CHAPITRE 4 - Le métabolisme cellulaire

THEME 1

CHAPITRE 4

Le métabolisme cellulaire

Start

Mme BASSARD

SOMMAIRE DU CHAPITRE

TD - TP

La minute info

BILANS

Pour aller plus loin

Corrections

BILANS

Tous les bilans sont à copier dans l'ordre sur votre feuille de cours "Chapitre 4 - Le métabolisme cellulaire

BILAN 1

BILAN 2

La minute info

Vous retrouverez ici toutes les actus scientifiques présentées en classe en 1 minute

BILAN 1

Au cours de sa vie, la cellule réalise de nombreuses fonctions : division, déplacement, échange. Ces activités impliquent de nombreuses transformations chimiques qui peuvent se réaliser grâce à l’exploitation des éléments de son milieu.Le métabolisme est l’ensemble des réactions chimiques qui se déroulent à l’intérieur d’un organisme et qui lui permet de fabriquer de l’énergie.

I. La respiration cellulaire (TD4.1)

La respiration cellulaire correspond à une suite de réactions chimiques complexes qui font intervenir des molécules organiques carbonées, comme du glucose pour produire de l’énergie chimique utilisable par la cellule. L’utilisation de ces molécules nécessite du dioxygène (O2) et ces réactions s’accompagnent du rejet d’un déchet : le dioxyde de carbone (CO2). Les échanges gazeux entre une cellule et son environnement témoignent donc des transferts de matière et d’énergie, et peuvent être résumées sous la forme d’une équation : La respiration se réalise dans des organites spécialisés : les mitochondries. Or, ces organites sont présents dans toutes les cellules eucaryotes, c’est pourquoi la respiration est une réaction commune à l’ensemble du monde vivant : c’est une preuve supplémentaire des liens de parenté qui unissent les êtres vivants. Remarque : la lumière n’est pas indispensable à la réalisation de ce métabolisme.

GLUCOSE + O2 → CO2 + H2O + ÉNERGIE CHIMIQUEC6H12O6 + 6 O2 → 6 CO2 + 6 H2O + ÉNERGIE CHIMIQUE

BILAN 2

II. La photosynthèse (TD4.2)

Les végétaux chlorophylliens sont capables de fabriquer leurs propres molécules organiques en n’utilisant que des molécules minérales (ions minéraux, CO2, H2O) mais ceci, à condition d’avoir à disposition de l’énergie lumineuse. Ces réactions chimiques complexes ont lieu dans des organites spécialisés, les chloroplastes. C’est la chlorophylle contenue dans les chloroplastes qui captent l’énergie lumineuse. Ces réactions métaboliques sont connues sous le nom de photosynthèse. Ces réactions peuvent être résumées sous la forme d’une équation : *NB : une molécule est classée parmi les molécules organiques lorsqu’elle est composée au moins des atomes suivants : C, H, O

CO2 + H2O + énergie lumineuse → MOLÉCULES ORGANIQUES* + O2 + H2O 6 CO2 + 12 H2O + énergie lumineuse → C6H12O6 + 6 O2 + 6 H2O

POUR ALLER PLUS LOIN

Vous trouverez ici des ressources vous permettant d'aller plus loin dans ce chapitre

CORRECTION

Tu trouveras ici les corrections des TD et TP fait en classe. Si tu es absent tu dois rattraper cette correction

TD 1

TD 2

TD ET TP

TD 4.1 Le métabolisme hétérotrophe

TD 4.3 Les voies métaboliques

TD 4.2 Le métabolisme autotrophe

TD4.1

Le métabolisme hétérotrophe

Problématique : Quelle souche est contenue dans le flacon ?

Document 1 Le montage EXAO

Document 3 Observations de levures

Document 2 Bandelettes de glucose

SOS

TD4.2

Le métabolisme autotrophe

Problématique : Quelle souche est contenue dans le flacon ?

Document 3 Comparaison de la structure des euglènes « sauvage » et « mutant euglénoïde »

Document 1 La photosynthèse, une réaction du métabolisme

Document 2 Dispositif EXAO permettant d’étudier la photosynthèse

Graphique

Les bandelettes de glucose permettent de quantifier le glucose présent dans une solution.

Avant expérience

Après expérience

A : souche de levure qui effectue la respiration (souche « sauvage ») B : souche de levure qui n’effectue pas la respiration (souche « mutante »)