Hort

patata

Ceba

porros

Raves

Fava

Bledas

All

Enciam

Col

Coliflor

Bròcoli

Col Kale

Col Kale Brassica oleracea var. sabellica Família de les Brassicaceae

Dates de plantació: La col kale se sembra millor a la primavera o la tardor, quan les temperaturessón fresques i favorables per al seu desenvolupament. Dates de collita: Quan les plantes estiguin crescudes i tinguin unes 12 fulles ja es potcrescudes i tinguin unes 12 fulles ja es potcomençar a collir

Ceba Allium cepa

Dates de plantació: A finals de l'estiu o principis de la tardor, normalment entre l'agost i l'octubre. Dates de collita: Finals de juliol i principis d'agost. Una recollida massa primerenca provocaria bulbs que trigaran més a assecar-se i de menor pes

Fava Vicia faba

Dates de plantació: Les faves es planten principalment a la tardor (octubre-novembre) o a finals d'hivern (febrer) Dates de collita: Les faves es recullen principalment a la primavera

PORROS SOLANUM LYCOPERSICUM

Dates de plantacio:Al millor moment per plantar es de octubre hasta abril SOLANUM LYCOPERSICUM Per a la recol·lecció del porro, el moment ideal és quan la tija blanca mesura entre 15 i 20 cm abans de la floració. A més, es recomana associar-ho amb pastanagues i api per prevenir plagues, però evitarà cultivar-ho al costat de ceba o pèsols. Una bona conservació permet gaudir de porros frescos durant mesos. Es recomana recol·lecció ja la tardo

Bròcoli Brassica oleracea, var. italica

Brassica oleracea, var. italica Dates de plantació: Juliol i data de transplantament del setembre al octubre. Dates de collita: Del desembre al abril Família de les: Brassicaceae

coliflor Brassica oleracea var botryytis

Dates de plantació: S'aconsella sembrar entre juny i juliol per collir bona part de tardor i principis d'hivern. Dates de collita: A mitjans de març, les cols es traslladen a un planter protegit i entre mitjans d'abril i mitjans de maig es col·loquen a terra. Els terrenys més adequats són els profunds, frescos i rics en nitrogen i potassi Família de les Brassicàcies

ENCIAM Lactuca sativa Asteràcies

El millor moment per a cultivar i collir l'enciam és de març a novembre. Com que és de creixement ràpid, la collita es pot fer al cap d'un mes i mig o dos mesos d'haver-lo plantat.

Raves Raphanus sativus Família de les

Dates de plantació: pimavera: de febrer a maig tardor: de setembre a novembre i hivern (zones suaus,com la costa mediterrània): es poden plantar també de desembre a gener. Dates de collita: entre 20 i 40 dies després de sembra, la amjoria estan apunt cap als 25-30 dies segons l’època de sembra: ·sembrades a primavera: collita de març a juny ·sembrades a tardor: collita d’octubre a desembre ·sembrades a hivern (zones suaus): collita de gener a febrer.

Patata

Solanum tuberosum Dates de plantació: del març fins al juliol Dates de collita: Desde el juliol fins el novembre,Es recomana encaballar les patateres després d'un temps d'haver-les plantat, per evitar que les patates que es comencen a formar queden descobertes . Es cull quan la planta ja s'esgrogeix o s'asseca. Família de les:Solanum tuberosum

Col Brassica oleratcea var.

Dates de plantació: S'aconsella sembrar entre juny i juliol per collir bona part de tardor i principis d'hivern. Dates de collita: A mitjans de març, les cols es traslladen a un planter protegit i entre mitjans d'abril i mitjans de maig es col·loquen a terra. Els terrenys més adequats són els profunds, frescos i rics en nitrogen i potassi Família de les Brassicàcies

Bledes Beta vulgaris subsp. vulgaris

Dates de plantació: Es pot plantar tot l’any Dates de collita: Es pot collir tot el any la bleda.Es una hortalissa que no sol provocar molts problemes, funciona millor en terrens humits, i cal regar amb regularitat

L’ALL Allium sativum

Amarilidàcies L’all es planta entre els mesos d’octubre i gener, és una planta que aguanta bé el fred. Es recull entre maig i juliol, quan les fulles es tornen grogues i seques. L’all necessita molt de sol per créixer bé i no s’ha de regar molt, perquè no li agrada l’aigua en grans quantitats. Creix millor en una terra solta i amb bon drenatge. És una planta fàcil de cuidar i no necessita molts nutrients.