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Una comida de amigos o de familia

ALBA MARTINEZ GARCIA

Created on February 6, 2026

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Transcript

Una comida de amigos o de familia

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01

actividad de expresión escrita y oral

Escribe un pequeño texto sobre un plato típico de tu país que normalmente se come en una celebración familiar o de amigos. No es necesario escribir una receta detallada. ¿Qué coméis normalmente? ¿Cómo se prepara? ¿Quién cocina? ¿Cuánto dura la comida o cena?

Huevos
Limón
Cebolla

Una calçotada con amigos

Cada invierno, mis amigos y yo organizamos una calçotada en casa. ¿Qué es una calçotada? Es una palabra catalana que hace referencia a una comida comunitaria que consiste en asar los calçots (un tipo de cebolla) en una barbacoa . Se compran los calçots frescos y se limpian (¡a veces tienen mucha tierra!). Cuando el fuego está preparado se asan en una parrilla durante unos minutos. Es importante vigilarlos porque se pueden quemar.

Los calçots

La carne asada

El menú completo

Una calçotada con amigos

Después continuamos con la carne (cordero, salchichas o butifarra, morcillas, etc). También puedes asar algunas patatas y/o alcachofas mientras se hacen los calçots y la carne. Normalmente los calçots se sacan del fuego y se colocan en una teja para que se enfríen un poco. Después, los comemos con una salsa que se llama romesco. Es un poco difícil de preparar, así que normalmente la compramos hecha.

Los calçots en las tejas

¿Cómo se celebra en mi grupo de amigos?

Normalmente nos reunimos en un pueblito cerca de Tarragona y quedamos antes de comer para dar un paseo, charlar y tomar un aperitivo. Después, vamos al restaurante. En la parte exterior hay una barbacoa con mesas donde sirven las tejas con los calçots , la salsa y el porrón de vino. Esta es la parte que más nos gusta porque nos reímos mucho y también nos manchamos. Por eso, lo mejor es llevar ropa de deporte y no nueva...

Mis amigos
Los calçots y yo

¿Cómo se celebra en mi grupo de amigos?

La calçotada es un ritual, un excusa para estar con amigos y/o familia y disfrutar del tiempo juntos. Cuando terminamos los calçots, vamos al salón interior del restaurante y comemos la carne y .....¡finalmente los postres! La comida y la sobremesa duran casi 4 horas y normalmente "cerramos" el restaurante después de horas, horas y horas hablando.

Bebiendo del porrón
El postre...

02

¡Ahora es tu turno! Explica una comida de amigos o de familia como en el ejempo. Puedes subirlo aquí y después hacer una presentación oral. Recuerda que debes utilizar las estrucuras que estudiamos en esta unidad.

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