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CAFETERÍA VERDE SEVILLA

laliumy

Created on February 6, 2026

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Transcript

CAFETERÍA VERDE SEVILLA

Un ret0 de design thinking

empezar

Perfil de Clientes

SOFÍA

  • Perfil: 21 años, estudiante de biología, vegetariana.
  • Necesidad: Espacio silencioso, barato y ético.

CARLOS

  • Perfil: 34 años, programador freelance.
  • Necesidad: Café de especialidad, ergonomía y networking.

Problema Definido

Qué queremos solucionar?
Falta de espacios tranquilos aptos para trabajar y estudiar
Exceso de residuos plasticos en la hosteleria tradicional
Oferta gastronómica poco saludable y sin opciones veganas reales.

Propuesta de Valor

La primera cafetería 100% sostenible del barrio donde tu productividad alimenta al planeta.

  • Residuo Cero (Cero Plástico).
  • Ingredientes de Km 0.
  • Espacio de calma y concentración.

Ideas Innovadoras

Idea 1

Idea 2

Idea 3

Sistema de descuentos "Pasaporte Verde" por traer tu propio envase.
"La Hora del Rescate": venta de excedentes al 50% antes del cierre.
Muro vegetal hidropónico autogestionado por los clientes.

Infografía Design Thinking

Empatizar

Definir

Idear

Entrevistas a vecinos y estudiantes.
Creación de soluciones circulares y menú ecológico.
Detección de la necesidad de sostenibilidad real.

¡Gracias!