Agroalimentación y cooperación: un viaje entre territorios
Tres experiencias que conectan el Sur y el Norte global
Iniciar el recorrido
¿Cuál es tu comida favorita?
¡Escríbelo en un papel, pero con cuidado de que nadie vea lo que has puesto!
Y ahora… ¡Toca adivinar!
4 voluntarios para dibujar tu plato favorito en la pizarra... ¡A ver quién es el primero o primera en adivinarlo! ¿Alguien más tenía ese plato?
Hemos podido ver que la alimentación nos une como clase, pero también nos une a distintos lugares del mundo.
¿Os habéis planteado de dónde proviene la comida?
Y sí y no, sí que viene del mercado o del supermercado, pero hasta llegar allí tiene que hacer un camino largo, y muchas veces viene de otras partes del mundo.
Hoy vamos a viajar a 3 partes del mundo para conocer experiencias reales sobre producción de alimentos.
¿Por cuál queréis empezar?
España
El Salvador
Bolivia
Seguir adelante
¡Poneos a prueba!
¿Habéis estado atentos y atentas a lo que se explicaba en el vídeo? Tendréis que decidir como grupo si las siguientes afirmaciones son verdaderas o falsas.
Hacer Quiz
Pregunta 1
Pregunta 2
Pregunta 3
Pregunta 4
Pregunta 5
Pregunta 6
Pregunta 7
Mapa
¡Poneos a prueba!
¿Sabéis cómo funciona el juego del ahorcado? Tendréis que ir diciendo letras y conseguir adivinar la palabra antes de que se acaben los intentos.
Jugar
Reto 1
Haz clic sobre las partes del cuerpo para que vaya apareciendo el monigote y sepas el número de fallos.
PISTA
Que todas las personas tengan los mismos derechos y oportunidades, sin importar si son hombres o mujeres.
Reto 1
Igualdad de género
Garantizar la igualdad permite una participación equilibrada en la toma de decisiones ambientales, mejora la gestión de los recursos naturales y contribuye a sociedades más justas y resilientes frente a los retos ambientales.
Reto 2
Haz clic sobre las partes del cuerpo para que vaya apareciendo el monigote y sepas el número de fallos.
PISTA
Grupo de personas que trabajan juntas y se ayudan entre sí para conseguir un beneficio común.
Reto 2
Cooperativa
Las cooperativas fortalecen la economía del territorio, reducen desigualdades y suelen apostar por prácticas más respetuosas con el medio ambiente.
Reto 3
Haz clic sobre las partes del cuerpo para que vaya apareciendo el monigote y sepas el número de fallos.
PISTA
La comunidad decide cómo producir y consumir sus propios alimentos, cuidando la tierra y respetando sus tradiciones.
Reto 3
Soberanía alimentaria
Es clave para avanzar hacia sistemas alimentarios sostenibles, ya que prioriza la producción local, reduce la dependencia externa y disminuye el impacto ambiental del transporte de alimentos.
Reto 4
Haz clic sobre las partes del cuerpo para que vaya apareciendo el monigote y sepas el número de fallos.
PISTA
Forma de economía donde las personas trabajan juntas y se ayudan mutuamente.
Reto 4
Economía solidaria
Contribuye a un modelo de desarrollo más sostenible al poner en el centro a las personas y al entorno, fomentando el consumo responsable, el apoyo mutuo y la reducción de impactos ambientales frente a modelos económicos basados únicamente en el beneficio.
Mapa
¡Poneos a prueba!
¿Sabéis cómo funciona el juego del Pasa Palabra? Tendréis una definición y tendréis que seleccionar cuál de las dos palabras es la correcta.
Participar
Palabra 1
CON LA L:
Palabra 2
CON LA O:
Palabra 3
CON LA P:
Palabra 4
CON LA M:
Palabra 5
CON LA T:
Palabra 6
CON LA C:
Palabra 7
CON LA A:
Mapa
Hemos conocido estos 3 casos y hemos aprendido sobre la producción de alimentos y como afecta a las comunidades y a las personas.
Pero… ¿Cómo se relaciona la producción de alimentos con los ODS?
Los ODS son un gran plan mundial que tienen cerca de 200 países del mundo para que la vida de todas las personas sea justa y sostenible.
MANZANA
¿Qué ODS se relacionan con la producción alimentaria?
producción alimentaria
Vamos a averiguarlo
producción alimentaria
Una ayuda para pensar. En la cadena de producción está el cultivo, pero también el transporte, la venta, el consumo…
La producción de alimentos está conectada con muchos ODS porque cada paso (cultivar, transportar, vender y consumir) puede ayudar a cuidar a las personas y al planeta. Cuando elegimos alimentos de forma responsable y evitamos el desperdicio, nos convertimos en parte del cambio hacia un mundo más justo y sostenible.
Terminar
¡Buen trabajo!
Volver al inicio
Vida de Ecosistemas Terrestres
Cuidar los suelos (la tierra donde se siembra) así como los seres vivos que cumplen servicios esenciales como la polinización es asegurar el equilibrio ecológico.
Ciudades y comunidades sostenibles
Es crucial llevar la comida fresca y sana de los campos a las ciudades de forma eficiente y sostenible.
Vida Submarina
La pesca es una forma de producción alimentaria. Necesitamos pescar de forma responsable para no vaciar los océanos ni contaminarlos.
Acción por el Clima
Los cambios en el clima (sequías, inundaciones) destruyen las cosechas. La forma en que producimos también afecta a las temperaturas del planeta.
Hemos visto un pueblo que aprendió a cultivar de forma sostenible para el autoconsumo y a obtener ingresos económicos para mejorar la comunidad.
Soberanía alimentaria en El Salvador
+ Información
Actividad
Hemos visto como un grupo de mujeres rurales de Bolivia ha transformado la producción de la guayaba en una fuente de autonomía económica y orgullo comunitario.
Transformación de la guayaba
+ Información
Actividad
Energía Asequible y No Contaminante
Los tractores, las máquinas para cosechar y las fábricas que envasan la comida necesitan energía. Las energías renovables son un buen camino hacia la sostenibilidad.
Producción y consumo responsable
Es muy importante reducir el desperdicio de comida (no tirar o desaprovechar la comida que producimos) y usar menos envases de plástico.
Hemos visto como en Calatayud se ha impulsado la agroecología y el consumo responsable a través de un modelo de producción local, respetuoso con el medio ambiente y la conexión directa entre productores y consumidores.
SaltamontesBio (Calatayud, Zaragoza)
+ Información
Actividad
Agua Limpia
La agricultura necesita agua para regar. Si usamos el agua de forma eficiente y no la contaminamos con pesticidas o exceso de fertilizantes, todos y todas ganamos.
Industria, innovación e infraestructura
Necesitamos nuevas ideas y tecnología (como drones o semillas resistentes) para producir más comida en menos espacio y sin dañar la tierra.
Trabajo Decente y Crecimiento Económico
Producir alimentos genera trabajos. Estos deben ser justos, seguros y con un buen sueldo para todas las personas que trabajan en la producción.
Reducción de las Desigualdades
Asegurar que los y las pequeñas agricultoras y las comunidades rurales tengan las mismas oportunidades de vender sus productos que las grandes empresas.
Alianzas para lograr los objetivos
La persona que cultiva necesita trabajar con la ciencia, el supermercado con la logística y el transporte, y los gobiernos entre ellos para que la comida se produzca bien y llegue a todas las personas.
Igualdad de Género
En muchas partes del mundo, las mujeres son las principales productoras de alimentos. Es importante que tengan los mismos derechos y acceso a la tierra que los hombres.
Fin de la Pobreza
Un agricultor o agricultora que produce comida y la vende a un buen precio puede ganar dinero para salir adelante y mantener a su familia.
Educación de Calidad
Los y las niñas que tienen buena nutrición gracias a la comida producida aprenden mejor en la escuela. También necesitamos enseñar a los y las agricultores nuevas técnicas sostenibles.
Paz, justicia e instituciones sólidas
Si hay guerras, es imposible cultivar. Necesitamos que las leyes protejan a los y las agricultoras y que haya paz para que los alimentos lleguen a todas las personas.
Hambre Cero
Producir alimentos de forma suficiente, nutritiva y sostenible es la única manera de que nadie pase hambre.
Salud y Bienestar
Si la comida que producimos es sana (frutas, verduras) y no está contaminada, ayuda a que las personas estén fuertes y no enfermen.
CERAI - Agroalimentación y cooperación: un viaje entre territorios
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Created on January 20, 2026
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Agroalimentación y cooperación: un viaje entre territorios
Tres experiencias que conectan el Sur y el Norte global
Iniciar el recorrido
¿Cuál es tu comida favorita?
¡Escríbelo en un papel, pero con cuidado de que nadie vea lo que has puesto!
Y ahora… ¡Toca adivinar!
4 voluntarios para dibujar tu plato favorito en la pizarra... ¡A ver quién es el primero o primera en adivinarlo! ¿Alguien más tenía ese plato?
Hemos podido ver que la alimentación nos une como clase, pero también nos une a distintos lugares del mundo.
¿Os habéis planteado de dónde proviene la comida?
Y sí y no, sí que viene del mercado o del supermercado, pero hasta llegar allí tiene que hacer un camino largo, y muchas veces viene de otras partes del mundo.
Hoy vamos a viajar a 3 partes del mundo para conocer experiencias reales sobre producción de alimentos. ¿Por cuál queréis empezar?
España
El Salvador
Bolivia
Seguir adelante
¡Poneos a prueba!
¿Habéis estado atentos y atentas a lo que se explicaba en el vídeo? Tendréis que decidir como grupo si las siguientes afirmaciones son verdaderas o falsas.
Hacer Quiz
Pregunta 1
Pregunta 2
Pregunta 3
Pregunta 4
Pregunta 5
Pregunta 6
Pregunta 7
Mapa
¡Poneos a prueba!
¿Sabéis cómo funciona el juego del ahorcado? Tendréis que ir diciendo letras y conseguir adivinar la palabra antes de que se acaben los intentos.
Jugar
Reto 1
Haz clic sobre las partes del cuerpo para que vaya apareciendo el monigote y sepas el número de fallos.
PISTA
Que todas las personas tengan los mismos derechos y oportunidades, sin importar si son hombres o mujeres.
Reto 1
Igualdad de género
Garantizar la igualdad permite una participación equilibrada en la toma de decisiones ambientales, mejora la gestión de los recursos naturales y contribuye a sociedades más justas y resilientes frente a los retos ambientales.
Reto 2
Haz clic sobre las partes del cuerpo para que vaya apareciendo el monigote y sepas el número de fallos.
PISTA
Grupo de personas que trabajan juntas y se ayudan entre sí para conseguir un beneficio común.
Reto 2
Cooperativa
Las cooperativas fortalecen la economía del territorio, reducen desigualdades y suelen apostar por prácticas más respetuosas con el medio ambiente.
Reto 3
Haz clic sobre las partes del cuerpo para que vaya apareciendo el monigote y sepas el número de fallos.
PISTA
La comunidad decide cómo producir y consumir sus propios alimentos, cuidando la tierra y respetando sus tradiciones.
Reto 3
Soberanía alimentaria
Es clave para avanzar hacia sistemas alimentarios sostenibles, ya que prioriza la producción local, reduce la dependencia externa y disminuye el impacto ambiental del transporte de alimentos.
Reto 4
Haz clic sobre las partes del cuerpo para que vaya apareciendo el monigote y sepas el número de fallos.
PISTA
Forma de economía donde las personas trabajan juntas y se ayudan mutuamente.
Reto 4
Economía solidaria
Contribuye a un modelo de desarrollo más sostenible al poner en el centro a las personas y al entorno, fomentando el consumo responsable, el apoyo mutuo y la reducción de impactos ambientales frente a modelos económicos basados únicamente en el beneficio.
Mapa
¡Poneos a prueba!
¿Sabéis cómo funciona el juego del Pasa Palabra? Tendréis una definición y tendréis que seleccionar cuál de las dos palabras es la correcta.
Participar
Palabra 1
CON LA L:
Palabra 2
CON LA O:
Palabra 3
CON LA P:
Palabra 4
CON LA M:
Palabra 5
CON LA T:
Palabra 6
CON LA C:
Palabra 7
CON LA A:
Mapa
Hemos conocido estos 3 casos y hemos aprendido sobre la producción de alimentos y como afecta a las comunidades y a las personas.
Pero… ¿Cómo se relaciona la producción de alimentos con los ODS?
Los ODS son un gran plan mundial que tienen cerca de 200 países del mundo para que la vida de todas las personas sea justa y sostenible.
MANZANA
¿Qué ODS se relacionan con la producción alimentaria?
producción alimentaria
Vamos a averiguarlo
producción alimentaria
Una ayuda para pensar. En la cadena de producción está el cultivo, pero también el transporte, la venta, el consumo…
La producción de alimentos está conectada con muchos ODS porque cada paso (cultivar, transportar, vender y consumir) puede ayudar a cuidar a las personas y al planeta. Cuando elegimos alimentos de forma responsable y evitamos el desperdicio, nos convertimos en parte del cambio hacia un mundo más justo y sostenible.
Terminar
¡Buen trabajo!
Volver al inicio
Vida de Ecosistemas Terrestres
Cuidar los suelos (la tierra donde se siembra) así como los seres vivos que cumplen servicios esenciales como la polinización es asegurar el equilibrio ecológico.
Ciudades y comunidades sostenibles
Es crucial llevar la comida fresca y sana de los campos a las ciudades de forma eficiente y sostenible.
Vida Submarina
La pesca es una forma de producción alimentaria. Necesitamos pescar de forma responsable para no vaciar los océanos ni contaminarlos.
Acción por el Clima
Los cambios en el clima (sequías, inundaciones) destruyen las cosechas. La forma en que producimos también afecta a las temperaturas del planeta.
Hemos visto un pueblo que aprendió a cultivar de forma sostenible para el autoconsumo y a obtener ingresos económicos para mejorar la comunidad.
Soberanía alimentaria en El Salvador
+ Información
Actividad
Hemos visto como un grupo de mujeres rurales de Bolivia ha transformado la producción de la guayaba en una fuente de autonomía económica y orgullo comunitario.
Transformación de la guayaba
+ Información
Actividad
Energía Asequible y No Contaminante
Los tractores, las máquinas para cosechar y las fábricas que envasan la comida necesitan energía. Las energías renovables son un buen camino hacia la sostenibilidad.
Producción y consumo responsable
Es muy importante reducir el desperdicio de comida (no tirar o desaprovechar la comida que producimos) y usar menos envases de plástico.
Hemos visto como en Calatayud se ha impulsado la agroecología y el consumo responsable a través de un modelo de producción local, respetuoso con el medio ambiente y la conexión directa entre productores y consumidores.
SaltamontesBio (Calatayud, Zaragoza)
+ Información
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Agua Limpia
La agricultura necesita agua para regar. Si usamos el agua de forma eficiente y no la contaminamos con pesticidas o exceso de fertilizantes, todos y todas ganamos.
Industria, innovación e infraestructura
Necesitamos nuevas ideas y tecnología (como drones o semillas resistentes) para producir más comida en menos espacio y sin dañar la tierra.
Trabajo Decente y Crecimiento Económico
Producir alimentos genera trabajos. Estos deben ser justos, seguros y con un buen sueldo para todas las personas que trabajan en la producción.
Reducción de las Desigualdades
Asegurar que los y las pequeñas agricultoras y las comunidades rurales tengan las mismas oportunidades de vender sus productos que las grandes empresas.
Alianzas para lograr los objetivos
La persona que cultiva necesita trabajar con la ciencia, el supermercado con la logística y el transporte, y los gobiernos entre ellos para que la comida se produzca bien y llegue a todas las personas.
Igualdad de Género
En muchas partes del mundo, las mujeres son las principales productoras de alimentos. Es importante que tengan los mismos derechos y acceso a la tierra que los hombres.
Fin de la Pobreza
Un agricultor o agricultora que produce comida y la vende a un buen precio puede ganar dinero para salir adelante y mantener a su familia.
Educación de Calidad
Los y las niñas que tienen buena nutrición gracias a la comida producida aprenden mejor en la escuela. También necesitamos enseñar a los y las agricultores nuevas técnicas sostenibles.
Paz, justicia e instituciones sólidas
Si hay guerras, es imposible cultivar. Necesitamos que las leyes protejan a los y las agricultoras y que haya paz para que los alimentos lleguen a todas las personas.
Hambre Cero
Producir alimentos de forma suficiente, nutritiva y sostenible es la única manera de que nadie pase hambre.
Salud y Bienestar
Si la comida que producimos es sana (frutas, verduras) y no está contaminada, ayuda a que las personas estén fuertes y no enfermen.