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Nos different fournisseur : le sucre

Célia

Created on January 19, 2026

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Transcript

Nos different fournisseur : le sucre

Coop Boulpat et Pastisfrance

Manon et Célia

introduction

Les fournisseurs jouent un rôle essentiel dans la boulangerie-pâtisserie, car ils garantissent la qualité des matières premères. Dans cette exposé, nous allons vous présenter deux fournisseures importants : Coop BoulPat et Patisfrance.

Présentation Coop boulpat••

Coop BoulPat est une coopérative fondée en 1910 à Colmar.Elle accompagne depuis plus d'un siècle les boulangers, pâtissiers et chocolatiers professionnels. Son objectif principal est de créér une relation de confiance derable vec ses clients.

Qualité et certifiction

Coop BoulPat applique les standards de qualité Coop BoulPat et UNL. L’entreprise est certifiée Écocert depuis 2017.

Coop BoulPat s’appuie sur une sélection rigoureuse des produits, en tenant compte de la qualité organoleptique, de la sécurité alimentaire, de la traçabilité et du respect des chartes sanitaires et éco-durables.

Types de sucreproposés

Coop BoulPat propose du sucre semoule, du sucre cristal, du sucre glace, de la cassonade, du sucre grains et de la neige décor.

Modalités de paiement

livraison et condition de comande

Coop BoulPat accepte le virement bancaire et le prélèvement automatique. Le paiement à 30 jours est possible ainsi que la carte bancaire professionnelle pour les petits montants.

Coop BoulPat assure une livraison rapide en J+1. La livraison est fiable sauf en cas de conditions météorologiques extrêmes. Dépannage du commerciale si besoin, hors jour de livraison. Le minimum de commande est fixé à 200 euros et il n’y a pas de franco.

Prix dégressifs a partir de 100kg

avantage proposé

En cas de fermeture, reprise de marchandise peut-être prévue

Remise de fin d'année, selon le montant des commandes

présentation patisfrance

PatisFrance est intégré au groupe Puratos qui est une entreprise internationale fondée en 1919, initialement une activité familiale père-fils, c'est une entreprise spécialisée dans les ingrédients de boulangerie-pâtisserie. Elle fait partie du groupe Puratos, reconnu à l’international. Elle fournit du sucre adapté aux besoins des professionnels.

Patisfrance, appartenant au groupe Puratos, applique des normes strictes de qualité et de sécurité alimentaire. Le groupe dispose de certifications reconnues comme IFS et BRC sur ses sites de production. Certains produits peuvent également être certifiés issus de l’agriculture biologique

Qualité et origine

Puratos crée des solutions alimentaires innovantes qui améliorent le bien-être et respectent la planète. Convaincus du pouvoir positif de l’alimentation, nous adoptons un modèle durable : neutralité carbone, gestion responsable des ressources, approvisionnement éthique et soutien aux communautés locales.Notre mission : aider nos clients à réussir en transformant les savoir-faire culinaires du monde entier en opportunités qui améliorent la vie des gens.

type de sucre proposé

Patisfrance propose du sucre semoule, du sucre grain, de la sucraneige et de la cassonade. Ces sucres sont adaptés aux différents usages professionnels

Modalité de paiement

Les chèques

Virement bancaire

Prélevement automatique

Le paiement en ligne est possible via la plateforme MyPuratos.

LIVraison et condition de commande

Livraison fiable sauf produit en reliquat

Minimum 200€ de commande

Livraison j+2

Avantage proposé

Les bonifications ne sont pas fixes et dépendent des accords commerciaux

Conclusions

Coop BoulPat et Patisfrance sont deux fournisseurs de sucre adaptés aux professionnels. Coop BoulPat se distingue par sa rapidité de livraison et ses remises de fin d’année et des Patisfrance propose une offre stable avec des bonifications variables et prone une bonne qualité de matiére première. Le choix du fournisseur dépend des besoins et des priorités de l’entreprise.

Merci