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Poitou Charente

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Created on January 25, 2026

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Transcript

Poitou Charente

Centre-Val de Loire

Cromesquis de cagouille. Blanc manger de langoustine. Carré d’agneau à la charentais Millas Cornuelle

Les Grandes tables :

Aumì, Chef Mickael Clautour, Puymoyen, 16
Christopher Coutanceau Chef Christopher Coutanceau, La Rochelle, 17

Lieux incontournables

Futuroscope
Poitiers

Lieux incontournables

Zoo de la Palmyre
La Rochelle Tour de la lanterne

Les appellations

Les Vins
Les Fromages
Autre
  • A.O.P Pineau des Charentes
  • A.O.P Haut Poitou
  • A.O.P Beurre des Charentes
  • A.O.P Beurre des Deux Sèvres
  • A.O.P Charentes-Poitou
  • A.O.P Chabichou du Poitou
  • A.O.P Mothais sur feuille
  • A.O.P Maine-Anjou
Les I.G.P
  • I.G.P Agneau du Poitou Charentes
  • I.G.P Melon du Haut Poitou
  • I.G.P Volailles du Val de Sèvres

A.O.P Chabichou du poitou

A.O.P Mothais sur feuille

Ce fromage de chèvre, affiné sur une feuille de châtaignier. AOP depuis le 21 novembre 2024,