La gestion de stock
compte rendu de votre séance de formation
Cusson Charles et Diego Spinnewyn
sommaire :
1- Définir la gestion des stocks 2- Les risques du sous-stockage.
3- Les risques du sur-stockage.
4- Les avantages de la gestion des stocks.
5- Les enjeux de la gestion des stocks dans la stratégie d’achat.
6- Les logiciels de gestion des stocks
7- Proposez un classement des produits vendu par La Chaise Longue (univers du produit – rayon)
8 – Présentez l’entreprise et son histoire (logo, slogan, historique, « qui sommes-nous ? ».
Définir la gestion des stocks
La gestion de stock regroupe toutes les actions d'une entreprise qui ont pour but de commander, stocker et vendre les marchandise
les risques de sous stockage
Le sous stockage intervient quand un magasin n'a pas asser de stock pour répondre à la demande des clients.
Les risques du sous stockage: L'insatisfaction de sa clientèle qui peut perdre confiance en elle ; La perte de chiffre d'affaires, les clients pouvant décider de porter leur choix sur un autre produit ou une marque.
Les risques du sur-stockage
Le sur stockage correspond à une quantité de produit commandé trop importante par rapport à la demande.
Perte d'argent et d'espace de stockage
Expemple de sur-stockage
Les avantages de la gestion des stocks
La gestion de stock offre de nombreux bénéfices, à commencer par une meilleure santé financière pour l'entreprise. En suivant précisément les quantités disponibles, on évite d'immobiliser de l'argent dans des marchandises inutiles tout en limitant les frais liés à l'entreposage. Cela permet également de réduire le gaspillage, notamment pour les produits qui peuvent périmer ou s'abîmer avec le temps. Sur le plan commercial, une bonne organisation garantit que les produits sont toujours disponibles pour les clients, ce qui évite les ruptures de stock et les ventes perdues. Enfin, cela améliore l'efficacité globale du travail : les commandes sont préparées plus rapidement et les livraisons sont plus fiables, ce qui renforce la satisfaction et la fidélité de la clientèle.
5- Les enjeux de la gestion des stocks dans la stratégie d’achat.
Dans la stratégie d'achat, bien gérer ses stocks est essentiel pour ne pas gaspiller d'argent. L'enjeu est de trouver le juste milieu : avoir assez de marchandises pour répondre aux clients sans en avoir trop, car stocker des produits inutilisés coûte cher et bloque de la trésorerie. En sachant exactement ce qu'il reste en réserve, l'acheteur peut passer des commandes au meilleur moment et mieux négocier les prix avec les fournisseurs. Finalement, une bonne gestion permet d'éviter les produits perdus et de s'assurer que l'entreprise fonctionne sans interruption, tout en restant rentable.
6- Les logiciels de gestion des stocks
Les logiciels de gestion de stocks sont des outils informatiques qui aident les entreprises à suivre leurs marchandises sur ordinateur ou tablette. Ils permettent de savoir exactement ce qui reste en rayon en temps réel, d'enregistrer les ventes automatiquement et de prévenir quand il faut repasser commande. Cela évite les erreurs de calcul et fait gagner beaucoup de temps lors de l'inventaire. Parmi les noms les plus connus, on retrouve des outils comme Odoo, Sage, Stockly ou encore Monday.com qui proposent des solutions adaptées selon la taille de l'entreprise.
7- Proposez un classement des produits vendu par La Chaise Longue (univers du produit – rayon)
La Chaise Longue organise son offre autour de plusieurs univers clés que l'on retrouve directement sur son site web pour faciliter la navigation. Le premier univers est celui des cadeaux, qui permet de filtrer les objets par destinataire ou par événement. On trouve ensuite la catégorie déco, regroupant les luminaires et les objets design, ainsi que l'univers cuisine dédié aux ustensiles originaux et à l'art de la table. Les rubriques bien-être et lifestyle proposent respectivement des accessoires de détente et des gadgets high-tech ou de voyage. Enfin, une catégorie est entièrement consacrée aux jeux, allant des puzzles aux jeux d'ambiance. Cette organisation est stratégique car elle permet de guider le client selon son besoin, qu'il cherche un objet utile ou un cadeau de dernière minute. Pour l'entreprise, ce découpage précis facilite grandement la gestion des stocks. En classant les produits par catégories web, les acheteurs peuvent surveiller les performances de chaque famille d'articles en temps réel. Cela permet d'ajuster les commandes auprès des fournisseurs : si l'univers cuisine connaît un fort succès, les stocks seront renforcés pour éviter les ruptures, tandis que pour les produits lifestyle, le stock pourra être géré de façon plus légère pour éviter de bloquer de la trésorerie inutilement.
Histoire
L'histoire de La Chaise Longue commence en 1974, lorsque son fondateur Jean-Marc-Léon Jézéquel ouvre une première boutique à Paris, dans le quartier des Halles. Au départ, l'enseigne se spécialise dans la vente d'objets de brocante et de mobilier de jardin rétro, ce qui lui donne son nom original. Rapidement, la marque évolue pour proposer des objets de décoration insolites, des gadgets humoristiques et des accessoires design qui sortent de l'ordinaire. Au fil des décennies, elle s'est imposée comme une référence incontournable pour les idées cadeaux originales, en mêlant habilement le style vintage à une touche de modernité et d'humour. Aujourd'hui, La Chaise Longue compte des dizaines de points de vente et continue de cultiver cet esprit "chic et décalé" qui a fait son succès depuis plus de cinquante ans.
THANK YOU!
A great closing
compte rendu de votre séance de formation
charles
Created on January 22, 2026
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La gestion de stock
compte rendu de votre séance de formation
Cusson Charles et Diego Spinnewyn
sommaire :
1- Définir la gestion des stocks 2- Les risques du sous-stockage. 3- Les risques du sur-stockage. 4- Les avantages de la gestion des stocks. 5- Les enjeux de la gestion des stocks dans la stratégie d’achat. 6- Les logiciels de gestion des stocks
7- Proposez un classement des produits vendu par La Chaise Longue (univers du produit – rayon) 8 – Présentez l’entreprise et son histoire (logo, slogan, historique, « qui sommes-nous ? ».
Définir la gestion des stocks
La gestion de stock regroupe toutes les actions d'une entreprise qui ont pour but de commander, stocker et vendre les marchandise
les risques de sous stockage
Le sous stockage intervient quand un magasin n'a pas asser de stock pour répondre à la demande des clients.
Les risques du sous stockage: L'insatisfaction de sa clientèle qui peut perdre confiance en elle ; La perte de chiffre d'affaires, les clients pouvant décider de porter leur choix sur un autre produit ou une marque.
Les risques du sur-stockage
Le sur stockage correspond à une quantité de produit commandé trop importante par rapport à la demande.
Perte d'argent et d'espace de stockage
Expemple de sur-stockage
Les avantages de la gestion des stocks
La gestion de stock offre de nombreux bénéfices, à commencer par une meilleure santé financière pour l'entreprise. En suivant précisément les quantités disponibles, on évite d'immobiliser de l'argent dans des marchandises inutiles tout en limitant les frais liés à l'entreposage. Cela permet également de réduire le gaspillage, notamment pour les produits qui peuvent périmer ou s'abîmer avec le temps. Sur le plan commercial, une bonne organisation garantit que les produits sont toujours disponibles pour les clients, ce qui évite les ruptures de stock et les ventes perdues. Enfin, cela améliore l'efficacité globale du travail : les commandes sont préparées plus rapidement et les livraisons sont plus fiables, ce qui renforce la satisfaction et la fidélité de la clientèle.
5- Les enjeux de la gestion des stocks dans la stratégie d’achat.
Dans la stratégie d'achat, bien gérer ses stocks est essentiel pour ne pas gaspiller d'argent. L'enjeu est de trouver le juste milieu : avoir assez de marchandises pour répondre aux clients sans en avoir trop, car stocker des produits inutilisés coûte cher et bloque de la trésorerie. En sachant exactement ce qu'il reste en réserve, l'acheteur peut passer des commandes au meilleur moment et mieux négocier les prix avec les fournisseurs. Finalement, une bonne gestion permet d'éviter les produits perdus et de s'assurer que l'entreprise fonctionne sans interruption, tout en restant rentable.
6- Les logiciels de gestion des stocks
Les logiciels de gestion de stocks sont des outils informatiques qui aident les entreprises à suivre leurs marchandises sur ordinateur ou tablette. Ils permettent de savoir exactement ce qui reste en rayon en temps réel, d'enregistrer les ventes automatiquement et de prévenir quand il faut repasser commande. Cela évite les erreurs de calcul et fait gagner beaucoup de temps lors de l'inventaire. Parmi les noms les plus connus, on retrouve des outils comme Odoo, Sage, Stockly ou encore Monday.com qui proposent des solutions adaptées selon la taille de l'entreprise.
7- Proposez un classement des produits vendu par La Chaise Longue (univers du produit – rayon)
La Chaise Longue organise son offre autour de plusieurs univers clés que l'on retrouve directement sur son site web pour faciliter la navigation. Le premier univers est celui des cadeaux, qui permet de filtrer les objets par destinataire ou par événement. On trouve ensuite la catégorie déco, regroupant les luminaires et les objets design, ainsi que l'univers cuisine dédié aux ustensiles originaux et à l'art de la table. Les rubriques bien-être et lifestyle proposent respectivement des accessoires de détente et des gadgets high-tech ou de voyage. Enfin, une catégorie est entièrement consacrée aux jeux, allant des puzzles aux jeux d'ambiance. Cette organisation est stratégique car elle permet de guider le client selon son besoin, qu'il cherche un objet utile ou un cadeau de dernière minute. Pour l'entreprise, ce découpage précis facilite grandement la gestion des stocks. En classant les produits par catégories web, les acheteurs peuvent surveiller les performances de chaque famille d'articles en temps réel. Cela permet d'ajuster les commandes auprès des fournisseurs : si l'univers cuisine connaît un fort succès, les stocks seront renforcés pour éviter les ruptures, tandis que pour les produits lifestyle, le stock pourra être géré de façon plus légère pour éviter de bloquer de la trésorerie inutilement.
Histoire
L'histoire de La Chaise Longue commence en 1974, lorsque son fondateur Jean-Marc-Léon Jézéquel ouvre une première boutique à Paris, dans le quartier des Halles. Au départ, l'enseigne se spécialise dans la vente d'objets de brocante et de mobilier de jardin rétro, ce qui lui donne son nom original. Rapidement, la marque évolue pour proposer des objets de décoration insolites, des gadgets humoristiques et des accessoires design qui sortent de l'ordinaire. Au fil des décennies, elle s'est imposée comme une référence incontournable pour les idées cadeaux originales, en mêlant habilement le style vintage à une touche de modernité et d'humour. Aujourd'hui, La Chaise Longue compte des dizaines de points de vente et continue de cultiver cet esprit "chic et décalé" qui a fait son succès depuis plus de cinquante ans.
THANK YOU!
A great closing