Nous partageons notre savoir en toute simplicité
Classifier les effets à court et long terme du produit dans l'organisme en analysant les situations contaminantes
DÉbuter lA SÉQUENCE
Comment puis-je m'intoxiquer ?
A ton avis
Classifier les effets du produit dans l'organisme
02/35
Comment puis-je m'intoxiquer ?
A ton avis
Situation a
Situation b
Situation c
Situation d
La situation b. est contaminante car la personne peut s’intoxiquer par contact du produit sur ses mains.
La situation a. est contaminante car la personne peut s’intoxiquer en respirant le produit, avec les éclaboussures dans les yeux et sur ses mains.
La situation d. n’est pas contaminante, la personne utilise des EPI adaptés.
La situation c. est contaminante car la personne peut s’intoxiquer en ingérant ou en manipulant les tomates traitées avec de la bouillie bordelaise, sans les laver avant.Bien qu’elle puisse être utilisée en AB, la bouillie bordelaise peut s’avérer nocive.
Classifier les effets du produit dans l'organisme
03/35
Comment puis-je m'intoxiquer ?
La voie conjonctivale
(par projection, par contact avec des mains souillées)
Découvrez lesquelles
Il existe 5 voies principales par lesquelles un produit peut pénétrer dans l'organisme
La voie muqueuse
(par projection, par contact avec des mains souillées)
La voie respiratoire
(par inhalation de poussières, de solvants, d'aérosol et de vapeur)
La voie digestive
(ingestion accidentelle, contact avec des mains souillées, par déglutition de particules inhalées)
La voie cutanée
(par contact direct accidentel ou contact indirect par une surface contaminée, par projection ou éclaboussure)
Classifier les effets du produit dans l'organisme
04/35
Comment puis-je m'intoxiquer ?
Complétez ces phrases
La voie la plus fréquente des contaminations par un produit se fait par la voie _________. La seconde voie de contamination est la voie __________. Contrairement à ce que l'on pourrait croire, la voie ____________ est la voie de
digestive
respiratoire
cutanée
cutanée
respiratoire
digestive
digestive
cutanée
cutanée
digestive
respiratoire
respiratoire
contamination la moins courante.
Classifier les effets du produit dans l'organisme
05/35
Comment puis-je m'intoxiquer ?
La voie respiratoire
La voie digestive
La voie cutanée
15 %
35 %
50 %
des contaminations
des contaminations
des contaminations
Comment être contaminé ?
Comment être contaminé ?
Comment être contaminé ?
Contact de la nourriture avec les mains souillées, ingestion accidentelle due à un produit réemballé, débouchage des buses avec le souffle, etc.
Contact par les vapeurs du produits, le brouillard de pulvérisation, etc.
Contact avec le produit : brouillard de pulvérisation, équipements souillés, contact direct avec le produit, contenant de produit défectueux, etc.
Comment l'éviter ?
Comment l'éviter ?
Comment l'éviter ?
Porter des masques avec des filtres adaptés au produit utilisé.
Ne pas manger, boire, fumer, etc. pendant l'utilisation du produit et adopter une bonne hygiène.
Porter des lunettes, un masque, des gants, une combinaison et des bottes.Adapter les EPI (équipements de protections individuels) en fonction du produit.
Classifier les effets du produit dans l'organisme
06/35
Comment agit le produit dans mon corps ?
D'après vous, quel est le devenirdes produits dans notre organisme ?
Solution
Une fois dans l'organisme, la substance toxique est véhiculée par le sang. Elle peut être stockée dans notre organisme, mais également éliminée.
Eliminée par
Stockée dans
Replacez les mots dans la bonne catégorie en glissant les éléments ci-dessous dans l'une des deux zones de droite.
Lait maternel
Sueur
Expiration
Graisse
Système nerveux
Os
Urines
Muscles
Foie
Selles
Classifier les effets du produit dans l'organisme
07/35
Comment agit le produit dans mon corps ?
Les voies de stockage
Les voies d'élimination
Tout comme on peut éliminer des toxines présentes dans notre corps, on peut éliminer des résidus de produits présents dans notre corps.
Une fois contaminé (par n'importe quelle voie), les produits rejoignent le sang puis se stockent dans certaines zones du corps humain comme : le système nerveux
(cerveau, moelle épinière, nerfs), les os, le foie, les muscles, la graisse.
On n'élimine pas 100% des résidus présents dans notre organisme. L'élimination s'effectue par les voies suivantes :
Ils ne restent pas stockés à vie, on peut éliminer une partie des produits qui nous ont contaminés.
les selles
l'expiration
les urines
la sueur
le lait maternel
Classifier les effets du produit dans l'organisme
08/35
Quels peuvent être les effets à court terme sur mon organisme ?
09/35
Les effets immédiats sur mon organisme
La toxicité aiguë (toxicité à court terme) correspond aux effets néfastes qui se manifestent après une exposition unique (ou sur quelques heures/quelques jours) à une forte concentration de produit.
L'indicateur pour évaluer la toxicité aiguë d'un produit est la DL50 (Dose Létale 50). La DL50 est la quantité de substance active administrée en une seule fois, par ingestion ou par voie cutanée qui entraîne la mort de 50% d'animaux soumis à l'expérience. Elle est exprimée en mg/kg. Plus cette valeur est faible, plus le produit est dangeureux.
Les symptômes
Maux de tête, crampes, somnolence, vertiges, myoclonie
Nausées, diahrée, vommissements
Toux, asthmes
Système nerveux
Système digestif
Système respiratoire
troubles de la vision
Système occulaire
Voir des exemples de posologies fatales
Classifier les effets du produit dans l'organisme
10/35
Sur le long terme, quels sont les effets sur mon organisme ?
11/35
Les effets à long terme sur mon organisme
Les facteurs aggravants :
Toxicité de la molécule et des molécules de dégradation
Combien de temps le produit reste actif dans l'organisme
Dose à laquelle on est exposé et le temps de contact avant la décontamination (facteurs les plus importants car on a le pouvoir de jouer dessus pour réduire la contamination)
Toxicité de la molécule
Rémanence du produit
Dose et temps de contact
La toxicité chronique (long terme) désigne la contamination par un produit dangereux d'une quantité qui ne va pas forcément engendrer de symptôme. Exposée à long terme, cette contamination peut favoriser l'apparition de maladies graves comme des cancers, des troubles neurologiques ou des troubles de la reproduction.
Classifier les effets du produit dans l'organisme
12/35
Pour résumer
A ton avis
Place les étiquettes au bon endroit pour reconstituer la définition.
Classifier les effets du produit dans l'organisme
13/35
Le saviez-vous
Les situations contaminantes augmentent le risque de développer des cancers spécifiques en milieu agricole :
Effets immédiats et différés sur la santé
Utilisation de produits phytosanitaires
Liées à une mauvaise manipulation des produits ;
Liées à une exposition prolongée des produits ;
Liées à une manipulation des produits sans EPI.
A votre avis ?! Quel cancer est le plus fréquent en milieu agricole (source MSA) ?
Sélectionnez la réponse qui vous semble la plus appropriée.
1. Cancer des poumons
2. Cancer de la prostate
3. Cancer du sein
Classifier les effets du produit dans l'organisme
14/35
Nouveaux cas de cancers (2005-2015)
Augmentations notables : Lèvre (+55%), mélanomes cutanés (+29%), lymphomes plasmocytaires/Waldenström (+49% hommes, +58% femmes)
Diminutions Notables : Larynx (-44%), Mésothéliome (-54%), Foie (-25%), Poumon (-42% hommes, -33% femmes)
Tous cancers : -7% chez les hommes, -5% chez les femmes
Sources : Enquête Agrican 2020 (Bulletin n°3), comparaison de la santé des membres de la cohorte par rapport à la population générale (même âge et département) et MSA.
Comprendre l'étude
Classifier les effets du produit dans l'organisme
15/35
Corrélations entre intoxication chronique et expositions
Place les étiquettes au bon endroit pour trouver le lien entre utilisation et conséquence.
* Tumeurs des tissus et/ou des os
Classifier les effets du produit dans l'organisme
16/35
corrélation utilisation PPP pour cultures/élevage et cancer
Quels élevages et quelles cultures sont concernés* ?
Quels élevages et quelles cultures sont concernés* ?
Quels élevages et quelles cultures sont concernés* ?
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Cancer de laprostate
Cancer de lavessie
Leucémie, Lymphoïdes chroniques
Title
Title
Title
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Voir le reste de l'analyse
* Source : Conclusion de l’analyse interne dans l’enquête Agrican de novembre 2020
Classifier les effets du produit dans l'organisme
17/35
A ton avis ?!
Place les étiquettes au bon endroit pour trouver la définition d'une maladie professionnelle.
Classifier les effets du produit dans l'organisme
18/35
Processus de reconnaissance
A ton avis
Classifier les effets du produit dans l'organisme
19/35
Reconnaissance de maladie professionnelle
La contraction de maladie durant votre activité professionnelle liée à l’utilisation de pesticides peut être reconnue comme maladie professionnelle.
Une fois reconnue, il y a un fonds d’indemnisation pour les victimes professionnelles de pesticides.
Où aller ?
Chercher les maladies professionnelles sur le site de l’INRS.
Déclarer sa maladie professionnelle sur le site de la MSA.
Se tourner vers le fond d’indemnisation pour les victimes professionnelles de pesticides.
Classifier les effets du produit dans l'organisme
20/35
Quelles sont les maladies professionnelles reconnues ?
L’INRS, l’organisme spécialisé dans la santé au travail et la prévention des risques professionnels, répertorie toutes les intoxications aiguës et chroniques en lien avec l’exposition des produits phytosanitaires et plus largement les pesticides.
Tableaux des maladies professionnelles LIées à l'utilisation des pesticides
Source : MSA
Classifier les effets du produit dans l'organisme
21/35
Reconnaissance de maladie professionnelle
A ton avis
Classifier les effets du produit dans l'organisme
22/35
Reconnaissance de maladie professionnelle
A ton avis
Classifier les effets du produit dans l'organisme
23/35
Reconnaissance de maladie professionnelle
A ton avis
Classifier les effets du produit dans l'organisme
24/35
Quelles sont les maladies professionnelles reconnues ?
La reconnaissance d'une maladie professionnelle permet aux travailleurs de bénéficier d'une indemnisation et d'un accompagnement adapté. Cela souligne l'importance de la prévention et de la protection des travailleurs dans le milieu agricole.
Tableaux des maladies professionnelles LIées à l'utilisation des pesticides
Source : MSA
Classifier les effets du produit dans l'organisme
25/35
Pour conclure
Les produits phytosanitaires peuvent pénétrer dans le corps en passant par :
La voie respiratoire,
La voie digestive.
La voie cutanée,
Lors d’une exposition ponctuelle, le produit peut provoquer des effets néfastes, de courte durée. Sur le long terme notamment avec une utilisation répétée, cette contamination peut favoriser l'apparition de maladies graves.
Et comme une image vaut mille mots... la preuve en image :
Aller plus loin
Classifier les effets du produit dans l'organisme
26/35
A vous de jouer !
Nous partageons notre savoir en toute simplicité
Débuter le jeu
Question 1/3
Quelle est la voie de contamination la plus importante ?
La voie digestive
La voie cutanée
La voie respiratoire
BONNE REPONSE
La voie cutanée est la principale voie de contamination (45-50% des contaminations). Les principales causes sont : contact direct accidentel ou non, par projections, éclaboussures, etc.
La voie digestive est la seconde voie de contamination (35% des contaminations). Les principales causes sont : ingestion accidentelle, par contact avec les mains souillées, par déglutition de particules inhalées.
La voie respiratoire représente 15 à 20% des contaminations. Les principales causes sont : par inhalation de poussières, aérosols et vapeurs.
Question 2/3
Quels sont les organes qui stockent le plus de produit ? Plusieurs réponses possibles.
Le foie
Les reins
Les poumons
Le système nerveux
Les cheveux
BONNE REPONSE
Le foie et le système nerveux (cerveau, moelle épinière, nerfs) sont les deux organes qui stockent le plus de produit, transporté par le sang.
Question 3/3
Quels symptômes peuvent provenir d'une intoxication dûe à un produit dangereux ? Plusieurs réponses possibles.
La nausée
Irritation cutanée
Tomber enceinte
BONNE REPONSE
Les nausées, tout comme les irritations cutanées peuvent être des symptômes d'une intoxication dus à un produit dangereux.Il existe malheureusement bien d'autres symptômes :
Maux de tête, crampe, somnolence, vertiges, myoclonie
Toux, asthmes
Système nerveux
Système digestif
Système respiratoire
Système occulaire
Nausées, diahrée, vommissements
troubles de la vision
Réponse incorrecte
retentez VOTRE chanceen cliquant sur la flÈche !
bravo
Rejouer !
Suivant !
Félicitations ! Vous avez terminé la seconde séquence du module sur les risques liés à l'utilisation de produits phytosanitaires
Dans ce module, vous avez appris à : - Examiner les risques d'intoxication et les différentes voies de pénétration du produit dans l'organisme ; - Reconnaître les effets du produit dans le corps.
REJOUER lA SÉQUENCE
Réponse incorrecte
Ce n'est pas tout à fait le chiffre attendu ! Le cancer des poumons fait parti des cancers les moins fréquents en milieu agricole. Comme les cancers des bronches, trachée, œsophage, vessie, pancréas, le cancer des poumons est très lié au tabagisme. Dans la rubrique des cancers les moins fréquents, étudiés en milieu agricole, on retrouve le cancer du côlon et du foie qui sont plus liés à l'alimentation et/ou à l'activité physique.
Incidences des produits phytosanitaires sur la santé
La figure compare la population de la cohorte avec la population qui n’est pas exposé aux PPP. Cela permet de supprimer les facteurs qui ont une incidence sur la santé (Pollution local, tabac, alcool, âge). La population a été suivi de 2005 à 2015. Au final, la cohorte agricole est moins touchée par les cancers (-6% en moyenne sinon -7% homme et -5% femme). Sur les 43 cancers étudier seulement 20 ont une fréquence différente avec 6 cancers plus fréquemment retrouvés.
NB : Le cancer de la vessie est souvent comparé à la consommation de tabac car c’est un facteur aggravant.
Réponse incorrecte
Ce n'est pas tout à fait le chiffre attendu ! Le cancer du sein (femme et homme) ne fait pas parti des cancers les plus fréquents en milieu agricole. Une étude américaine démontre que les femmes utilisant des produits phyto ont 2 fois plus de risque d’être atteintes par cancer ovaires. Le cancer du sein serait lié à une mauvaise alimentation et à un manque d'activité physique.
Bonne réponse
Le cancer de la prostate fait malheureusement parti des cancers les plus fréquents en milieu agricole. Tout comme les cancers du sang (leucémies, myélomes), des ganglions (lymphomes), du cerveau, de la peau, des lèvres ou de l'estomac. A savoir : les cancers de la peau sont plus fréquents en milieu agricole (le plus augmenté ces dernières années, * par 5, entre 1980 et 2012):
- Exposition des agriculteurs de manière régulière aux rayonnements UV, très souvent sans protection.
- Utilisation des PP arsenicaux en agriculture et viticulture (interdit depuis 2001) et hydrocarbures aromatiques polycycliques.
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Nous partageons notre savoir en toute simplicité
Classifier les effets à court et long terme du produit dans l'organisme en analysant les situations contaminantes
DÉbuter lA SÉQUENCE
Comment puis-je m'intoxiquer ?
A ton avis
Classifier les effets du produit dans l'organisme
02/35
Comment puis-je m'intoxiquer ?
A ton avis
Situation a
Situation b
Situation c
Situation d
La situation b. est contaminante car la personne peut s’intoxiquer par contact du produit sur ses mains.
La situation a. est contaminante car la personne peut s’intoxiquer en respirant le produit, avec les éclaboussures dans les yeux et sur ses mains.
La situation d. n’est pas contaminante, la personne utilise des EPI adaptés.
La situation c. est contaminante car la personne peut s’intoxiquer en ingérant ou en manipulant les tomates traitées avec de la bouillie bordelaise, sans les laver avant.Bien qu’elle puisse être utilisée en AB, la bouillie bordelaise peut s’avérer nocive.
Classifier les effets du produit dans l'organisme
03/35
Comment puis-je m'intoxiquer ?
La voie conjonctivale
(par projection, par contact avec des mains souillées)
Découvrez lesquelles
Il existe 5 voies principales par lesquelles un produit peut pénétrer dans l'organisme
La voie muqueuse
(par projection, par contact avec des mains souillées)
La voie respiratoire
(par inhalation de poussières, de solvants, d'aérosol et de vapeur)
La voie digestive
(ingestion accidentelle, contact avec des mains souillées, par déglutition de particules inhalées)
La voie cutanée
(par contact direct accidentel ou contact indirect par une surface contaminée, par projection ou éclaboussure)
Classifier les effets du produit dans l'organisme
04/35
Comment puis-je m'intoxiquer ?
Complétez ces phrases
La voie la plus fréquente des contaminations par un produit se fait par la voie _________. La seconde voie de contamination est la voie __________. Contrairement à ce que l'on pourrait croire, la voie ____________ est la voie de
digestive
respiratoire
cutanée
cutanée
respiratoire
digestive
digestive
cutanée
cutanée
digestive
respiratoire
respiratoire
contamination la moins courante.
Classifier les effets du produit dans l'organisme
05/35
Comment puis-je m'intoxiquer ?
La voie respiratoire
La voie digestive
La voie cutanée
15 %
35 %
50 %
des contaminations
des contaminations
des contaminations
Comment être contaminé ?
Comment être contaminé ?
Comment être contaminé ?
Contact de la nourriture avec les mains souillées, ingestion accidentelle due à un produit réemballé, débouchage des buses avec le souffle, etc.
Contact par les vapeurs du produits, le brouillard de pulvérisation, etc.
Contact avec le produit : brouillard de pulvérisation, équipements souillés, contact direct avec le produit, contenant de produit défectueux, etc.
Comment l'éviter ?
Comment l'éviter ?
Comment l'éviter ?
Porter des masques avec des filtres adaptés au produit utilisé.
Ne pas manger, boire, fumer, etc. pendant l'utilisation du produit et adopter une bonne hygiène.
Porter des lunettes, un masque, des gants, une combinaison et des bottes.Adapter les EPI (équipements de protections individuels) en fonction du produit.
Classifier les effets du produit dans l'organisme
06/35
Comment agit le produit dans mon corps ?
D'après vous, quel est le devenirdes produits dans notre organisme ?
Solution
Une fois dans l'organisme, la substance toxique est véhiculée par le sang. Elle peut être stockée dans notre organisme, mais également éliminée.
Eliminée par
Stockée dans
Replacez les mots dans la bonne catégorie en glissant les éléments ci-dessous dans l'une des deux zones de droite.
Lait maternel
Sueur
Expiration
Graisse
Système nerveux
Os
Urines
Muscles
Foie
Selles
Classifier les effets du produit dans l'organisme
07/35
Comment agit le produit dans mon corps ?
Les voies de stockage
Les voies d'élimination
Tout comme on peut éliminer des toxines présentes dans notre corps, on peut éliminer des résidus de produits présents dans notre corps.
Une fois contaminé (par n'importe quelle voie), les produits rejoignent le sang puis se stockent dans certaines zones du corps humain comme : le système nerveux
(cerveau, moelle épinière, nerfs), les os, le foie, les muscles, la graisse.
On n'élimine pas 100% des résidus présents dans notre organisme. L'élimination s'effectue par les voies suivantes :
Ils ne restent pas stockés à vie, on peut éliminer une partie des produits qui nous ont contaminés.
les selles
l'expiration
les urines
la sueur
le lait maternel
Classifier les effets du produit dans l'organisme
08/35
Quels peuvent être les effets à court terme sur mon organisme ?
09/35
Les effets immédiats sur mon organisme
La toxicité aiguë (toxicité à court terme) correspond aux effets néfastes qui se manifestent après une exposition unique (ou sur quelques heures/quelques jours) à une forte concentration de produit.
L'indicateur pour évaluer la toxicité aiguë d'un produit est la DL50 (Dose Létale 50). La DL50 est la quantité de substance active administrée en une seule fois, par ingestion ou par voie cutanée qui entraîne la mort de 50% d'animaux soumis à l'expérience. Elle est exprimée en mg/kg. Plus cette valeur est faible, plus le produit est dangeureux.
Les symptômes
Maux de tête, crampes, somnolence, vertiges, myoclonie
Nausées, diahrée, vommissements
Toux, asthmes
Système nerveux
Système digestif
Système respiratoire
troubles de la vision
Système occulaire
Voir des exemples de posologies fatales
Classifier les effets du produit dans l'organisme
10/35
Sur le long terme, quels sont les effets sur mon organisme ?
11/35
Les effets à long terme sur mon organisme
Les facteurs aggravants :
Toxicité de la molécule et des molécules de dégradation
Combien de temps le produit reste actif dans l'organisme
Dose à laquelle on est exposé et le temps de contact avant la décontamination (facteurs les plus importants car on a le pouvoir de jouer dessus pour réduire la contamination)
Toxicité de la molécule
Rémanence du produit
Dose et temps de contact
La toxicité chronique (long terme) désigne la contamination par un produit dangereux d'une quantité qui ne va pas forcément engendrer de symptôme. Exposée à long terme, cette contamination peut favoriser l'apparition de maladies graves comme des cancers, des troubles neurologiques ou des troubles de la reproduction.
Classifier les effets du produit dans l'organisme
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Pour résumer
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13/35
Le saviez-vous
Les situations contaminantes augmentent le risque de développer des cancers spécifiques en milieu agricole :
Effets immédiats et différés sur la santé
Utilisation de produits phytosanitaires
Liées à une mauvaise manipulation des produits ;
Liées à une exposition prolongée des produits ;
Liées à une manipulation des produits sans EPI.
A votre avis ?! Quel cancer est le plus fréquent en milieu agricole (source MSA) ?
Sélectionnez la réponse qui vous semble la plus appropriée.
1. Cancer des poumons
2. Cancer de la prostate
3. Cancer du sein
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14/35
Nouveaux cas de cancers (2005-2015)
Augmentations notables : Lèvre (+55%), mélanomes cutanés (+29%), lymphomes plasmocytaires/Waldenström (+49% hommes, +58% femmes)
Diminutions Notables : Larynx (-44%), Mésothéliome (-54%), Foie (-25%), Poumon (-42% hommes, -33% femmes)
Tous cancers : -7% chez les hommes, -5% chez les femmes
Sources : Enquête Agrican 2020 (Bulletin n°3), comparaison de la santé des membres de la cohorte par rapport à la population générale (même âge et département) et MSA.
Comprendre l'étude
Classifier les effets du produit dans l'organisme
15/35
Corrélations entre intoxication chronique et expositions
Place les étiquettes au bon endroit pour trouver le lien entre utilisation et conséquence.
* Tumeurs des tissus et/ou des os
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corrélation utilisation PPP pour cultures/élevage et cancer
Quels élevages et quelles cultures sont concernés* ?
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Cancer de laprostate
Cancer de lavessie
Leucémie, Lymphoïdes chroniques
Title
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* Source : Conclusion de l’analyse interne dans l’enquête Agrican de novembre 2020
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Place les étiquettes au bon endroit pour trouver la définition d'une maladie professionnelle.
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Processus de reconnaissance
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Reconnaissance de maladie professionnelle
La contraction de maladie durant votre activité professionnelle liée à l’utilisation de pesticides peut être reconnue comme maladie professionnelle. Une fois reconnue, il y a un fonds d’indemnisation pour les victimes professionnelles de pesticides.
Où aller ?
Chercher les maladies professionnelles sur le site de l’INRS.
Déclarer sa maladie professionnelle sur le site de la MSA.
Se tourner vers le fond d’indemnisation pour les victimes professionnelles de pesticides.
Classifier les effets du produit dans l'organisme
20/35
Quelles sont les maladies professionnelles reconnues ?
L’INRS, l’organisme spécialisé dans la santé au travail et la prévention des risques professionnels, répertorie toutes les intoxications aiguës et chroniques en lien avec l’exposition des produits phytosanitaires et plus largement les pesticides.
Tableaux des maladies professionnelles LIées à l'utilisation des pesticides
Source : MSA
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Reconnaissance de maladie professionnelle
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Reconnaissance de maladie professionnelle
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Reconnaissance de maladie professionnelle
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24/35
Quelles sont les maladies professionnelles reconnues ?
La reconnaissance d'une maladie professionnelle permet aux travailleurs de bénéficier d'une indemnisation et d'un accompagnement adapté. Cela souligne l'importance de la prévention et de la protection des travailleurs dans le milieu agricole.
Tableaux des maladies professionnelles LIées à l'utilisation des pesticides
Source : MSA
Classifier les effets du produit dans l'organisme
25/35
Pour conclure
Les produits phytosanitaires peuvent pénétrer dans le corps en passant par :
La voie respiratoire,
La voie digestive.
La voie cutanée,
Lors d’une exposition ponctuelle, le produit peut provoquer des effets néfastes, de courte durée. Sur le long terme notamment avec une utilisation répétée, cette contamination peut favoriser l'apparition de maladies graves.
Et comme une image vaut mille mots... la preuve en image :
Aller plus loin
Classifier les effets du produit dans l'organisme
26/35
A vous de jouer !
Nous partageons notre savoir en toute simplicité
Débuter le jeu
Question 1/3
Quelle est la voie de contamination la plus importante ?
La voie digestive
La voie cutanée
La voie respiratoire
BONNE REPONSE
La voie cutanée est la principale voie de contamination (45-50% des contaminations). Les principales causes sont : contact direct accidentel ou non, par projections, éclaboussures, etc.
La voie digestive est la seconde voie de contamination (35% des contaminations). Les principales causes sont : ingestion accidentelle, par contact avec les mains souillées, par déglutition de particules inhalées.
La voie respiratoire représente 15 à 20% des contaminations. Les principales causes sont : par inhalation de poussières, aérosols et vapeurs.
Question 2/3
Quels sont les organes qui stockent le plus de produit ? Plusieurs réponses possibles.
Le foie
Les reins
Les poumons
Le système nerveux
Les cheveux
BONNE REPONSE
Le foie et le système nerveux (cerveau, moelle épinière, nerfs) sont les deux organes qui stockent le plus de produit, transporté par le sang.
Question 3/3
Quels symptômes peuvent provenir d'une intoxication dûe à un produit dangereux ? Plusieurs réponses possibles.
La nausée
Irritation cutanée
Tomber enceinte
BONNE REPONSE
Les nausées, tout comme les irritations cutanées peuvent être des symptômes d'une intoxication dus à un produit dangereux.Il existe malheureusement bien d'autres symptômes :
Maux de tête, crampe, somnolence, vertiges, myoclonie
Toux, asthmes
Système nerveux
Système digestif
Système respiratoire
Système occulaire
Nausées, diahrée, vommissements
troubles de la vision
Réponse incorrecte
retentez VOTRE chanceen cliquant sur la flÈche !
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Félicitations ! Vous avez terminé la seconde séquence du module sur les risques liés à l'utilisation de produits phytosanitaires
Dans ce module, vous avez appris à : - Examiner les risques d'intoxication et les différentes voies de pénétration du produit dans l'organisme ; - Reconnaître les effets du produit dans le corps.
REJOUER lA SÉQUENCE
Réponse incorrecte
Ce n'est pas tout à fait le chiffre attendu ! Le cancer des poumons fait parti des cancers les moins fréquents en milieu agricole. Comme les cancers des bronches, trachée, œsophage, vessie, pancréas, le cancer des poumons est très lié au tabagisme. Dans la rubrique des cancers les moins fréquents, étudiés en milieu agricole, on retrouve le cancer du côlon et du foie qui sont plus liés à l'alimentation et/ou à l'activité physique.
Incidences des produits phytosanitaires sur la santé
La figure compare la population de la cohorte avec la population qui n’est pas exposé aux PPP. Cela permet de supprimer les facteurs qui ont une incidence sur la santé (Pollution local, tabac, alcool, âge). La population a été suivi de 2005 à 2015. Au final, la cohorte agricole est moins touchée par les cancers (-6% en moyenne sinon -7% homme et -5% femme). Sur les 43 cancers étudier seulement 20 ont une fréquence différente avec 6 cancers plus fréquemment retrouvés. NB : Le cancer de la vessie est souvent comparé à la consommation de tabac car c’est un facteur aggravant.
Réponse incorrecte
Ce n'est pas tout à fait le chiffre attendu ! Le cancer du sein (femme et homme) ne fait pas parti des cancers les plus fréquents en milieu agricole. Une étude américaine démontre que les femmes utilisant des produits phyto ont 2 fois plus de risque d’être atteintes par cancer ovaires. Le cancer du sein serait lié à une mauvaise alimentation et à un manque d'activité physique.
Bonne réponse
Le cancer de la prostate fait malheureusement parti des cancers les plus fréquents en milieu agricole. Tout comme les cancers du sang (leucémies, myélomes), des ganglions (lymphomes), du cerveau, de la peau, des lèvres ou de l'estomac. A savoir : les cancers de la peau sont plus fréquents en milieu agricole (le plus augmenté ces dernières années, * par 5, entre 1980 et 2012):