1.
6.
2.
COME FARE LA RICOTTA IN CASA
3.
5.
4.
accendere il fuoco e cominciare a mescolare
appena il latte comincerà a bollire andiamo ad aggiungere il limone e mescoliamo di nuovo per circa 10 minuti
impiattiamo e la nostra ricotta è pronta!
appena si creeranno dei grumi prendiamo uno scolino e scoliamo facendo restare solo i grumi ovvero la nostra veria e propria ricotta. dopodichè mettiamo per 3 ore la ricotta a colare e raffredare
prendere una pentola abbastanza grande e metterci dentro il sale e il latte
preparare gli ingredienti:
- latte intero (1 litro)
- sale (1 cucchiaino)
- succo di limone (3 cucchiaini)
COME FARE LA RICOTTA IN CASA
GIULIA LANCIA
Created on February 17, 2026
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accendere il fuoco e cominciare a mescolare
appena il latte comincerà a bollire andiamo ad aggiungere il limone e mescoliamo di nuovo per circa 10 minuti
impiattiamo e la nostra ricotta è pronta!
appena si creeranno dei grumi prendiamo uno scolino e scoliamo facendo restare solo i grumi ovvero la nostra veria e propria ricotta. dopodichè mettiamo per 3 ore la ricotta a colare e raffredare
prendere una pentola abbastanza grande e metterci dentro il sale e il latte
preparare gli ingredienti: