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ORAL DE STAGE

Wadduha Ilyas

Created on January 25, 2026

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Transcript

ORAL DE STAGE

Boulangerie Boumerkas

15/12/25 au 19/12/25

Wadduha Ilyas 3e2 Établissement Saint-Thérèse

Let's go!

L'ENTREPRISE

  • Le secteur d'activité
  • Produit/services
  • Emplacement
  • Structure
  • Clients, prestataires..

Vendeuse en boulangerie

Acceuil des clients

Organisation

Vente des clients

+ info

Trancheuse à pain

RETOUR D'EXPÉRIENCE

Points positifs :
  • Échanges avec clients
  • Travail en équipe
  • Découvrir la boulangerie patisserie
Points négatifs:
  • La fatigue
  • Rythme rapide

Next

Projet d'orientation

Après le stage :
Avant le stage :
Pendant le stage :
  • Devenir patissière
  • Formation patisserie
  • Contiuer à pratiquer
  • Travailler dans la pâtisserie
  • Aime cuisiner/pâtisser
  • Découverte boulangerie
  • Observation du travail
  • compréhension du rythme

Projet professionnel

Devenir patissière Travailler dans une boulangerie/patisserie Fabriquer patisseries etc..

+ info

CONCLUSION

Secteur envisagé

  • Boulangerie artisanale
  • Patisserie
  • Commerce alimentaire
  • Métiers en restauration

Les taches effectuées

Servir les clientsObserver la caisse Ranger les produits BalayerEtre derrière le comptoir