Mon projet d'amélioration de l'accueil

Mon projet d'amélioration de l'accueil

Mettre en place un second poste d'accueil

ANTONI Léana TPRO

1. La nature du projet

À la suite de mon diagnostic interne de la fonction accueil réalisé au sein de l’entreprise B and B hôtels. Ma tutrice m’a demandé de mettre en place un second poste d’accueil à la réception de l’hôtel.

En effet, durant la première semaine de ma période de formation en milieu professionnel, j’ai réalisé une fiche de diagnostic qu’à la réception de l’hôtel, il n’y avait qu’un seul poste d’accueil. Ainsi, lorsqu’il arrivait que deux réceptionnistes travaillent en même temps, l’un occupait le poste tandis que l’autre ne pouvait pas effectuer toutes ses tâches. De plus, comme il n’y a qu’un seul poste d’accueil, lorsqu’il y avait beaucoup de passage à la réception, un seul réceptionniste pouvait gérer le flux et étant donné qu’il n’y a qu’un seul poste, celui-ci prend beaucoup de place.

Les résultats attendus du projet :

Les résultats sont les suivant :

- Un questionnaire google forme pour l'installation - Comparer les différentes offres pour le second poste et le fauteuil ergonomique - Une feuille détailler avec les différentes étape à suivre pour l'installation

2. Analyse des causes et des conséquences de cette situation

Diagramme ISHIKAWA :

3. La problématique

Compte tenu de l’analyse de la situation existante, j’ai défini ma problématique ainsi :

Comment optimisé la réception pour que 2 réceptionnistes puissent travailler ensemble ?