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Les secteurs d'activité

La carte des mondes pro

2.Un objet, des métiers

Saison 1 : L’envers des mondes du travail

Stranger Job

Épisode 1-Le portail E2C D4-D1

Recette

Les ingrédients de base

• Pains à burger (2 moitiés)
• Steak haché de bœuf
• Fromage type cheddar
• Salade
• Tomate
• Oignon
• Sauce(s) : ketchup, mayo, moutarde (au choix)

Qui intervient à chaque étape

1. Produire les ingrédientsChamps, élevages, serres, usines de pain et de fromage.Métiers : ouvrier agricole, éleveur salarié, ouvrier agroalimentaire, boulanger industriel.2. Transformer et préparer Laver, couper, hacher, cuire, mélanger, former les steaks, cuire le pain, préparer les sauces, emballer.Métiers : opérateur de production, conducteur de ligne, agent de conditionnement, technicien qualité (contrôles).3. Transporter et stockerAmener tous les produits jusqu’au dépôt puis jusqu’au snack, en respectant la chaîne du froid.Métiers : préparateur de commandes, cariste, chauffeur‑livreur, agent de quai.4. Cuisiner et monter le burger au snackRecevoir les produits, les ranger, cuire la viande, toaster le pain, assembler le burger, ajouter les légumes et les sauces.Métiers : équipier polyvalent de restauration rapide, employé de cuisine, cuisinier.5. Servir le client et gérer les déchetsPrendre la commande, encaisser, donner le plateau, nettoyer la table, trier les emballages.Métiers : employé de salle / de restauration rapide, hôte de caisse, agent de propreté, agent de tri des déchets.

Saison 1 : L’envers des mondes du travail

Stranger Job

Épisode 1-Le portail E2C D4-D1

Qui intervient à chaque étape

1. Produire les ingrédientsChamps, élevages, serres, usines de pain et de fromage.Métiers : ouvrier agricole, éleveur salarié, ouvrier agroalimentaire, boulanger industriel.2. Transformer et préparer Laver, couper, hacher, cuire, mélanger, former les steaks, cuire le pain, préparer les sauces, emballer.Métiers : opérateur de production, conducteur de ligne, agent de conditionnement, technicien qualité (contrôles).3. Transporter et stockerAmener tous les produits jusqu’au dépôt puis jusqu’au snack, en respectant la chaîne du froid.Métiers : préparateur de commandes, cariste, chauffeur‑livreur, agent de quai.4. Cuisiner et monter le burger au snackRecevoir les produits, les ranger, cuire la viande, toaster le pain, assembler le burger, ajouter les légumes et les sauces.Métiers : équipier polyvalent de restauration rapide, employé de cuisine, cuisinier.5. Servir le client et gérer les déchetsPrendre la commande, encaisser, donner le plateau, nettoyer la table, trier les emballages.Métiers : employé de salle / de restauration rapide, hôte de caisse, agent de propreté, agent de tri des déchets.

Saison 1 : L’envers des mondes du travail

Stranger Job

Épisode 1-Le portail E2C D4-D1

Recette

Les ingrédients de base

• Pains à burger (2 moitiés)
• Steak haché de bœuf
• Fromage type cheddar
• Salade
• Tomate
• Oignon
• Sauce(s) : ketchup, mayo, moutarde (au choix)

Qui intervient à chaque étape

1. Produire les ingrédientsChamps, élevages, serres, usines de pain et de fromage.Métiers : ouvrier agricole, éleveur salarié, ouvrier agroalimentaire, boulanger industriel.2. Transformer et préparer Laver, couper, hacher, cuire, mélanger, former les steaks, cuire le pain, préparer les sauces, emballer.Métiers : opérateur de production, conducteur de ligne, agent de conditionnement, technicien qualité (contrôles).3. Transporter et stockerAmener tous les produits jusqu’au dépôt puis jusqu’au snack, en respectant la chaîne du froid.Métiers : préparateur de commandes, cariste, chauffeur‑livreur, agent de quai.4. Cuisiner et monter le burger au snackRecevoir les produits, les ranger, cuire la viande, toaster le pain, assembler le burger, ajouter les légumes et les sauces.Métiers : équipier polyvalent de restauration rapide, employé de cuisine, cuisinier.5. Servir le client et gérer les déchetsPrendre la commande, encaisser, donner le plateau, nettoyer la table, trier les emballages.Métiers : employé de salle / de restauration rapide, hôte de caisse, agent de propreté, agent de tri des déchets.

Saison 1 : L’envers des mondes du travail

Stranger Job

Épisode 1-Le portail E2C D4-D1

Secteurs :

• Industrie du papier / carton / plastiqueAbattage et industrie de la viande
• Fabrication des emballages
• Logistique, commerce et restauration

Métiers : 1. Industrie du papier / carton / plastique On fabrique la matière qui servira à faire les emballages (rouleaux de papier, plaques de carton, granulés plastique…).

• Opérateur de fabrication en papeterie ou usine de carton
• Conducteur de machine de transformation (découpe, façonnage)
• Agent de maintenance industrielle (entretien des machines)

2. Fabrication des emballages On transforme la matière en boîtes, gobelets, sacs, barquettes, avec parfois impression du logo.

• Opérateur de découpe / pliage (fabrique les boîtes, barquettes, gobelets)
• Conducteur de ligne d’emballage (contrôle la production en série)
• Agent de conditionnement (mise en cartons, palettes)
• Conducteur offset / sérigraphe (imprime les logos et textes sur les emballages – ouverture vers arts graphiques)3. Logistique, commerce et restauration

3. Logistique, commerce et restauration Les emballages sont stockés, livrés, utilisés puis jetés / triés.

• Préparateur de commandes (emballages pour les restaurants)
• Chauffeur‑livreur
• Employé de restauration rapide (utilise les boîtes, sacs, gobelets pour servir les clients)
• Agent de propreté / agent de tri (gère les déchets d’emballages, le recyclage)

Secteurs :

• Agriculture et production de matières premières
• Industrie agroalimentaire
• Commerce et restauration

Métiers : 1. Agriculture et production de matières premières

• Ouvrier agricole / salarié agricole
• Conducteur d’engins agricoles
• Ouvrier maraîcher
• Éleveur salarié (si tu gardes la viande dans l’exemple)

2. Industrie agroalimentaire

• Ouvrier agroalimentaire / opérateur de production
• Ouvrier meunier / opérateur en meunerie
• Conducteur de ligne de production
• Agent de conditionnement
• Technicien qualité (pour ouvrir vers Bac+2)

3. Logistique, commerce et restauration Lieux où les sauces sont stockées, vendues ou utilisées.

• Préparateur de commandes en entrepôt
• Chauffeur‑livreur (camion, utilitaire)
• Employé libre‑service (rayon sauces en grande surface)
• Vendeur en épicerie / supérette
• Équipier de restauration rapide / employé de cuisine (utilise les sauces pour monter les burgers)

Secteurs :

• Agriculture et production de matières premières
• Industrie agroalimentaire
• Commerce et restauration

Métiers : 1. Agriculture et production de matières premières

• Ouvrier agricole / salarié agricole
• Conducteur d’engins agricoles
• Ouvrier maraîcher
• Éleveur salarié (si tu gardes la viande dans l’exemple)

2. Industrie agroalimentaire

• Ouvrier agroalimentaire / opérateur de production
• Ouvrier meunier / opérateur en meunerie
• Conducteur de ligne de production
• Agent de conditionnement
• Technicien qualité (pour ouvrir vers Bac+2)

3. Commerce et restauration

• Boulanger
• Vendeur en boulangerie / employé de rayon boulangerie
• Employé de libre‑service (grande distribution, rayon frais / pain)
• Équipier polyvalent de restauration rapide
• Employé de snack / sandwicherie

Secteurs :

• Agriculture et élevage
• Abattage et industrie de la viande
• Logistique, commerce et restauration

Métiers : 1. Agriculture et élevage On produit le lait qui servira à fabriquer le fromage.

• Ouvrier d’élevage bovin (soins aux vaches laitières, alimentation, traite)
• Salarié agricole polyvalent

2. Abattage et industrie de la viande On transforme le lait en fromage type cheddar, puis on le découpe et l’emballe.

• Ouvrier d’abattoir (préparation et découpe des carcasses)
• Boucher industriel / opérateur de découpe (désossage, parage, préparation des morceaux)
• Opérateur de fabrication de steak haché (hachage, formation des steaks, surgelation)
• Agent de conditionnement (mise en barquettes, emballage, étiquetage)

3. Logistique, commerce et restauration La viande est transportée, stockée, vendue puis cuisinée dans les snacks et restaurants.

• Préparateur de commandes (rayon frais / surgelé, entrepôts frigorifiques)
• Chauffeur‑livreur en camion frigorifique
• Boucher en magasin / grande surface
• Employé de rayon boucherie / libre‑service frais
• Équipier de restauration rapide / cuisinier (cuit les steaks, prépare les burgers et autres plats)

Secteurs :

• Agriculture et production laitière
• Industrie laitière et fromagère
• Logistique, commerce et restauration

Métiers : 1.Agriculture et production laitière On produit le lait qui servira à fabriquer le fromage.

• Ouvrier d’élevage bovin (soins aux vaches laitières, alimentation, traite)
• Salarié agricole polyvalent

2. Industrie laitière et fromagère On transforme le lait en fromage type cheddar, puis on le découpe et l’emballe.

• Ouvrier fromager / opérateur en laiterie (fabrication, moulage, affinage)
• Agent de découpe et de tranchage (découpe en blocs, tranches, râpé)
• Agent de conditionnement (mise sous film, en sachets, en cartons)
• Conducteur de ligne de production
• Technicien qualité (contrôles d’hygiène, température, composition)

3. Logistique, commerce et restauration

• Préparateur de commandes (rayon frais, produits laitiers)
• Chauffeur‑livreur (camion frigorifique)
• Employé de rayon frais / crèmerie en grande surface
• Vendeur chez un fromager
• Équipier de restauration rapide / cuisinier (met le cheddar sur le steak, prépare les burgers et autres plats)

Secteurs :

• Agriculture et production de légumes
• Industrie agroalimentaire et conditionnement
• Logistique, commerce et restauration

Métiers : 1. Agriculture et production de légumesIci, on fait pousser les légumes qui finiront dans le burger.

• Ouvrier maraîcher (travaux dans les champs / serres, plantations, récoltes)
• Salarié agricole polyvalent

2. Industrie agroalimentaire et conditionnement

• Ouvrier agroalimentaire / opérateur de production
• Ouvrier meunier / opérateur en meunerie
• Conducteur de ligne de production
• Agent de conditionnement
• Technicien qualité (pour ouvrir vers Bac+2)

3. Logistique, commerce et restauration

• Préparateur de commandes fruits et légumes (plateforme, grossiste)
• Chauffeur‑livreur (livraison magasins, restaurants, cantines)
• Employé de rayon fruits et légumes en grande surface
• Vendeur chez un primeur
• Équipier de restauration / employé de cuisine (lave, coupe, prépare les légumes pour les burgers et autres plats)

Secteurs :

• Industrie du papier / carton / plastiqueAbattage et industrie de la viande
• Fabrication des emballages
• Logistique, commerce et restauration

Métiers : 1. Industrie du papier / carton / plastique On fabrique la matière qui servira à faire les emballages (rouleaux de papier, plaques de carton, granulés plastique…).

• Opérateur de fabrication en papeterie ou usine de carton
• Conducteur de machine de transformation (découpe, façonnage)
• Agent de maintenance industrielle (entretien des machines)

2. Fabrication des emballages On transforme la matière en boîtes, gobelets, sacs, barquettes, avec parfois impression du logo.

• Opérateur de découpe / pliage (fabrique les boîtes, barquettes, gobelets)
• Conducteur de ligne d’emballage (contrôle la production en série)
• Agent de conditionnement (mise en cartons, palettes)
• Conducteur offset / sérigraphe (imprime les logos et textes sur les emballages – ouverture vers arts graphiques)3. Logistique, commerce et restauration

3. Logistique, commerce et restauration Les emballages sont stockés, livrés, utilisés puis jetés / triés.

• Préparateur de commandes (emballages pour les restaurants)
• Chauffeur‑livreur
• Employé de restauration rapide (utilise les boîtes, sacs, gobelets pour servir les clients)
• Agent de propreté / agent de tri (gère les déchets d’emballages, le recyclage)

Secteurs :

• Agriculture et élevage
• Abattage et industrie de la viande
• Logistique, commerce et restauration

Métiers : 1. Agriculture et élevage On produit le lait qui servira à fabriquer le fromage.

• Ouvrier d’élevage bovin (soins aux vaches laitières, alimentation, traite)
• Salarié agricole polyvalent

2. Abattage et industrie de la viande On transforme le lait en fromage type cheddar, puis on le découpe et l’emballe.

• Ouvrier d’abattoir (préparation et découpe des carcasses)
• Boucher industriel / opérateur de découpe (désossage, parage, préparation des morceaux)
• Opérateur de fabrication de steak haché (hachage, formation des steaks, surgelation)
• Agent de conditionnement (mise en barquettes, emballage, étiquetage)

3. Logistique, commerce et restauration La viande est transportée, stockée, vendue puis cuisinée dans les snacks et restaurants.

• Préparateur de commandes (rayon frais / surgelé, entrepôts frigorifiques)
• Chauffeur‑livreur en camion frigorifique
• Boucher en magasin / grande surface
• Employé de rayon boucherie / libre‑service frais
• Équipier de restauration rapide / cuisinier (cuit les steaks, prépare les burgers et autres plats)

Secteurs :

• Agriculture et production laitière
• Industrie laitière et fromagère
• Logistique, commerce et restauration

Métiers : 1.Agriculture et production laitière On produit le lait qui servira à fabriquer le fromage.

• Ouvrier d’élevage bovin (soins aux vaches laitières, alimentation, traite)
• Salarié agricole polyvalent

2. Industrie laitière et fromagère On transforme le lait en fromage type cheddar, puis on le découpe et l’emballe.

• Ouvrier fromager / opérateur en laiterie (fabrication, moulage, affinage)
• Agent de découpe et de tranchage (découpe en blocs, tranches, râpé)
• Agent de conditionnement (mise sous film, en sachets, en cartons)
• Conducteur de ligne de production
• Technicien qualité (contrôles d’hygiène, température, composition)

3. Logistique, commerce et restauration

• Préparateur de commandes (rayon frais, produits laitiers)
• Chauffeur‑livreur (camion frigorifique)
• Employé de rayon frais / crèmerie en grande surface
• Vendeur chez un fromager
• Équipier de restauration rapide / cuisinier (met le cheddar sur le steak, prépare les burgers et autres plats)

Secteurs :

• Agriculture et production de matières premières
• Industrie agroalimentaire
• Commerce et restauration

Métiers : 1. Agriculture et production de matières premières

• Ouvrier agricole / salarié agricole
• Conducteur d’engins agricoles
• Ouvrier maraîcher
• Éleveur salarié (si tu gardes la viande dans l’exemple)

2. Industrie agroalimentaire

• Ouvrier agroalimentaire / opérateur de production
• Ouvrier meunier / opérateur en meunerie
• Conducteur de ligne de production
• Agent de conditionnement
• Technicien qualité (pour ouvrir vers Bac+2)

3. Logistique, commerce et restauration Lieux où les sauces sont stockées, vendues ou utilisées.

• Préparateur de commandes en entrepôt
• Chauffeur‑livreur (camion, utilitaire)
• Employé libre‑service (rayon sauces en grande surface)
• Vendeur en épicerie / supérette
• Équipier de restauration rapide / employé de cuisine (utilise les sauces pour monter les burgers)

Secteurs :

• Agriculture et production de matières premières
• Industrie agroalimentaire
• Commerce et restauration

Métiers : 1. Agriculture et production de matières premières

• Ouvrier agricole / salarié agricole
• Conducteur d’engins agricoles
• Ouvrier maraîcher
• Éleveur salarié (si tu gardes la viande dans l’exemple)

2. Industrie agroalimentaire

• Ouvrier agroalimentaire / opérateur de production
• Ouvrier meunier / opérateur en meunerie
• Conducteur de ligne de production
• Agent de conditionnement
• Technicien qualité (pour ouvrir vers Bac+2)

3. Commerce et restauration

• Boulanger
• Vendeur en boulangerie / employé de rayon boulangerie
• Employé de libre‑service (grande distribution, rayon frais / pain)
• Équipier polyvalent de restauration rapide
• Employé de snack / sandwicherie

Secteurs :

• Agriculture et production de légumes
• Industrie agroalimentaire et conditionnement
• Logistique, commerce et restauration

Métiers : 1. Agriculture et production de légumesIci, on fait pousser les légumes qui finiront dans le burger.

• Ouvrier maraîcher (travaux dans les champs / serres, plantations, récoltes)
• Salarié agricole polyvalent

2. Industrie agroalimentaire et conditionnement

• Ouvrier agroalimentaire / opérateur de production
• Ouvrier meunier / opérateur en meunerie
• Conducteur de ligne de production
• Agent de conditionnement
• Technicien qualité (pour ouvrir vers Bac+2)

3. Logistique, commerce et restauration

• Préparateur de commandes fruits et légumes (plateforme, grossiste)
• Chauffeur‑livreur (livraison magasins, restaurants, cantines)
• Employé de rayon fruits et légumes en grande surface
• Vendeur chez un primeur
• Équipier de restauration / employé de cuisine (lave, coupe, prépare les légumes pour les burgers et autres plats)

Secteurs :

• Agriculture et production de matières premières
• Industrie agroalimentaire
• Commerce et restauration

Métiers : 1. Agriculture et production de matières premières

• Ouvrier agricole / salarié agricole
• Conducteur d’engins agricoles
• Ouvrier maraîcher
• Éleveur salarié (si tu gardes la viande dans l’exemple)

2. Industrie agroalimentaire

• Ouvrier agroalimentaire / opérateur de production
• Ouvrier meunier / opérateur en meunerie
• Conducteur de ligne de production
• Agent de conditionnement
• Technicien qualité (pour ouvrir vers Bac+2)

3. Commerce et restauration

• Boulanger
• Vendeur en boulangerie / employé de rayon boulangerie
• Employé de libre‑service (grande distribution, rayon frais / pain)
• Équipier polyvalent de restauration rapide
• Employé de snack / sandwicherie