Réaliser un livre de recettes de cuisine
La popote du Mont-Liébaut
Bienvenue aux ateliers popote et numérique
Je suis P'tit Cuisto et je vais vous accompagner tout au long de la réalisation de votre livre de recettes.
Qu'allez-vous apprendre durant les ateliers ?
A utiliser un logiciel de traitement de texte
Vous familiariser avec le clavier
Effectuer la mise en page d'un document texte (Insérer une image, un tableau...)
Nous allons tout d'abord écrire notre recette sans aucune mise en forme
Nous obtiendrons après avoir travaillé la mise en forme :
1. Se familiariser avec le clavier
Mais tout d'abord voyons quelques manipulations sur l'utilisation du clavier
Sur le clavier nous avons 2 catégories de touches :
Les lettres
Les caractères spéciaux et les accents
Qu'est-ce qu'un caractère spécial ?
Les caractères spéciaux sont tous les caractères ne faisant pas partie de l'alphabet :
Les chiffres
Les lettres avec accent
Les signes de ponctuation (parenthèses, les différents points...)
Partons à la découverte de ces touches et apprenons à les utiliser.
La touche espace
Il s'agit de la plus grande touche du clavier. Comme son nom l'indique, elle nous servira à faire les espaces entre chaque mot.
La touche entrée
La touche entrée nous permet de passer à la ligne. Mais pas que... Elle nous permettra aussi à créer des espaces entre chaque paragraphe
Verr Maj et Shift
La touche Verr Maj Nous permet d'afficher toutes les lettres en majuscules mais également d'écrire tous les caractères spéciaux qui se trouvent en haut des touches. Il nou suffit d'appuyer une seconde fois pour pouvoir repasser en écriture minuscule.
La touche Shift a exactement la même fonctionnalité que la touche Verr Maj à la différence qu'elle ne sert que pour un seul caractère. Pour que celle-ci fonctionne, il faut rester appuyé dessus et appuyer ensuite sur la lettre que l'on souhaite mettre en majuscule, sur le chiffre ou le caractère spécial que nous souhaitons écrire.
Exemples :
Shift
2. La mise en page
Pour pouvoir mettre en page notre recette, nous devons connaître les fonctionnalités essentielles.
Partons à leur découverte.
1. Sélectionner un élément
Pour pouvoir faire la mise en page de notre recette, nous allons devoir à plusieurs reprises utiliser la sélection. (Exemples : centrer le titre, modifier la police de caractère, modifier la taille du texte...).
Découvrons ensemble comment réaliser cette manupulation.
Je veux sélectionner toute ma recette afin de changer la police de caractère.
Je vérifie que mon curseur clignotant se trouve bien devant la première lettre de ma recette. Comme ici devant le "C" de cake.
Une fois que mon curseur se trouve bien devant la première lettre de ma recette, je viens positionner ma souris au même endroit.
Je fait un clic gauche mais je ne lâche pas le clic.
Je descends avec ma souris jusqu'au dernier point de la recette.
Super !!! Tout mon texte est sélectionné. Je peux à présent lâcher le clic gauche.
Cette manipulation est très importante et sera à faire à chaque fois que nous voudrons modifier notre texte.
2. Les fonctionnalités
Je souhaite modifier l'écriture de mon texte. Pour celà il me suffit de me rendre sur la barre de fonctionnalités :
Je clique ensuite sur le petit chevron qui se trouve ici. Une liste déroulante avec différentes polices d'écriture apparait. Il ne nous reste plus qu'à sélectionner celle qui nous intéresse.
Et voilà !!!! Mon texte a changé d'écriture.
Maintenant que j'ai trouvé la police d'écriture que je souhaité, je peux cliquer n'importe ou sur ma page afin de désélectionner mon texte.
Je souhaite à présent centrer le nom de la recette, modifier la couleur agrandir la taille de police, mettre en gras et souligner le nom de ma recette. Par quoi dois-je commencer ?
Bien évidemment je vais commencer par sélectionner mon titre c'est-à-dire "Cake moelleux au chorizo et au fromage".
Voici les fonctionnalités que nous allons utiliser :
Celle-ci nous permet d'avoir une écriture plus grande.
En cliquant sur cette fonction, mon titre va se mettre en gras
Le S souligné me permet de souligner mon titre
Pour modifier la couleur de mon titre, il me suffit de cliquer sur le petit triangle à côté du T avec la petite goutte.
De là, une palette de couleur va apparaître. Il ne me reste plus qu'à choisir la couleur de mon titre
Enfin, il ne nous reste plus qu'à centrer notre titre.
Ce sont ces fonctions que nous utiliserons pour soit centrer, soit aligner à droite, soit aligner à gauche.
Vous voyez que l'une des fonctions est colorée en bleu ?
Cela nous indique que notre titre est aligné à gauche.
Cliquons sur celui-ci afin de pouvoir centrer notre titre.
Super !!! Nous y sommes arrivé.
3. Insérer une image
Réaliser un livre de recettes de cuisine
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Created on February 17, 2026
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Réaliser un livre de recettes de cuisine
La popote du Mont-Liébaut
Bienvenue aux ateliers popote et numérique
Je suis P'tit Cuisto et je vais vous accompagner tout au long de la réalisation de votre livre de recettes.
Qu'allez-vous apprendre durant les ateliers ?
A utiliser un logiciel de traitement de texte
Vous familiariser avec le clavier
Effectuer la mise en page d'un document texte (Insérer une image, un tableau...)
Nous allons tout d'abord écrire notre recette sans aucune mise en forme
Nous obtiendrons après avoir travaillé la mise en forme :
1. Se familiariser avec le clavier
Mais tout d'abord voyons quelques manipulations sur l'utilisation du clavier
Sur le clavier nous avons 2 catégories de touches :
Les lettres
Les caractères spéciaux et les accents
Qu'est-ce qu'un caractère spécial ?
Les caractères spéciaux sont tous les caractères ne faisant pas partie de l'alphabet :
Les chiffres
Les lettres avec accent
Les signes de ponctuation (parenthèses, les différents points...)
Partons à la découverte de ces touches et apprenons à les utiliser.
La touche espace
Il s'agit de la plus grande touche du clavier. Comme son nom l'indique, elle nous servira à faire les espaces entre chaque mot.
La touche entrée
La touche entrée nous permet de passer à la ligne. Mais pas que... Elle nous permettra aussi à créer des espaces entre chaque paragraphe
Verr Maj et Shift
La touche Verr Maj Nous permet d'afficher toutes les lettres en majuscules mais également d'écrire tous les caractères spéciaux qui se trouvent en haut des touches. Il nou suffit d'appuyer une seconde fois pour pouvoir repasser en écriture minuscule.
La touche Shift a exactement la même fonctionnalité que la touche Verr Maj à la différence qu'elle ne sert que pour un seul caractère. Pour que celle-ci fonctionne, il faut rester appuyé dessus et appuyer ensuite sur la lettre que l'on souhaite mettre en majuscule, sur le chiffre ou le caractère spécial que nous souhaitons écrire.
Exemples :
Shift
2. La mise en page
Pour pouvoir mettre en page notre recette, nous devons connaître les fonctionnalités essentielles.
Partons à leur découverte.
1. Sélectionner un élément
Pour pouvoir faire la mise en page de notre recette, nous allons devoir à plusieurs reprises utiliser la sélection. (Exemples : centrer le titre, modifier la police de caractère, modifier la taille du texte...).
Découvrons ensemble comment réaliser cette manupulation.
Je veux sélectionner toute ma recette afin de changer la police de caractère.
Je vérifie que mon curseur clignotant se trouve bien devant la première lettre de ma recette. Comme ici devant le "C" de cake.
Une fois que mon curseur se trouve bien devant la première lettre de ma recette, je viens positionner ma souris au même endroit.
Je fait un clic gauche mais je ne lâche pas le clic.
Je descends avec ma souris jusqu'au dernier point de la recette.
Super !!! Tout mon texte est sélectionné. Je peux à présent lâcher le clic gauche.
Cette manipulation est très importante et sera à faire à chaque fois que nous voudrons modifier notre texte.
2. Les fonctionnalités
Je souhaite modifier l'écriture de mon texte. Pour celà il me suffit de me rendre sur la barre de fonctionnalités :
Je clique ensuite sur le petit chevron qui se trouve ici. Une liste déroulante avec différentes polices d'écriture apparait. Il ne nous reste plus qu'à sélectionner celle qui nous intéresse.
Et voilà !!!! Mon texte a changé d'écriture.
Maintenant que j'ai trouvé la police d'écriture que je souhaité, je peux cliquer n'importe ou sur ma page afin de désélectionner mon texte.
Je souhaite à présent centrer le nom de la recette, modifier la couleur agrandir la taille de police, mettre en gras et souligner le nom de ma recette. Par quoi dois-je commencer ?
Bien évidemment je vais commencer par sélectionner mon titre c'est-à-dire "Cake moelleux au chorizo et au fromage".
Voici les fonctionnalités que nous allons utiliser :
Celle-ci nous permet d'avoir une écriture plus grande.
En cliquant sur cette fonction, mon titre va se mettre en gras
Le S souligné me permet de souligner mon titre
Pour modifier la couleur de mon titre, il me suffit de cliquer sur le petit triangle à côté du T avec la petite goutte.
De là, une palette de couleur va apparaître. Il ne me reste plus qu'à choisir la couleur de mon titre
Enfin, il ne nous reste plus qu'à centrer notre titre.
Ce sont ces fonctions que nous utiliserons pour soit centrer, soit aligner à droite, soit aligner à gauche.
Vous voyez que l'une des fonctions est colorée en bleu ?
Cela nous indique que notre titre est aligné à gauche.
Cliquons sur celui-ci afin de pouvoir centrer notre titre.
Super !!! Nous y sommes arrivé.
3. Insérer une image