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Biorreactores: La clave para la fermentación de precisión y la microbiología industrial
El siguiente artículo de interés explica los biorreactores y la clave para la fermentación de precisión y la microbiología industrial.
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Carlos dirige el desarrollo de un proceso de producción de una proteína recombinante en células CHO para una empresa biofarmacéutica.
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Inicialmente, el equipo logra expresión satisfactoria en frascos T-175, obteniendo concentraciones de doscientos miligramos por litro. Sin embargo, al intentar el escalado a un biorreactor de cincuenta litros, la productividad cae drásticamente a cincuenta miligramos por litro y la viabilidad celular disminuye al sesenta por ciento. Carlos implementa un escalado gradual, pasando primero a frascos roller de un litro, luego a un biorreactor de cinco litros, optimizando en cada etapa los parámetros de agitación, aireación y alimentación de nutrientes. Descubre que las células CHO son sensibles al estrés por cizalladura causado por agitación excesiva, y que requieren alimentación semicontinua de glutamina para mantener productividad elevada. Tras ajustar la velocidad de agitación a cien revoluciones por minuto, implementar aireación por microburbujas y establecer un protocolo fed-batch con adiciones diarias de glutamina, logra recuperar la productividad hasta ciento ochenta miligramos por litro en el biorreactor de cincuenta litros, con viabilidad celular superior al noventa por ciento. Este proceso de escalado optimizado permite posteriormente la transferencia exitosa a un biorreactor de quinientos litros para producción comercial.
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Carlos dirige el desarrollo de un proceso de producción de una proteína recombinante en células CHO para una empresa biofarmacéutica.
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Inicialmente, el equipo logra expresión satisfactoria en frascos T-175, obteniendo concentraciones de doscientos miligramos por litro. Sin embargo, al intentar el escalado a un biorreactor de cincuenta litros, la productividad cae drásticamente a cincuenta miligramos por litro y la viabilidad celular disminuye al sesenta por ciento. Carlos implementa un escalado gradual, pasando primero a frascos roller de un litro, luego a un biorreactor de cinco litros, optimizando en cada etapa los parámetros de agitación, aireación y alimentación de nutrientes. Descubre que las células CHO son sensibles al estrés por cizalladura causado por agitación excesiva, y que requieren alimentación semicontinua de glutamina para mantener productividad elevada. Tras ajustar la velocidad de agitación a cien revoluciones por minuto, implementar aireación por microburbujas y establecer un protocolo fed-batch con adiciones diarias de glutamina, logra recuperar la productividad hasta ciento ochenta miligramos por litro en el biorreactor de cincuenta litros, con viabilidad celular superior al noventa por ciento. Este proceso de escalado optimizado permite posteriormente la transferencia exitosa a un biorreactor de quinientos litros para producción comercial.
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