ALPINE PARADISE

ALPINE PARADISE

A cura di

Mezzena Giulia

Room and Breakfast - Località Plaucesa (Monclassico)

DOVE NASCE L'IDEA

TARGET

LOGO

ATTIVITA' CHE OFFRO

BIGLIETTO DA VISITA

ANALISI S.W.O.T

ABSTRACT IN ITALIANO E IN INGLESE

PIANIFICAZIONE SPAZI

VALUE PROPOSITION

ORGANIZZAZIONE DEL PERSONALE

OBBIETTIVI CHIAVE

CONCLUSIONE

MOOD BOARD

LOGO

PROMT UTILIZZATO CON CHATGPT PER LA CREAZIONE DEL LOGO:

Crea un logo elegante e mirato per un Room and Breakfast immerso nella natura chiamato “Alpine Paradise”. Il brand deve trasmettere natura, autenticità e relax ispirato alle montagne alpine. Prediligi uno stile minimal e raffinato, con linee pulite, palette naturale e tipografia sofisticata. Inserisci un elemento grafico legato alle montagne o al sole nascente, mantenendo equilibrio, armonia e senso di esclusività.

BIGLIETTO DA VISITA

Questo sarà il mio biglietto da visita con i miei contatti, lo distribuirò in tutte le zone possibili, così da far conoscere la mia nuova e piccola attività alle persone. In questo modo riuscirò pian piano a costruire una reputazione ad ALPINE PARADISE.

ABSTRACT

Il project work analizza la creazione di un’attività turistica denominata “Alpine Paradise”, un Room and Breakfast situato in un maso di proprietà in località Plaucesa, a Dimaro Folgarida, in Val di Sole. L’obiettivo prefissato è quello di sviluppare un’offerta ricettiva autentica, rivolta a coppie provenienti da contesti urbani frenetici, con l’intento di favorire relax e benessere attraverso natura, ospitalità e una colazione a base di prodotti locali rivisitati personalmente.La metodologia di lavoro ha previsto l’analisi del territorio, la definizione del target, lo studio degli aspetti burocratici e organizzativi, la progettazione dei servizi offerti e dell’identità visiva del brand. Il risultato evidenzia un progetto strutturato, coerente con le esigenze del mercato e sostenibile dal punto di vista gestionale. In conclusione, questo percorso ha permesso di consolidare competenze nel settore turistico, nella pianificazione imprenditoriale e nella valorizzazione del territorio.

ABSTRACT IN ENGLISH

The project work analyzes the creation of a tourism business called “Alpine Paradise”, a Room and Breakfast located in a family-owned mountain farmhouse in Plaucesa, Dimaro Folgarida, in Val di Sole. The aim of the project is to develop an authentic hospitality service for couples coming from busy urban environments, offering relaxation and well-being through nature, welcoming service and locally sourced breakfast products. The methodology included territory analysis, target definition, study of legal and administrative requirements, service planning and brand identity development. The final result shows a structured and coherent business idea, aligned with market needs and sustainable from a management perspective. In conclusion, this project helped develop skills in tourism management, business venturing and local area promotion.

DI COSA TRATTA NEL COMPLESSIVO?

Il progetto “Alpine Paradise” consiste nella realizzazione di un Room & Breakfast all’interno di un maso ristrutturato in Val di Sole, pensato per offrire un’esperienza autentica di relax a contatto con la natura. La struttura dispone di cinque camere tematiche in legno e di una stanza sospesa esclusiva con idromassaggio, oltre a spazi esterni dedicati al benessere come sauna e laghetto naturale. L’offerta è completata da colazioni con prodotti locali rivisitati e da attività outdoor in collaborazione con realtà del territorio. Il progetto si rivolge a coppie in cerca di tranquillità e rigenerazione, con l’obiettivo di creare un soggiorno intimo, sostenibile e di alta qualità, capace di valorizzare il territorio e distinguersi nel mercato turistico.

DA DOVE NASCE LA MIA IDEA?

La mia idea nasce dal bisogno di costruire un'attività mia, un progetto in cui poter unire le mie capacità, i miei valori e le mie passioni. Nasce dal desiderio di creare una struttura ricettiva che non sia un semplice luogo di pernottamento, ma un'esperienza autentica, capace di far sentire gli ospiti accolti, seguiti e "coccolati" in ogni dettaglio

COSA MI HA ISPIRATO?

La mia ispirazione principale è legata a due aspetti. Da una parte la natura e la tranquillità della montagna, che rappresentano un ambiente ideale per rigenerarsi; dall’altra il mio modo di essere: sono una persona socievole, a cui piace stare a contatto con le persone, farle sentire a proprio agio e creare un clima familiare ma curato. In questo progetto voglio trasmettere la mia “essenza” attraverso l’accoglienza, l’atmosfera, la cura della struttura e i piccoli gesti quotidiani.

OBIETTIVI CHIAVE DEL PROGETTO

• Creare un’esperienza autentica di soggiorno immerso nella natura

Offrire agli ospiti un ambiente accogliente e naturale, in cui possano vivere la montagna in modo autentico.

• Promuovere il benessere e il relax

Mettere al centro dell’esperienza il benessere degli ospiti attraverso natura, sauna, area relax e un’atmosfera tranquilla.

• Valorizzare i prodotti locali attraverso la colazione

Proporre una colazione curata con prodotti del territorio, evidenziando anche i valori nutrizionali e i benefici degli alimenti.

• Differenziarsi con un’offerta originale

Rendere la struttura riconoscibile grazie alle camere tematiche in diversi legni e alla stanza speciale ispirata alla casa sull’albero.

• Creare un’attività sostenibile e di qualità

Sviluppare un progetto turistico capace di mantenere standard elevati di ospitalità e di essere economicamente sostenibile nel tempo.

MOOD BOARD

VALUE PROPOSITION

Alpine Paradise offre un’esperienza autentica di relax immersa nella natura della Val di Sole, pensata per coppie che desiderano staccare dalla frenesia della città. Attraverso camere in legno naturale, servizi di benessere e colazioni con prodotti locali, la struttura crea un soggiorno intimo, rigenerante e a contatto con la natura.

BUSINESS MODEL CANVA

CUSTOMER RELATIONSHIP

• Accoglienza personalizzata
• Atmosfera familiare e autentica
• Consigli su attività nel territorio
• Assistenza durante tutto il soggiorno
• Cura dei dettagli per il benessere degli ospiti

KEY PARTNERS

• Trentino Wild (attività outdoor per gli ospiti)
• Produttori locali di prodotti alimentari
• Fornitori di prodotti naturali per skincare
• Servizi di lavanderia e pulizia
• Aziende di manutenzione e impianti

KEY ACTIVITIES

• Accoglienza e gestione degli ospiti
• Preparazione della colazione con prodotti locali
• Gestione prenotazioni e comunicazione con i clienti
• Organizzazione di esperienze nella natura Cura degli spazi e manutenzione della struttura

KEY RESOURCES

• Il maso ristrutturato
• Le camere tematiche in legno
• La stanza sospesa stile casa sull’albero
• Sauna e area relax
• Il laghetto naturale vicino alla struttura
• Competenze nell’ospitalità e nella cucina

CHANNELS

• Sito web della struttura
• Social media (Instagram, Facebook)
• Piattaforme di prenotazione online
• Collaborazioni con attività locali
• Passaparola e recensioni

COST STRUCTURE

• Manutenzione della struttura
• Personale pulizie e lavanderia
• Acquisto prodotti alimentari locali
• Marketing e promozione
• Costi energetici e gestione servizi

REVENUE SOURCES

• Pernottamento nelle camere
• Stanza speciale con idromassaggio
• Esperienze e attività outdoor
• Eventi o grigliate nel weekend
• Servizi extra benessere

CUSTOMER SEGMENTS

• Coppie in cerca di relax
• Turisti provenienti dalla città
• Amanti della natura e del benessere
• Viaggiatori che cercano esperienze autentiche in montagna

ANALISI S.W.OT

Weaknesses

Threats

• Stagionalità del turismo
• Concorrenza di hotel e altre strutture
• Percezione del rischio idrogeologico
• Aumento dei costi di gestione (energia, forniture)

• Attività di piccole dimensioni con capacità limitata
• Investimenti iniziali elevati
• Difficoltà nella gestione contemporanea di più attività
• Dipendenza dal turismo stagionale

• Struttura unica e originale (camere in legno + stanza sospesa)
• Forte contatto con la natura e presenza di laghetto e sauna
• Esperienza personalizzata e accoglienza diretta
• Colazione con prodotti locali e attenzione al benessere

• Crescente domanda di turismo esperienziale e sostenibile
• Collaborazioni con realtà locali (es. attività outdoor)
• Possibilità di fidelizzare i clienti
• Valorizzazione del territorio e dei prodotti locali

Strengths

Opportunities

MENÙ

Questo menù punta a combinare il piacere del dolce con un tocco di salute grazie all’uso di ingredienti freschi, nutrienti e ricchi di proprietà benefiche. Perfetto per quei clienti che cercano una colazione appagante ma con un occhio alla salute.

SOSTENIBILITÀ AMBIENTALE DEL PROGETTO

Strategie integrate per la riduzione dell’impatto ambientale

Efficienza energetica

• Installazione impianto fotovoltaico per autoconsumo
• Sistema di riscaldamento a biomassa locale
• Illuminazione LED ad alta efficienza
• Riduzione stimata consumi energetici: –30% / –50%

Gestione sostenibile delle risorse

• Riduzione consumi idrici tramite dispositivi a basso flusso
• Eliminazione plastica monouso
• Sistema di raccolta differenziata avanzata

Allineamento normativo

• Coerenza con criteri ESG (impatto ambientale e territoriale)
• Rispetto principio DNSH (assenza di danni ambientali significativi)
• Allineamento a standard internazionali di turismo sostenibile (GSTC)

Materiali e filiera locale

• Utilizzo di materiali naturali e certificati (legno locale)
• Coinvolgimento di fornitori e artigiani locali

Impatti ambientali e territoriali

Benefici ambientali, economici e sociali del progetto

Impatto ambientale

• Riduzione emissioni CO₂ grazie a energia rinnovabile
• Tutela ecosistema locale (laghetto naturale senza agenti chimici)
• Riduzione rifiuti e sprechi

Valorizzazione del territorio

• Promozione prodotti locali (filiera corta agroalimentare)
• Collaborazione con operatori turistici e guide locali
• Incentivazione turismo sostenibile e destagionalizzato

Sostenibilità dell’esperienza turistica

• Offerta orientata alla mobilità del territorio (e-bike, trasporto pubblico)
• Integrazione tra benessere e natura

ORGANIZZAZIONE PERSONALE

Opportunities

Contextualize your topic

• Plan the structure of your communication.
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Threats

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Weaknesses

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Strengths

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