SABORES DEL SOL
RISTORANTE
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☀️SABORS DEL SOL☀️
SCEGLIETE IL VOSTRO POSTO
OTTIMO POSTO! AVRETE UNA VISTA SPETTACOLARE!
DISFRUTE DE SU COMIDA!
Ecco a voi il menù
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IL RISTORANTE ''SABORES DEL SOL'' OGGI OFFRE
- ANTIPASTO: PINCHOS €10.00
- PRIMO PIATTO: GAZPACHO €14.50
- SECONDO PIATTO: PEPERONI RIPIENI SPAGNOLI €11.50
- CONTORNO: ENSALADILLA NACIONAL €10.90
- DESSERT: PIONONO €8.50
- VINO SPAGNOLO: GRAN RESERVA CATALUNA €24.35
PINCHOS
L'antipasto è stato fatto da AsiaI PINCHOS SPAGNOLI Serviranno: Salsa yougurt Pane con olive Salumi Pomodori Stuzzicadenti lunghi
step by step
Step 1: taglire il pane con le olive.Step 2: mettere la salsa yougurt all' interno del pane. Step 3: chiudere il panino. Step 4: infilzare il tutto in uno stuzzicadenti. Step 5: mettere sopra il panino un salume a piacere o una verdura a piacere.
Here you can include a relevant data to highlight
PINCHOS
I pinchos sono una vera propria arte cullinaria in miniatura e tipica del nord della spagna. Pintxo deriva dello spagnolo "pinchar" poichè gli ingredienti sono fissati su una fetta di pane tramite uno stuzzicadenti o uno spiedino
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IL RISTORANTE "SABORES DEL SOL" OGGI OFFRE
- ANTIPASTO: PINCHOS £10.00
- PRIMO PIATTO: GAZPACHO £14.50
- SECONDO PIATTO: PEPERONI RIPIENI SPAGNOLI £11.50
- CONTORNO: ENSALADILLA NACIONAL £10.90
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GAZPACHO
Il primo è stato fatto da GiorgiaIL GAZPACHO Serviranno: Pomodorini Cipolla Peperoni verdi e rossi Cetriolo Pane raffermo Pane tostato Sale e pepe Olio
Step by step
Step 1: Tagliare il pane raffermo e coprirlo con acqua.Step 2: Tagliare a tocchetti i peperoni, il cetriolo, i pomodori e frullare il tutto con il mixer.Step 3: Filtrare il composto con un colino per eliminare i residui delle bucce. Step 4: Tagliare a dadini piccoli una cipolla, un cetriolo e tostare il pane. Step 5: Impiattare aggiungendo alla salsa ottenuta, il pane tostato, il trito di cipolla e cetriolo e un filo di olio, sale e pepe.
GAZPACHO
Il gazpacho è una delle zuppe fredde più celebri della cucina Spagnola, originaria della regione dell'Andalusia, è il cuore della sua tradizione nato come piatto povero dei contadini, si tratta di un piatto vegetariano, fresco e saporito, preparato con verdure crude frullate, perfetto per le calde giornate estive. Il nome ha origini antiche, talvolta legate a un termine arabo o preromano che indicava un piatto di residui o avanzi.
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IL RISTORANTE ''SABORES DEL SOL'' OGGI OFFRE
- ANTIPASTO: PINCHOS £10.00
- PRIMO PIATTO: GAZPACHO £14.50
- SECONDO PIATTO: PEPERONI RIPIENI SPAGNOLI £11.50
- CONTORNO: ENSALADILLA NACIONAL £10.90
- DESSERT: PIONONO £8.50
- VINO SPAGNOLO: GRAN RESERVA CATALUNA €24.35
PEPERONI RIPIENI SPAGNOLI
Il secondo è stato fatto da Emma Serviranno: Peperoni Pinoli Macinato di manzo Uova sode Pancetta Paprika Cipolle Pepe nero Pomodori Sale fino Olio
Step by step
Step 1: Tagliare la cipolla, i pomodori a pezzi e la pancetta a cubetti..Step 2: far bollire le uova e tagliare a pezzetti. Step 3: Scaldare in una padella un giro di olio e far soffriggere la cipolla con i pomodori. Step 4: Aggiungere la pancetta e la carne macinata e farla rosolare. Step 5: Aggiungere i pinoli, le uova, la paprika e mescolare. Step 6: Farcire i peperoni, precedentemente privati dei semi, con gli ingredienti in padella. Step 7: Infornare il tutto a 180° per 45 minuti.
PEPERONI RIPIENI SPAGNOLI
I peperoni ripieni, noti in Spagna con diverse varianti regionali, sono un pilastro della cucina Iberica che unisce sapori intensi, spesso caratterizzati dal pimentòn (paprika affumicata). Provengono dal comune di Padròn in Galizia e possiedono il marchio IGP.
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IL RISTORANTE ''SABORES DEL SOL'' OGGI OFFRE
- ANTIPASTO: PINCHOS £10.00
- PRIMO PIATTO: GAZPACHO £14.50
- SECONDO PIATTO: PEPERONI RIPIENI SPAGNOLI £11.50
- CONTORNO: ENSALADILLA NACIONAL £10.90
- DESSERT: PIONONO £8.50
- VINO SPAGNOLO: GRAN RESERVA CATALUNA €24.35
ENSALADILLA NACIONAL
Il contorno è stato fatto da Serena, ci serviranno: Uova sode Patate Tonno Philadelphia Piselli Carote Maionese Olio d'oliva
Step by step
Step 1: In una ciotola mettere il tonno, uova sode, carote, patate lesse e piselli.Step 2: Mescolare tutto e aggiungere poco alla volta l'olio d'oliva. Step 3: Ottenuto un composto omogeneo aggiungere la philadelphia. Step 4: Versare il tutto in un recipiente di vetro e guarnire con le uova sode e spezie.
ENSALADILLA NACIòNAL
Durante il regime di Franco a causa delle tenzioni politiche con l'unione sovietica il nome rusa divenne sgradito, in tantissimi menù, per questo motivo, fù ribattezzata come "Ensaladilla naciònal". Oggi il termine "Nacional" è rimasto solo come un aneddotto storico, o un nome scherzoso in alcuni menù vintage. Nel 2022 in seguito all'invasione Russa dell'Ucraina, per provocare i russi fù chiamata "Ensaladilla Ucraniana. All'inizio l'ensaladilla nacional era un cibo molto pregiato, all'interno ci si poteva trovare anche il caviale non come oggi che ci sono il tonno, e le patate.
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IL RISTORANTE ''SABORES DEL SOL'' OGGI OFFRE
- ANTIPASTO: PINCHOS £10.00
- PRIMO PIATTO: GAZPACHO £14.50
- SECONDO PIATTO: PEPERONI RIPIENI SPAGNOLI £11.50
- CONTORNO: ENSALATILLA NACIONAL £10.90
- DESSERT: PIONONO £8.50
- VINO SPAGNOLO: GRAN RESERVA CATALUNA €24.35
PIONONO
Il dessert è stato fatto da Lilian, ci servirà: 3 albumi d'uovo 3 tuorli 3 cucchiai farina 00 (40 g) 112g di zucchero sale zucchero a velo confettura
Step by step
Step 1: Montare gli albumi a neve con un cucchiaio di zucchero, preso dal totale.Step 2: Montare i tuorli con il resto dello zucchero e un pizzico di sale fio a farli diventare spumosi. Step 3: Ai tuorli, aggiungere due cucchiai di albume, farina settacciata, lavorandolo con una spatola. Step 4: Unire il resto degli albumi al composto. Step 5: Stendere il composto su una teglia rettangolare rivestita con carta forno e infornare a 180° per circa 12 min. Step 6: Una volta sfornato, e fatto raffreddare, aggiungere la confettura. Step 7: Arrotolatelo su se stesso e spolverare in superficie lo zucchero a velo.
INTRODUCTION HERE
PIONONO
Il nome pionono deriva da Papa Pio IX. NEL 1997, il pasticcere Caferino Isla creò questo dolce per onorare il Papa che proclamò il Dogma dell'immacolata concezione. Il pasticcino con la sua forma vuole ricordare la figura del Papà: la base di pan di spagna arrotolato rappresenta il corpo, mentre, la cupoletta di crema; simboleggia la tiara papale.
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- ANTIPASTO: PINCHOS £10.00
- PRIMO PIATTO: GAZPACHO £14.50
- SECONDO PIATTO: PEPERONI RIPIENI SPAGNOLI £11.50
- CONTORNO: ENSALATILLA NACIONAL £10.90
- DESSERT: PINONO £8.50
- VINO SPAGNOLO: GRAN RESERVA CATALUNA €24.35
GRAN RESERVA
La Gran Reserva è un vino del 2013 di origini spagnole. L' etichetta con l'albero stilizzato è stata pensata per attirare i giovani, mantenendo anche la tradizione della vinificazione catalana che risale a 2.000 anni fa
GRACIAS POR VER, ESPERO QUE HAYAS DISFRUTADO DE LOS PLATOS Y LA LA UBICATION
SABORES DEL SOL
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Created on February 6, 2026
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PINCHOS
L'antipasto è stato fatto da AsiaI PINCHOS SPAGNOLI Serviranno: Salsa yougurt Pane con olive Salumi Pomodori Stuzzicadenti lunghi
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Step 1: taglire il pane con le olive.Step 2: mettere la salsa yougurt all' interno del pane. Step 3: chiudere il panino. Step 4: infilzare il tutto in uno stuzzicadenti. Step 5: mettere sopra il panino un salume a piacere o una verdura a piacere.
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PINCHOS
I pinchos sono una vera propria arte cullinaria in miniatura e tipica del nord della spagna. Pintxo deriva dello spagnolo "pinchar" poichè gli ingredienti sono fissati su una fetta di pane tramite uno stuzzicadenti o uno spiedino
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GAZPACHO
Il primo è stato fatto da GiorgiaIL GAZPACHO Serviranno: Pomodorini Cipolla Peperoni verdi e rossi Cetriolo Pane raffermo Pane tostato Sale e pepe Olio
Step by step
Step 1: Tagliare il pane raffermo e coprirlo con acqua.Step 2: Tagliare a tocchetti i peperoni, il cetriolo, i pomodori e frullare il tutto con il mixer.Step 3: Filtrare il composto con un colino per eliminare i residui delle bucce. Step 4: Tagliare a dadini piccoli una cipolla, un cetriolo e tostare il pane. Step 5: Impiattare aggiungendo alla salsa ottenuta, il pane tostato, il trito di cipolla e cetriolo e un filo di olio, sale e pepe.
GAZPACHO
Il gazpacho è una delle zuppe fredde più celebri della cucina Spagnola, originaria della regione dell'Andalusia, è il cuore della sua tradizione nato come piatto povero dei contadini, si tratta di un piatto vegetariano, fresco e saporito, preparato con verdure crude frullate, perfetto per le calde giornate estive. Il nome ha origini antiche, talvolta legate a un termine arabo o preromano che indicava un piatto di residui o avanzi.
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PEPERONI RIPIENI SPAGNOLI
Il secondo è stato fatto da Emma Serviranno: Peperoni Pinoli Macinato di manzo Uova sode Pancetta Paprika Cipolle Pepe nero Pomodori Sale fino Olio
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Step 1: Tagliare la cipolla, i pomodori a pezzi e la pancetta a cubetti..Step 2: far bollire le uova e tagliare a pezzetti. Step 3: Scaldare in una padella un giro di olio e far soffriggere la cipolla con i pomodori. Step 4: Aggiungere la pancetta e la carne macinata e farla rosolare. Step 5: Aggiungere i pinoli, le uova, la paprika e mescolare. Step 6: Farcire i peperoni, precedentemente privati dei semi, con gli ingredienti in padella. Step 7: Infornare il tutto a 180° per 45 minuti.
PEPERONI RIPIENI SPAGNOLI
I peperoni ripieni, noti in Spagna con diverse varianti regionali, sono un pilastro della cucina Iberica che unisce sapori intensi, spesso caratterizzati dal pimentòn (paprika affumicata). Provengono dal comune di Padròn in Galizia e possiedono il marchio IGP.
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ENSALADILLA NACIONAL
Il contorno è stato fatto da Serena, ci serviranno: Uova sode Patate Tonno Philadelphia Piselli Carote Maionese Olio d'oliva
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Step 1: In una ciotola mettere il tonno, uova sode, carote, patate lesse e piselli.Step 2: Mescolare tutto e aggiungere poco alla volta l'olio d'oliva. Step 3: Ottenuto un composto omogeneo aggiungere la philadelphia. Step 4: Versare il tutto in un recipiente di vetro e guarnire con le uova sode e spezie.
ENSALADILLA NACIòNAL
Durante il regime di Franco a causa delle tenzioni politiche con l'unione sovietica il nome rusa divenne sgradito, in tantissimi menù, per questo motivo, fù ribattezzata come "Ensaladilla naciònal". Oggi il termine "Nacional" è rimasto solo come un aneddotto storico, o un nome scherzoso in alcuni menù vintage. Nel 2022 in seguito all'invasione Russa dell'Ucraina, per provocare i russi fù chiamata "Ensaladilla Ucraniana. All'inizio l'ensaladilla nacional era un cibo molto pregiato, all'interno ci si poteva trovare anche il caviale non come oggi che ci sono il tonno, e le patate.
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Il dessert è stato fatto da Lilian, ci servirà: 3 albumi d'uovo 3 tuorli 3 cucchiai farina 00 (40 g) 112g di zucchero sale zucchero a velo confettura
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Step 1: Montare gli albumi a neve con un cucchiaio di zucchero, preso dal totale.Step 2: Montare i tuorli con il resto dello zucchero e un pizzico di sale fio a farli diventare spumosi. Step 3: Ai tuorli, aggiungere due cucchiai di albume, farina settacciata, lavorandolo con una spatola. Step 4: Unire il resto degli albumi al composto. Step 5: Stendere il composto su una teglia rettangolare rivestita con carta forno e infornare a 180° per circa 12 min. Step 6: Una volta sfornato, e fatto raffreddare, aggiungere la confettura. Step 7: Arrotolatelo su se stesso e spolverare in superficie lo zucchero a velo.
INTRODUCTION HERE
PIONONO
Il nome pionono deriva da Papa Pio IX. NEL 1997, il pasticcere Caferino Isla creò questo dolce per onorare il Papa che proclamò il Dogma dell'immacolata concezione. Il pasticcino con la sua forma vuole ricordare la figura del Papà: la base di pan di spagna arrotolato rappresenta il corpo, mentre, la cupoletta di crema; simboleggia la tiara papale.
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GRAN RESERVA
La Gran Reserva è un vino del 2013 di origini spagnole. L' etichetta con l'albero stilizzato è stata pensata per attirare i giovani, mantenendo anche la tradizione della vinificazione catalana che risale a 2.000 anni fa
GRACIAS POR VER, ESPERO QUE HAYAS DISFRUTADO DE LOS PLATOS Y LA LA UBICATION