Menú del día Opción vegana

Menú del día Opción vegana

Menú del día vegano elaborado por estudiantes de 2Dirección cocina

Entrantes

principal

Postres

Entrantes

Crema de calabaza con jengibre

Ensalada templada de garbanzos

Croquetas variedad

Verduras en tempura

Principales

Estofado de lentejas

Curry suave con seitan

Arroz integral salteado con tofu

Hamburguesa de garbanzos y avena

Postres

Compota de manzana

Arroz con bebida vegetal cremoso

Torrija con helado vegano de vainilla

Alérgenos

Contiene Gluten

Pescado

Huevos

Crustáceos

Frutos de cáscara

Lácteos

Soja

Cacahuetes

Dióxido de azufre y sulfitos

Granos de sésamo

Mostaza

Apio

Altramuces

Moluscos

Entrantes

Crema de calabaza

8,50€

Crema de calabaza con pipas garrapiñadas

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Entrantes

Croquetas variedad

7,80€

Croquetas de variedades veganas, setas, tofu, puerro y cebolla

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Entrantes

Verduras en tempura

9,50€

verdura en tempura con salsa de soja

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Entrantes

Ensalada templada de garbanzos

9,90€

Ensalada templada de garbanzos cremosos

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Carnes

Curry suave con seitan

18€

Curry suave con seitan

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Carnes

Hamburguesas

9,95€

Hamburguesa vegana

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Carnes

Estofado de lentejas

17€

Estofado de lentejas

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Carnes

Arroz integral

15,50€

Arroz integral con tofu salteado

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Postres

Arroz cremoso

6€

Un capricho irresistible

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Postres

Compota de manzana

6€

Digno de romper la dieta

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Postres

Torrija con helado de vainilla

6€

Para chuparse los dedos

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