL : Beaune Viti Agro Campus
Type : Exploitation Viticole
Surface : 19 ha
à : Beaune (21)
Labels :
Cépages : Pinot Noir, Aligoté, Chardonnay
Appellations: 1er cru "Clos du Roi", Côtes de Beaune, Haute-Côtes de Beaune, Bourgogne
Partenaires :
Expérimentations :
Signature :
@domainedulyceeviticole
Enseignement Agricole Public de Bourgogne-Franche-Comté
Nom : Jardin des Athénées
EPL : EPLEFPA de Nevers-Cosne-Plagny
Type : Exploitation Horticole
Surface : 3 ha
à : Sermoise-sur-Loire (58)
Labels :
Productions : Arbres fruitiers et d'ornement, fleurs de saisons, plants maraîchers
Boutique Gourmande : Produits d'exploitations d'EPLEFPA et de producteurs locaux
Partenaires :
Expérimentations :
Signature :
La Boutique Gourmande et le Jardin des Athénées
Enseignement Agricole Public de Bourgogne-Franche-Comté
Nom : Ferme de Tart-le-Bas
EPL : Agro Campus Dijon
Type : Exploitation Agricole en Polyculture - Elevage Bovin viande
à : Tart-le-Bas (21)
Surface : 180 ha
Labels :
Troupeau : Vaches allaitantes Charolaises
Vente directe : Colis de viande, produits transformés, marchés réguliers sur site
Cultures : Céréales, Oléagineux, Protéagineux Maraîchage
Partenaires :
Herd Book Charolais, Chambre d'Agriculture de la Côte-d'Or, Institut Agro Dijon, INRAE
Expérimentations :
Signature :
Maraîchage 2050 : Adaptation du maraîchage au dérèglement climatique avec un verger-maraîcher
@lafermedetartlebas
La ferme de Tart-Le-Bas
Enseignement Agricole Public de Bourgogne-Franche-Comté
Nom : Exploitation horticole de Tournus
EPL : EPLEFPA de Nevers-Cosne-Plagny
Type : Exploitation Horticole
Surface : m²
à : Tournus (71)
Labels :
Productions : Arbres fruitiers et d'ornement, fleurs de saisons, plants maraîchers
Boutique : Plantes annuelles, d'ornement, plants maraîchers, légumes...
Partenaires :
Expérimentations :
Signature :
Exploittion horticole du LPA de Tournus