Interactive image

Fondazione e sviluppo Perugina

nasce nel 1907 a Perugia grazie a Luisa Spagnoli e ad altri soci. Nel 1922 viene creato il celebre Baci Perugina, che diventa il prodotto simbolo dell’azienda. Nel 1968 si fonde con Buitoni e nel 1988 viene acquisita dalla multinazionale Nestlé. Sede e struttura La sede produttiva principale si trova a Perugia, mentre la sede legale fa capo al gruppo Nestlé in Italia. Oggi è un marchio storico italiano inserito in una grande multinazionale. Dimensione e presenza internazionale Pur mantenendo la produzione in Italia, Perugina esporta in oltre 50 Paesi, tra cui Stati Uniti, Europa e Asia. Strategie di espansione Le principali strategie sono state: ingresso in un grande gruppo internazionale (Nestlé); potenziamento dell’export; investimenti nello stabilimento italiano; marketing del brand come simbolo del Made in Italy. In sintesi, Perugina è un marchio storico del cioccolato italiano che, grazie all’integrazione in Nestlé e all’espansione internazionale, è diventato un brand conosciuto a livello mondiale.

Politica di prezzo

I Baci Perugina hanno un prezzo medio-alto, posizionandosi nella fascia premium accessibile. Costano più dei prodotti industriali comuni, ma hanno prezzi simili ad altri marchi di qualità come Ferrero Rocher. Il prezzo è giustificato dalla qualità degli ingredienti, dalla notorietà del marchio e dal valore emozionale legato al regalo. L’azienda applica strategie legate alla stagionalità: durante festività come San Valentino, Natale e Pasqua i prezzi possono essere più alti e vengono proposte confezioni speciali; nei periodi normali sono frequenti sconti e promozioni nei supermercati.

La promozione dell’azienda e del prodotto

Perugina ha un logo blu con scritta elegante in corsivo, simbolo di tradizione e qualità; per i Baci Perugina è famoso anche il cielo stellato delle confezioni. Fa pubblicità sia su TV e cartelloni, sia sui social media (Facebook, Instagram, TikTok, YouTube), puntando su emozione e romanticismo. Realizza anche collaborazioni con pasticcerie, chef e altri brand alimentari per promuovere i propri prodotti.

Target di mercato dei Baci Perugina

Il prodotto Baci Perugina si rivolge a un mercato nazionale e internazionale. In Italia rappresenta un simbolo della tradizione dolciaria, mentre all’estero è percepito come prodotto di qualità legato al Made in Italy. Dal punto di vista dell’età, il target principale è costituito da giovani e adulti (20–50 anni), che acquistano il prodotto soprattutto come regalo o per occasioni speciali. È meno orientato ai bambini, anche se esistono varianti al latte più adatte a loro. Per quanto riguarda i bisogni, non è un prodotto dietetico o specifico per sportivi, ma soddisfa soprattutto un bisogno emozionale: viene scelto per esprimere affetto, amore e condivisione. Ha un posizionamento medio-alto (premium) e punta sulla qualità e sulla tradizione.

Analisi dell’attività dell’azienda e del prodotto

Perugina è un’azienda italiana che opera nel settore del cioccolato di qualità, con produzione principale a Perugia. È un’impresa multi-prodotto. Il prodotto simbolo sono i Baci Perugina, praline con nocciola intera, ripieno gianduia e copertura fondente o al latte, caratterizzate da profumo intenso di cacao e nocciola, gusto equilibrato tra dolce e amaro e consistenza croccante fuori e morbida dentro. L’azienda produce anche tavolette, cacao amaro e linee professionali per pasticcerie. Si colloca in una fascia medio-alta per qualità e utilizza cacao proveniente da Africa e America Latina tramite il programma Nestlé Cocoa Plan e certificazioni come Rainforest Alliance.