Nourrir les hommes
Le Brésil : un géant agricole face à la malnutrition
Les éléments à connaître pour naviguer sur le site
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Document Vidéo
Consignes
Vous partez en voyage au Brésil pour enquêter sur ce géant agricole et sa gestion des inégalités dans l'accès aux ressources alimentaires.
Répondez aux questions sur une feuille à carreaux.
Vos réponses seront ramassées et évaluées ! Bon courage !
Cliquez sur le Brésil pour vous y rendre.
Vous avez atterri à Rio de Janeiro. La 2e ville la plus peuplée du pays.
Cliquez sur le drapeau du Brésil pour accéder à la page suivante. Indice : Cliquez sur l'œil avant de répondre.
Répondez aux questions 1 et 2.
Vous décidez de partir observer les différentes cultures du Brésil. Répondez aux question 3 et 4.
Regardez la vidéo et répondez aux questions 5 et 6.
Répondez aux questions 7, 8, 9 et 10. Pensez à cliquer sur l'œil pour avoir plus d'informations et à lire le lexique.
Photographie d'une récolte de soja dans le Mato Groso au Brésil en 2012
Photographie d'une récolte dans la région du Nordeste au Brésil
Répondez aux questions 11 et 12.
Répondez aux questions 13, 14, 15 et 16.
Vous voilà de retour à l'aéroport pour rentrer en France.
En sortant, n'oubliez pas de donnez vos réponses !
« Après avoir considérablement reculé dans les années 2000, la faim est de retour au Brésil, triste héritage du président d'extrême droite, Jair Bolsonaro [2018-2022]. En 2022, la sous-nutrition touche 33 millions de Brésiliens - 15% de la population -, soit près de deux fois plus qu'en 2020. Le drame affecte l'ensemble du pays, mais frappe tout particulièrement les femmes et les communautés noires ou rurales des régions du Nordeste et d'Amazonie. Bruno Meyerfeld, « Au Brésil, « la faim est partout. et l'État nulle part », Le Monde, 30 septembre 2022. Selon l'étude publiée le 17 avril par l'institut de recherche Vigitel, dépendant du ministère de la santé, l'obésité au Brésil a progressé de 60% en dix ans, frappant 18,9% de la population en 2016, contre 11,8 % en 2006. La proportion de Brésiliens en surpoids est encore plus terrifiante affectant 53,8 % de la population en 2016 contre 42,6 % une décennie plus tôt. https://www.lemonde.fr/ameriques/article/2017/04/29/au-bresil-I-obesite-prend-corps51201373222.html
Document : La destruction de la forêt amazonienne progresse
En jaune, les zones déforestées entre 1997 et 2018
Au Brésil, la violence des "mafias" alimente la déforestation de l'Amazonie Publié le : 17/09/2019, par : Marie CAMPISTRON
Q7. Comparez les deux photographies.Q8. A l'aide des deux photographies, dîtes ce que vous pouvez en déduire sur les rendements agricoles de ces deux types d’agriculture. Q9. Listez les principaux aliments produits au Brésil par l’agriculture intensive ? Situez où l’on retrouve ce type d’agriculture au Brésil. (Carte) Q10. Où se situe principalement l’agriculture vivrière. D'après vous, quelles sont les conséquences sur le plan économique et sur la santé pour les populations qui la pratiquent ? (Carte)
Attention : Une courbe stagne, augmente ou diminue.
Ce sont souvent les agriculteurs qui mettent le feu à la forêt amazonienne afin de récupérer les terres défrichées pour les transformer en champs de soja notamment.
https://www.actu-environnement.com/ae/news/canopee-rapport-comite-scientifique-technique-foret-fin-importations-soja-amazonie-bresil-36099.php4
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Photographie d'une récolte de soja dans le Mato Groso au Brésil en 2012
Photographie d'une récolte dans la région du Nordeste au Brésil
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« Après avoir considérablement reculé dans les années 2000, la faim est de retour au Brésil, triste héritage du président d'extrême droite, Jair Bolsonaro [2018-2022]. En 2022, la sous-nutrition touche 33 millions de Brésiliens - 15% de la population -, soit près de deux fois plus qu'en 2020. Le drame affecte l'ensemble du pays, mais frappe tout particulièrement les femmes et les communautés noires ou rurales des régions du Nordeste et d'Amazonie. Bruno Meyerfeld, « Au Brésil, « la faim est partout. et l'État nulle part », Le Monde, 30 septembre 2022. Selon l'étude publiée le 17 avril par l'institut de recherche Vigitel, dépendant du ministère de la santé, l'obésité au Brésil a progressé de 60% en dix ans, frappant 18,9% de la population en 2016, contre 11,8 % en 2006. La proportion de Brésiliens en surpoids est encore plus terrifiante affectant 53,8 % de la population en 2016 contre 42,6 % une décennie plus tôt. https://www.lemonde.fr/ameriques/article/2017/04/29/au-bresil-I-obesite-prend-corps51201373222.html
Document : La destruction de la forêt amazonienne progresse
En jaune, les zones déforestées entre 1997 et 2018
Au Brésil, la violence des "mafias" alimente la déforestation de l'Amazonie Publié le : 17/09/2019, par : Marie CAMPISTRON
Q7. Comparez les deux photographies.Q8. A l'aide des deux photographies, dîtes ce que vous pouvez en déduire sur les rendements agricoles de ces deux types d’agriculture. Q9. Listez les principaux aliments produits au Brésil par l’agriculture intensive ? Situez où l’on retrouve ce type d’agriculture au Brésil. (Carte) Q10. Où se situe principalement l’agriculture vivrière. D'après vous, quelles sont les conséquences sur le plan économique et sur la santé pour les populations qui la pratiquent ? (Carte)
Attention : Une courbe stagne, augmente ou diminue.
Ce sont souvent les agriculteurs qui mettent le feu à la forêt amazonienne afin de récupérer les terres défrichées pour les transformer en champs de soja notamment.
https://www.actu-environnement.com/ae/news/canopee-rapport-comite-scientifique-technique-foret-fin-importations-soja-amazonie-bresil-36099.php4